Superhooman (已結業)

餐廳門面超酷，大大的鐵門，呈現半開放式的。店裡有個好靚嘅酒櫃高天花，但場地不太大，座位舒適，無時限，我同朋友可以慢慢食飯和傾偈。晚餐HK$298/位 x2，共享一前菜、一開胃菜、兩款主菜和一甜品。原來每一碟菜好大碟㗎喎😮🥑 Negitoro & Avocado Tartare．一出場就覺得賣相超靚呀！．頂層是新鮮蟹籽，爽脆鮮甜，上面仲鋪咗少少果仁碎和食用花．中間以為只是牛油果，估唔到撈埋芥末醬一起，奶滑口感，不過芥末醬幾多下，對我來講有啲辣🥵．底層是新鮮的吞拿魚刺身，切粒，肥美又鮮甜，好正！🍗 Mentaiko Chicken Wings．一碟4隻，炸得脆口不太油，大部分無骨，啖啖肉，雞翼中心釀咗啲明太子，好味😋🦞 Seafood Lobster Sauce Risotto．有大大隻青口、虎蝦和魷魚，爽彈鮮甜．燴飯軟腍，粒粒飯都入晒海鮮龍蝦汁的鮮甜味😋🥩 Wagyu Beef "Tataki with Roasted Vegetables (+HK$48)．和牛扒，切成一塊塊薄片，口感軟嫩多汁．特調醬汁好好味，提升牛肉的濃牛味，底下啲翠玉瓜和黃瓜配醬汁都好好味🍨 Devil Churr

Mentaiko Chicken Wings / 88雞肉嫩滑彈牙 切開中間有滿滿嘅明太子非常滋味 得四隻唔夠喉呀ε-(´∀｀; )The Perfect Combo / 188Soft-shell crab | Calamaries | Mozzarella Stick | Fries 香脆可口嘅炸物拼盤 款式多份量又大同朋友share超級滿足🫶🏻Mussels with Sourdough Toast / 158青口大約有10隻 隻隻都非常厚肉最正係個有超濃海鮮味嘅醬汁配埋充滿口感嘅酸種麵包 十級推介!Seafood Risotto in Lobster Bisque Sauce / 188滿滿嘅海鮮加上濃濃嘅龍蝦汁 絕對係一個100分嘅Risotto💯Signature Baby Pancakes w/ Pistachio Ice-cream / 98基本上每一枱都會見到嘅甜品即叫即做每粒pancake都暖粒粒另外仲轉左要開心果味雪糕 成個人都即刻開心晒(*¯︶¯*)Treacle / 98Mistia Kamikaze / 882杯睇得又飲得嘅cocktail 仲要有Gummy

天后朝啡夕酒、寵物友善餐廳！裝潢走工業風，門口位幾岩打卡之餘，條行人路都夠晒寛，唔怕同路人距離太近。餐廳樓底高，加上半開放嘅設計，唔會太侷促，夜晚黎飲野都幾有feel~ 今次嗌個幾款鹹食都幾岩送酒，cocktail都唔錯呢~ 店員仲好nice添！不過呢啲天氣日頭黎到真係熱左啲，好多蚊，好彩入黑後涼返啲▪️Tuna & Avocado Tartare $168吞拿魚他他軟綿，帶wasabi嘅微辣，又唔會搶左魚味。面頭厚厚一層蟹籽，令口感更為豐富。側邊仲配左幾塊生菜，包住黎食除左可以一添爽脆口感，仲會fresh啲添~▪️Mentaiko Chicken Wings $88/4pcs雞全翼預先拆骨再釀入明太子，望落好飽滿。外皮微脆唔油膩，香口有肉汁，咬落啖啖肉超爽！味道OK嘅，可惜就冇乜明太子味 (明明好多明太子係入面)▪️Mussels with Sourdough Toast $158青口厚肉帶鮮味，不過個汁同塊麵包先係精粹！Paprika sauce香濃creamy，麵包烘得好脆，富殼物香。用麵包蘸呢個醬真係無得輸！如果可以多啲醬就好啦▪️Crispy Mentaiko Pizza $158薄

༺ Superhooman ༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ Superhooman𖠚ᐝ Tuna & Avocado Tartare ($168)𖠚ᐝ Mentaiko Chicken Wings($88)𖠚ᐝ Triple Cheese Pasta w/Soft-shell Crab($178)𖠚ᐝ Mussels with Sourdough($158)𖠚ᐝ Baby Pancake w/ Daily ice-cream($98)𖠚ᐝ Victory Cocktail($78)𖠚ᐝ Eternity Cocktail($78)ʀᴇᴠɪsɪᴛ: ♥︎♥︎♥︎♥︎♡☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎餐廳位於天后，附近都有好多好野食😛店舖唔係好大，但裝修得幾有特色，充滿工業風既感覺🏯而且仲係寵物友善餐廳🐶Tuna & Avocado Tartare ($168)生吞拿魚加牛油果，再放滿蟹籽，口感好豐富 😆單食調味已經好好，好開胃！再加埋上面微辣既醬汁，好惹味，簡直係畫龍點睛🤍Mentaiko Chicken Wing

防疫條例放寬後 Superhooman 推出新餐單食物質素依然保留全新樓面班底最值得一讚👍🏾服務專業優質好有親切感✧ Fried with Truffle Cream / Roasted Garlic / Salted Egg Mayo $78 薯條炸得酥脆 全自家製三種醬汁 最喜歡鹹蛋黃醬和黑松露醬✧Mentaiko Chicken wings $88 (推薦） 雞翼炸得香口配以 面層明太子非常入味✧Tuna & Avocado tartare $138 （必食推介) 最底層吞拿魚蓉 中層牛油果 面層有蟹子 用生菜包埋一齊食非常絕配✧Triple Cheese Pasta w/ soft shell crab $168 全隻軟殼蟹夠香口 三重芝士醬汁掛滿意粉 略嫌調味比較淡✧Seafood Risotto in Lobster Bisque Sauce $168 意大利飯粒軟硬度適中 龍蝦汁夠香濃✧Warabi Mochi w/ Black Sugar Affogato $88 （推薦） 黑糖蕨餅Q彈不太甜配

♥︎ Truth $58呢杯好啱女仔飲既truth帶淡淡玫瑰香🌷 配上微甜既蔓越莓汁同碳酸水確實唔錯💖It’s suitable for girls as it’s rosy, aromatic and not too sweet🌹 Cranberry juice was sweet and perfectly matched with tonic, quite good💕評分: 8/10🌟 ♥︎ Victory $58鹹檸檬加橙汁同梳打飲落酸酸甜甜好清新 而且橙味比較突出🍊 啱哂我口味🧡Salted lime with orange Juice & soda gave a sour taste and it’s light and fresh🍋 Perfect for my liking😛評分: 9/10🌟♥︎ Tuna & Avocado Tartare $138好鐘意牛油果配鮮甜既吞拿魚蓉作為一餐飯既開端😍 口感creamy又比較滿新 加埋面頭帶鹹香既炸鼓油道剛剛好😚Loved the combination of creamy avocado & delicate tuna tar

位於天后清風街「Superhooman」坐落在TUVE Hotel內，係區內人氣寵物友善餐廳，我都到訪過好幾次啦～😎 佢嘅裝潢延續TUVE Hotel嘅工業風格，結合黑鐵、混凝土、玻璃等元素，最靚打卡位當然係巨型特色鐵門，時尚又型格🖤每隔一排嚟到都會發現佢哋轉咗Menu，今次都唔例外😆 佢哋出咗新嘅À la carte Dinner Menu！新Menu保留咗少部份signature dishes，同時亦多咗新推出嘅輕食、主食、甜品及飲品選擇！餐廳更有提供Doggy Menu，可以同狗狗一齊用膳喔～🐶❤️ Mentaiko Chicken Wings 4pcs $88身為雞翼愛好者，見到Menu有明太子雞翼即刻叫咗一份！🤩 無諗到呢度都食到居酒屋小食👀 雞翼一上枱已經香氣四溢，外皮香口肉質嫩滑，已拆骨嘅雞翼裡面釀入咗唔少明太子，咬一啖啲明太子就隨即溢出，鹹香滋味！❤️ The Perfect Combo $158拼盤分量多，share食啱哂！有一隻Soft-shell Crab，4條Mozzarella Sticks，Calamari，估唔到仲有薯條，Menu無提及有薯條㗎！🤭 軟殼蟹啖啖