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2022-05-24
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位於天后清風街「Superhooman」坐落在TUVE Hotel內，係區內人氣寵物友善餐廳，我都到訪過好幾次啦～😎 佢嘅裝潢延續TUVE Hotel嘅工業風格，結合黑鐵、混凝土、玻璃等元素，最靚打卡位當然係巨型特色鐵門，時尚又型格🖤每隔一排嚟到都會發現佢哋轉咗Menu，今次都唔例外😆 佢哋出咗新嘅À la carte Dinner Menu！新Menu保留咗少部份signature dishes，同時亦多咗新推出嘅輕食、主食、甜品及飲品選擇！餐廳更有提供Doggy Menu，可以同狗狗一齊用膳喔～🐶❤️ Mentaiko Chicken Wings 4pcs $88身為雞翼愛好者，見到Menu有明太子雞翼即刻叫咗一份！🤩 無諗到呢度都食到居酒屋小食👀 雞翼一上枱已經香氣四溢，外皮香口肉質嫩滑，已拆骨嘅雞翼裡面釀入咗唔少明太子，咬一啖啲明太子就隨即溢出，鹹香滋味！❤️ The Perfect Combo $158拼盤分量多，share食啱哂！有一隻Soft-shell Crab，4條Mozzarella Sticks，Calamari，估唔到仲有薯條，Menu無提及有薯條㗎！🤭 軟殼蟹啖啖
佢嘅裝潢延續TUVE Hotel嘅工業風格，結合黑鐵、混凝土、玻璃等元素，最靚打卡位當然係巨型特色鐵門，時尚又型格🖤每隔一排嚟到都會發現佢哋轉咗Menu，今次都唔例外😆
佢哋出咗新嘅À la carte Dinner Menu！新Menu保留咗少部份signature dishes，同時亦多咗新推出嘅輕食、主食、甜品及飲品選擇！
餐廳更有提供Doggy Menu，可以同狗狗一齊用膳喔～🐶❤️ Mentaiko Chicken Wings 4pcs $88
身為雞翼愛好者，見到Menu有明太子雞翼即刻叫咗一份！🤩 無諗到呢度都食到居酒屋小食👀 雞翼一上枱已經香氣四溢，外皮香口肉質嫩滑，已拆骨嘅雞翼裡面釀入咗唔少明太子，咬一啖啲明太子就隨即溢出，鹹香滋味！❤️ The Perfect Combo $158
拼盤分量多，share食啱哂！有一隻Soft-shell Crab，4條Mozzarella Sticks，Calamari，估唔到仲有薯條，Menu無提及有薯條㗎！🤭 軟殼蟹啖啖肉，香脆可口，可以蘸點醬汁一齊食！🦀
Mozzarella Stick外層呈金黃色，一搣開有拉絲😛 Calamari係呢幾款炸物當中最為酥脆，魷魚圈爽口咬落唔韌，風味十足！食到停唔到🦑 送酒一流！❤️ Triple Cheese Pasta w/ Soft-shell Crab $168
係三重芝士啊！🧀 有原隻酥炸軟殼蟹放喺面頭🦀 意粉好creamy，濃郁得嚟唔會過鹹！每條意粉掛滿醬汁，意粉口感軟硬啱啱好👌🏻配料仲有蘑菇及蘆筍，提升口感。❤️ Seafood Risotto in Lobster Bisque Sauce $168
有兩隻大大隻青口，新鮮啊！Risotto啖啖龍蝦鮮香，食落唔會過鹹或過漏，飯嘅質感煙韌有咬口，綿滑得嚟唔稀爛。加上蘑菇及切粒魷魚，用料新鮮，所以整體鮮而不腥，充滿鮮味😎❤️ Warabi Mochi w/ Black Sugar Affogato $88
蕨餅版黑糖Affogato真係第一次見，好新奇！😧 賣相都幾精緻，有抹茶蕨餅及黃豆蕨餅圍住雲呢拿雪糕，仲有一杯偏Fruity嘅Espresso俾你淋落去。
蕨餅冰涼柔軟，帶點甜味，平時蕨餅多數都係淋黑糖漿，呢度就取而代之係淋上黑糖Espresso，配搭有心思！雲呢拿雪糕軟滑，味道香濃，近睇望到一粒粒雲呢拿籽😏
雪糕平衡到咖啡嘅甘苦，咖啡滲出陣陣黑糖味，好滿足！💕❤️ Truth Mocktail $58 + Unique Mocktail $58
佢哋出咗T.U.V.E 系列嘅飲品去呼應返TUVE Hotel，分別係Truth、Unique、Victory、Eternity 4款口味，可以選擇Mocktail或Cocktail🍸
Truth Mocktail以Rose，Cranberry Juice，Tonic調製而成，表面灑上玫瑰乾花瓣，整杯玫瑰味相對突出，玫瑰花香馥郁，甜度味道適中。Unique Mocktail以Grapefruit juice為基底，再加Osmanthus及Black Tea！一邊飲一邊散發出桂花香氣，味道清新🌼 搭配西柚汁都幾夾，酸酸甜甜又解膩🍹
餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ (4.5/5)
位置旺中帶靜，相當chill😏 今次新À la carte Menu唔錯，分量都好足😜 可以夜晚過嚟同另一半食餐飯或飲杯嘢，幾有情調💁🏻♀️
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