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2017-01-24
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經同事介紹, 說柏麗酒店的自助餐很抵食所以今晚特意來讓自己吃個飽由於我們從旺角出發, 決定用雙腳走路過去, 從朗豪坊過去, 大概十五分鐘一到步..沒想到差不多坐無虛席, 幸好我們訂了位我們被安排坐在較近取食物的位置, 有什麼新加的食物都可以即時留意到現在主題是韓式食品, 有蒸蝦蟹及炒年糕等等但在食其他自助餐桌上的食物前首先享用的是每人半隻焗龍蝦及迷你海膽三文魚籽飯焗龍蝦半隻焗龍蝦先預先燒過再焗, 香味四溢, 味道鮮甜, 龍蝦味濃迷你海膽三文魚籽飯份量的骰, 但三文魚籽份量算是多, 新鮮爽彈而海膽大概有三小塊, 味道甘香, 味濃接著還是試一試冷盤長腳蟹 • 巧多肉, 味道鮮甜, 略咸蝦 • 尺寸中挺, 肉質爽實三文魚及吞拿魚 • 肥美無筋是時候看看主題韓式食品韓式蒸海鮮鍋蒸蝦蟹, 太受歡迎了吧...都差不多被搶光了蟹的肉很滑, 很鮮味蝦比凍蝦的尺寸大, 肉質很爽, 好鮮甜喔泡菜牛肉卷由薄切牛肉片包著泡菜, 泡菜很爽小辣,慢滲牛味,薄切鬆軟泡菜年糕年糕有點煙靭, 辣醬平均沾上年糕, 略帶辣味韓式餃子豬肉餃子內混入了韓式粉絲, 一件分兩啖食, 肉汁仍然保留海鮮湯拉麵即叫即煮, 自選配料: 甜
所以今晚特意來讓自己吃個飽
由於我們從旺角出發, 決定用雙腳走路過去, 從朗豪坊過去, 大概十五分鐘
一到步..沒想到差不多坐無虛席, 幸好我們訂了位 我們被安排坐在較近取食物的位置, 有什麼新加的食物都可以即時留意到
現在主題是韓式食品, 有蒸蝦蟹及炒年糕等等
但在食其他自助餐桌上的食物前
首先享用的是每人半隻焗龍蝦及迷你海膽三文魚籽飯
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焗龍蝦先預先燒過再焗, 香味四溢, 味道鮮甜, 龍蝦味濃
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份量的骰, 但三文魚籽份量算是多, 新鮮爽彈
而海膽大概有三小塊, 味道甘香, 味濃
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蝦 • 尺寸中挺, 肉質爽實
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韓式蒸海鮮鍋
蒸蝦蟹, 太受歡迎了吧...都差不多被搶光了
蟹的肉很滑, 很鮮味
蝦比凍蝦的尺寸大, 肉質很爽, 好鮮甜喔
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由薄切牛肉片包著泡菜, 泡菜很爽小辣,慢滲牛味,薄切鬆軟
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年糕有點煙靭, 辣醬平均沾上年糕, 略帶辣味
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豬肉餃子內混入了韓式粉絲, 一件分兩啖食, 肉汁仍然保留
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即叫即煮, 自選配料: 甜粟米, 海苔, 魚片
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拉麵麵質較煙靭, 有蛋味
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竟然是卡邦尼意粉 (差點忘記是韓式食品的一種)
由於大盤, 本來於意粉上忌廉汁都流進底部, 所以要由底層夾起
味道正常, 夠暖又不感油膩
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羊肉羶味濃, 肉質鬆軟
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椰子煲豬骨
膠質很重, 口感厚滑, 椰子味濃, 真材實料
好好飲...一口氣飲了三碗
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另一款蜂蜜蛋糕, 略甜但口感非常鬆軟
焦糖燉蛋, 加入雲尼拿籽, 燉蛋很滑很香
燉奶, 奶味香濃, 與感滑溜
特別驚喜是杏仁豆腐及檸檬蘆薈
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即是2人價錢,3人享用, 每人都是270, 抵
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