Burgeroom (Fashion Walk)

營業中

休息中

下晝四點幾嚟到冇乜人，不過因為我一個人，店員亦安排我去坐角落嘅細枱，而且佢地態度極為冷淡，唔通香港嘅好食食店都向緊澳牛學習？遇正Happy Hour，叫咗杯酒，加上芝士旋風薯條，同煙肉芝士堡。薯條先上。基本上係Twister Fries加上芝士。炸得好通透，份量不少，而且油感甚重，肥死！個堡亦非常大個。餐店好細心咗將佢切開咗一半，否則真係好難食。我自己當然用手食，一大啖一大啖咁咬落去。抬頭赫然見到門口有個外國男生用刀叉分解個堡嚟食，得罪講句：此君實不個漢堡為何物！漢堡嘅靈魂在於其牛肉，呢度嘅肉厚而多汁，亦多油，肉香算係足夠，但係如果佢可以唔將成塊牛煎到熟晒，留番少少鮮肉味會更加好。一啖啖咬落去佢都會不斷流油爆汁，令人食慾大增。我呢個堡有Bacon，一般質素，如果佢將bacon煎得脆啲會更好。個堡由於太多汁(佢漢堡汁亦加咗唔少)，大家最好趁佢一上枱就解決咗佢，否則啲汁會令到塊包濕晒變爛變散，到時真係要用刀叉分解食。總結：牛肉堡質素甚高，不過仲有改善空間。整體而言，算係非常吸引嘅一個漢堡食點。

小妹一向對漢堡熱狗這類食物不算十分熱衷，不過另一半就極其喜歡，每次知道邊間餐廳有新口味的漢堡推出就會話想試！（好為食）所以久唔久又會去食下漢堡，止止口癮！比較常去的漢堡包店非burgeroom莫屬，今年仲要拎埋openrice大獎，可見其魅力非凡！今次六點多去到，見天氣不太熱，便決定坐室外順道方便影相。部份餐牌.Kiwifruit Juice & Watermelon Juice $38/each與他齊齊揀左果汁飲，味道就好似便利店賣緊十幾蚊枝個隻果汁，消暑解渴！.Mini Hash Brown with Blueberry Sauce $50一向都好鍾意食呢款炸薯塊，就好似食緊迷你薯餅般，食唔停口。餐廳今次仲提供左藍莓醬比客人沾，其實味道唔太夾，都係單食比較好！.Melted Cheese Twister Fries $50每次黎到必點的扭扭薯本身有調味已經好好食，加埋半溶芝士更豐富同惹味，芝士迷如何抵擋？！不過望望下小妹呢份同樓下其他相片比較好似唔夠多芝士，好彩都好好食！.Double Foie Gras Beef Burger $238上次與他黎食左個鵝肝牛肉漢堡，因為得一塊分半

今日同朋友到銅鑼灣行街，路過百德新街見到呢間好出名既漢堡店，之前去過舊鋪食已經令人印象難忘，而家搬左之後餐廳更寬闊同有室內或室外既位以供選擇，一場黎到，當然要睇下水準是否依然！落單模式：呢度係你坐低左睇餐牌之後，再出去收銀處落單，然後店員會比一個號碼牌,之後有專人送上食物。Iced Peach Fruit Tea $38呢杯即製既蜜桃茶充滿蜜桃香氣，飲落清新而不太甜Melted Cheese Twister Fries $50之前已經食過令人印象深刻，今日再encore! 扭扭薯條香脆得黎好有口感,而上面既半溶芝士醬香濃而帶香，我同朋友都食到停唔到手Double Decker + Pineapple $125+12主角黎喇!我呢個貪心既小朋友當然要點份量十足既雙層牛肉漢堡啦!另外再加埋香甜既菠蘿都只係12蚊，呢個size比起麥當當既create your taste抵食得多。雙層牛肉煎得恰到好處，唔會太硬或者太生血淋淋，軟綿綿而充滿牛肉味道 。如果怕太滯太漏我真心建議大家好似我咁加塊菠蘿，即時中和番咁heavy既牛肉同芝士。Chicken Wings with Honey Barbec

Burgeroom以前locate係加路連山道的時候，已經到訪過三、四次，不過價錢無現在咁貴，但選擇無現在咁多今次lunchtime去，人流不算太多，但晚飯時間多期都會出現人龍。首先點左個cheese fries同沙律，好鍾意個芝士旋風薯條twist既薯條更能沾到醬汁，而且芝士一點也不吝嗇，但趁熱食才是最好食！但一個人吃一定會覺得太鹹，記得share食呀再叫兩份burger share食，先來的係龍蝦漢堡，老實說，份量是蠻驚人的，但肉質偏“鞋“，好像煮得過火了，有點老，但龍蝦味是有的～喜歡這裡的飽有芝麻，香口好多另一款是雙份鵝肝軟殼蟹漢堡，這個真的很推介，兩塊鵝肝都煎得外脆內軟，帶點油，好好食～軟殼蟹是原隻炸，好足秤！炸得好脆，呢個組合真的不錯，一份錢一分貨吧總括來說，是一定會再到訪的不過真的有點懷念以前的小店，感覺casual和easy很多...

仲記得第一次去Burgeroom時仲未搬鋪，個時食左個軟殼蟹同蘑菇漢堡，還滿印象深刻的。今次係餐廳搬去名店坊後第一次黎，坐位多左，連外面露天都可以坐，闊落左好多。人流更是相當驚人和熱鬧，內外都接近爆滿，感覺還滿嘈吵的。坐室內傾偈的話都要鬥大聲，環境談不上舒適，不過為左美食這當然唔係問題啦!.飲品櫃有多款飲品供選擇。.醬汁、紙巾、飲管和杯都可以自行出去拎。.餐牌上的食物分為牛肉、魚、海鮮、雞、鴨和素食漢堡，還有沙律、小食和飲品等，飲品連Latte都有呢!.另外仲有各種Toppings可以加，包括雞蛋、紫洋蔥、芝士、煙肉、牛油果、鮮蘑菇、辣捲心菜和酸瓜等，每款$10! 還有菠蘿、大烤菇、軟殼蟹、鵝肝和漢堡扒(牛/雞/魚)，選擇相當多! 豐儉由人，喜歡食什麼都可以再額外添加! 客人揀好食物後，需自行到收銀處落單，其後會獲得一個號碼牌，店員會陸續把食物送上。.Iced Peach and Iced Pineapple Fruit Tea $38/each兩杯飲品價錢都唔平，但飲落味道真係較淡，都係飲返枝裝飲品較好。.Melted Cheese Twister Fries $48平時見到麥記出呢

I told Godbro XO about the new ice cream sandwich place in Fashion Walk, and we decided to meet up and have dinner in Fashion Walk and have dessert afterwards.  I told him to meet me at Burgeroom since it's right next to the dessert place, and it's hard to miss Burgeroom with those big red letters from the logo!I've been to Burgeroom's old location before and wasn't really impressed, but since this location is new, and it always looked packed, XO and I decided to give it a shot!Burgeroom offers

食肥野一定係食最邪惡嘅Burger & Fries，呢間升格開到去名店坊，依然保持水準。鋪頭大咗，唔洗排隊排得咁辛苦。又可以坐patio，好chill好舒服。呢度啲份量都幾大份下，兩個人share也足夠。真材實料Porterbello Cheese Burger - 磨菇好厚好多汁，最重要嘅當然係佢嘅漢堡扒，剛剛好唔會太熟，非常多汁！ 真材實料，一分錢一分貨！Melted Cheese Twister Fries - 一客好大兜，好抵食。幼幼o既旋風薯條乾脆且唔油膩，芝士溶晒喺上面，點埋茄汁同蛋黃醬，啱晒啲鍾意食醬嘅人。

熟悉csw既人…應該都知道呢條食街…今次晏晝黎幫襯…一定唔駛等位…唔怕熱既話…仲有露天茶座添…咪睇餐廳好似好高檔有人服侍…其實係要自己出去收銀度買野食…再等waiter送餐來…食得西式野就唔好介意要自助…要入鄉隨俗…呢度打正招牌…話明係burger room...咁當然係食burger啦…款式都好多…有d花多眼亂呢…果茶並唔係想像中咁home made...味道一般…而榛子朱古力…係好creamy既朱古力味…皆因比多左5蚊加cream...唔問都唔知有得加…首先送黎既係芝士扭扭薯條…好似好少地方有cheese醬伴薯條食…薯條十分香脆…如果係濃味cheese就更加好…香辣雞翼只是微辣…原來有埋小雞槌…幾香口…杯仔載住仲無咁快凍添…主菜burger都幾大個…朋友貪佢有隻大烤菇而order...另外有牛肉，車打芝士，蕃茄，菜…牛肉尚有肉汁…其他醬汁唔多…唔會食到成手都係…味道ok...其實都已經夠飽…但朋友好貪心…見到龍蝦個樣咁靚…又想試下…雖然係隻小龍蝦…但想唔到都好有肉食…蝦頭有好多膏架…唔駛醬汁…天然美味…區區一間burger店…種類離唔開係薯條、雞翼、漢堡…但呢度優勝在於款式變化較多

由加路連山道的舊舖搬至名店坊厚誠街新舖的Burgeroom，座位增多，而新舖更設有店員(分配)帶位服務，繁忙時段較往時易於等到位呢~~新舖所提供的食物選擇與舊舖時可謂一樣，menu 亦只是把不同類別的食品略為搬位排列吧！當然，menu上的價格略為上調了！大部份burgers 價格平均約上調$5至$12 不等，另有少部份seafood 類burger 是維持舊舖時的價格的。好吃的漢堡，當然是不要太乾身，肉質有點juicy，而且其他的配料有畫龍點睛的作用；Burgeroom的大烤菇芝士漢堡 (Portobello Cheese Burger $105) 絕對有此效果。烘暖的芝麻包夾著生菜、蕃茄、熱辣辣漢堡扒、芝士及熱辣辣大烤菇；由於漢堡扒及大烤菇皆為即叫即燒，夾於兩者中間的芝士上桌時可見受其熱力影響、為微微融化的狀況，甚為吸引。另，由於此店的burger 為外國風，其size 較為大，故店方會預先把漢堡切開、一分為二後才出菜的。漢堡扒為自家搓製的免牛扒，即叫即燒，保持熱辣辣上枱；店家平均把burger 燒至約七成熟，扒心略帶紅，burger 咬落滿有肉汁、甚為juicy，牛肉味頗香呢~~大