協奏坊西餐廳 (已結業)

好奈好奈冇食過自助餐，因為近年食野太揀擇同埋真係食得唔多，所以唔會揀自助餐，但係同屋仁企人食又唔同，因為佢地可以食埋我果份，突然覺得抵返～揀呢間酒店，除左因為近呀媽公司，仲係因為佢係openrice 有早鳥優惠，今次10日前book都係＄288一位，真心抵，食完之後都覺得性價比真心高，黎睇下點解：前菜送你凍食鮑魚仔一隻～先係佢自打既海鮮頭盤，係凍麵包蟹呀！仲有長腳蟹呀！麵包蟹啲膏真係實的的架～仲要啖啖都係膏，食到唔肯停，基本上一人都食到一隻，好很抵！長腳蟹好鮮味，唔會一味死係鹽味，淨係食多幾舊呢2樣都抵返啦～沙律種類都好多，有一杯杯既日式冷麵沙律，亦有自助式既沙律菜，仲有撈好既ceasor，抵讚！熱盤個甜酸魚我覺得幾好味，粉菜類都多既而且很綠很新鮮！熱食其實都真係幾多選擇，佢仲有關東煮，幾得意好少自助餐會serve呢啲，而且味道幾好，係有甜味既～pizza系列得到男士青萊，麵包非常脆身，完全唔係放左好奈好淋果種。安格斯牛肉同三文魚即叫即燒，係肉汁呀！大愛三文魚！食左好幾轉真心正～甜品不算多選擇，但有movenpick雪糕就夠了，你食多2球又抵返晒～然後我很欣賞呢個自助pancake機，

經同事介紹, 說柏麗酒店的自助餐很抵食所以今晚特意來讓自己吃個飽由於我們從旺角出發, 決定用雙腳走路過去, 從朗豪坊過去, 大概十五分鐘一到步..沒想到差不多坐無虛席, 幸好我們訂了位我們被安排坐在較近取食物的位置, 有什麼新加的食物都可以即時留意到現在主題是韓式食品, 有蒸蝦蟹及炒年糕等等但在食其他自助餐桌上的食物前首先享用的是每人半隻焗龍蝦及迷你海膽三文魚籽飯焗龍蝦半隻焗龍蝦先預先燒過再焗, 香味四溢, 味道鮮甜, 龍蝦味濃迷你海膽三文魚籽飯份量的骰, 但三文魚籽份量算是多, 新鮮爽彈而海膽大概有三小塊, 味道甘香, 味濃接著還是試一試冷盤長腳蟹 • 巧多肉, 味道鮮甜, 略咸蝦 • 尺寸中挺, 肉質爽實三文魚及吞拿魚 • 肥美無筋是時候看看主題韓式食品韓式蒸海鮮鍋蒸蝦蟹, 太受歡迎了吧...都差不多被搶光了蟹的肉很滑, 很鮮味蝦比凍蝦的尺寸大, 肉質很爽, 好鮮甜喔泡菜牛肉卷由薄切牛肉片包著泡菜, 泡菜很爽小辣，慢滲牛味，薄切鬆軟泡菜年糕年糕有點煙靭, 辣醬平均沾上年糕, 略帶辣味韓式餃子豬肉餃子內混入了韓式粉絲, 一件分兩啖食, 肉汁仍然保留海鮮湯拉麵即叫即煮, 自選配料: 甜

最近在網上留意到大角咀有間酒店推出了一個性價比超高的自助餐優惠，只要早5天前預訂，平日就可以HK＄238享用原價HK＄368的自助餐。本著「有食唔食，罪大惡極」的精神，我跟朋友決定去走一趟。從網上看到這個「蠔」華海鮮自助晚餐主打歐陸風情的菜式，由於它的價位真的異常便宜，起初我都不以為意，一心只想隨意吃個飽就好了，但去到一覽內在境況，無不令人驚訝二百多元的自助餐可以有如此高質素。我們訂了晚上7時，到達之後跟職員確認人數後便入座。自助餐的質素某程度可由觀察餐廳的氛圍而略知一二。似乎這裡的氣氛也不錯，光猛的環境可以讓人看清楚食物的模樣，我平時最怕有些餐廳食自助餐的環境黑黑沉沉，感覺連食物的新鮮程度都無法從肉眼判斷。幸好【協奏坊】就環境上已給我良好形象。我平時食自助餐的次序一般都會由海鮮刺身食起，然後到熱食甜品，因為空著的肚子要先由貴價的海鮮填滿，這才合付經濟效益（小資女的作風）。先去拿了兩隻生蠔，據職員解說生蠔來自澳洲和紐西蘭。生蠔細細隻，肉質肥腴鮮味，入口有淡淡的海水味，甘甜無比。每人每次只可拿兩隻生蠔，但排隊的人龍都不算長，所以排多幾轉都不成問題。這裡除了根本的奶茶咖啡是可以任飲之外，

因為見到open rice 其他食評見幾抵食，所以今晚就嚟左協奏坊食自助晚餐！六點多到達，服務員先安排坐位，等到六點半才正識開始，佢係一間開了不太久的精品酒店，雖然餐廳地方比較細，但裝修都幾精緻，食物方面海鮮長腳蟹腳，有點水份不會太乾，肉質也不錯！麵包蟹，好多膏啖啖肉新鮮好食！其實淨係食蟹都值回票價！其他仲有凍蝦、青口、魷魚等等！生蠔係即開嘅，大細同味道都中規中舉，開蠔的服務員由頭不停手咁開蠔，但態度給客人感覺也不錯，因為就算有時大酒店都好，做依個位嘅人好多時都口黑面黑啲水就整到周圍係，佢由頭到尾都好耐心，值得一讚！三文魚係一碟碟切好曬，個様睇落去好一般但食落又幾新鮮好食！另外有一款火炙三文魚壽司都幾好味！另外仲有希靈魚和油金魚等等！熱食方面有泰式沙嗲串燒、菠蘿炒飯、燒雞翼、炸餃子、炸春卷、紅酒燴牛腩肉質非常淋同入味、煎黑色大磨姑肉厚多汁、燒菠蘿非常鮮甜、即煮喇沙湯米夠濃同辣！甜品方面，主角肯定係佢個 Movenpick雪榚，雖然只有三種味道，我最愛楓糖合桃雪榚質感非常幼滑，再配埋佢個 waffle雪糕筒我兩個人共食左六球！正！還有榴槤班戟、班蘭蛋糕、芒果拿破倫等等！最後仲有咖啡機比你