MOBIN (已搬遷) 新店位置

同舊同學去完麥花臣整嘢，佢介紹咗一間之前成日去食的西班牙餐廳，上到去感覺係一間文青Cafe，餐牌種類幾特別，除咗西班牙菜仲有好多fusion菜，望到都覺得好吸引🌟🌮［台X墨］芝士粟米肉鬆餡餅💰78/ HALF 💰138/ FULL簿餡餅口感外脆內軟，芝士的濃香配上粟米的甜味完美融合，肉鬆帶出惹味香氣，內餡十分豐富🔥15香料肉鬆炒飯配煎蛋（辣）💰115入口小辣帶有微微煙燻香，燉牛肉和香料味道匹配，太陽蛋煎至脆底，再將蛋黃加入炒飯中，令味道層次更加豐富🍨MOBIN咖啡布朗尼甜脆餅💰108上枱已散發出香濃的咖啡味，將四種配料同時食用，散發出濃郁的咖啡和朱古力香，雪糕亦中和了咖啡的苦味，同時帶出布朗尼的軟熟和香脆的外殼，喜歡吃特色甜品的朋友必須要試這款❤️☕️Flat White💰40靚靚拉花加上比例調配很好，帶香濃的咖啡香同時不失牛奶的香甜味，柔滑而且易入口🍹Tepache soda 💰60香甜的菠蘿和氣泡帶出一種輕爽的感覺，和各種餐點很搭配，而且可以減低餐點中的油膩感🫶🏻 Tepache soda 是一種由墨西哥的街頭小販出售的發酵飲品，製作方法各有不同，有用不同的水果、玉桂、丁香、薑糖、辣椒

餐廳主打墨西哥fusion菜 食過第二次 特別得嚟又好味🤤餐廳闊落又舒服 有梳化位同bar枱位 bar枱位仲可以望到出邊嘅風景 都幾唔錯架🫶🏻.📌牛油果醬煙鮭魚他他配脆餅杯 $85當係一個前菜 夠晒開胃😋牛油果醬味道唔算好濃 不過就好綿滑🥑三文魚好新鮮🍣仲有啲洋蔥粒喺入面 豐富咗個口感🧅配搭酸忌廉 真係好夾仲好fresh✨脆餅好脆口 配埋他他食 真係好正🥰.📌傳統香脆煙肉, 日本蛋, 生菜, 蕃茄牛油包配酸椰菜 $115賣相非常吸引🍔面頭層包同大大塊芝士融為一體🧀個包食落甜甜地 外皮烘到硬硬地 入面就煙煙韌韌🍞芝士口感好煙韌 鹹香味十足 連埋個包一齊食 味道好正🙌🏻荷包蛋嘅熟度啱啱好 一切開蛋黃流晒出嚟 好香滑🍳煙肉質地柔軟 唔鹹 仲食到肉汁🥓加入酸椰菜 好開胃🥳沙律醬同燒烤醬嘅份量好適中 唔會搶過其他食材嘅味道👍🏻旁邊仲有啲墨西哥芝士脆片同酸菜 兩樣加埋一齊食 又幾夾🌮.📌MOBIN咖啡布朗尼甜脆餅 $108好高嘅脆餅面頭放咗Brownie同雪糕 仲淋咗朱古力醬 望上去已經好震撼‼️脆餅嘅入面係空心 食落會輕盈😆脆餅好香脆 牛油味好濃🧈暖暖地 加埋雲呢拿雪糕 係冰火交融嘅感覺🍦Brow

🤗 小編約咗好幾個月冇見嘅朋友食晚飯，由於唔想再食pasta同去cafe嘅關係，最後諗起早前bookmark過依間🇲🇽墨西哥餐廳，希望食啲特別啲嘅菜式！［ 亂闖試飲試食 ］🥘 芝士蕃茄醬烤肉腸配MOBIN醃椰菜 😋😋😋😋😋係一道簡單而有風味嘅前菜，🧀芝士蕃茄醬同肉腸嘅配搭一定唔會有問題，肉腸烤得好香，😚兩三啖一舊嘅肉腸食落似脆皮腸，面頭嘅醃椰菜又唔會太酸，伴住肉腸食會感覺清爽啲！🌮 古法燉牛肉蛋洋蔥捲餅 😋😋😋😋大家都想叫份捲餅嚟試下，喺後刪除法之下，又唔想碟碟差唔多配菜，所以叫咗依個口味！依個捲餅反而似台式蛋餅，不過薄身啲，😅 牛肉有啲位有筋，有啲位好軟熟，不過味道食落係好夾，尤其有啲煮出甜味嘅洋蔥，再配上沙律醬同調味粉，係有驚喜！😎🍽 西班牙烤洋蔥薯仔5‘’ 原個蛋餅 配芝士烤蕃茄 加煙鮭魚 😋😋😋去食飯有得叫西班牙蛋餅，都會叫嚟試下。不過普遍食落都係麻麻。我哋叫咗加煙鮭魚🐟嘅蛋餅，切開嘅時候，比較水同好多汁💦，但食落冇乜調味，要靠面頭唧落嘅沙律醬同調味粉，但係食到啖啖薯仔，都焗得挺身。建議大家下次去食，叫原味試下先。🧐🍰 紐約芝士蛋糕 配自家製龍舌蘭焦糖醬 😋😋😋😋😋小編嘅心頭好