更多
2016-09-02
1962 瀏覽
還記得在十年前左右,那時樓上Cafe興起,大街小巷開得成行成市,不同主題的Cafe都有,漫畫、部屋、攝影、滑浪、女僕比比皆是,都不外乎提供一個舒適環境予一眾志同道合之士聚聚腳,又或年青一輩風花雪月一番。而當中較為受歡迎的當然要數寵物Cafe,讓一衆狗兒貓兒隨意走動,在你身邊以趣緻的動靜開心伴餐,確是賞心樂事!可惜因著衛生及發牌條件問題,又或租金持續高漲,汰弱留强底下,很多都已結業收場,剩低的亦只有少數。筆者以前亦常光顧不同的Cafe,貪其夠獨特舒服,方便傾計,但及後發覺大多只重主題,食物質素欠奉,慢慢地已很久沒有再去了。直至最近朋友聽說在銅鑼灣富明街開了一間頗具質素的樓上貓貓Cafe,友人一向知道筆者熱愛小動物,遂相約前去一試。心想已多年沒有惠顧過這類型的Cafe,也是時候重拾一下舊日情懷,便毫不猶豫的起行了。Cafe座落於一幢舊式大廈内,進入cafe後,店員提醒首先要除鞋換上她們為客人準備的拖鞋,及後要以消毒搓手液消毒清潔雙手,才可以進入貓貓的天地,以確保貓貓的健康,很專業細心。店內地方雖比較狹小,除擺設了數張兩人枱外,近窗口位置還鋪設了一列榻榻米,讓客人和貓貓可更親近,很有部屋在家
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
直至最近朋友聽說在銅鑼灣富明街開了一間頗具質素的樓上貓貓Cafe,友人一向知道筆者熱愛小動物,遂相約前去一試。心想已多年沒有惠顧過這類型的Cafe,也是時候重拾一下舊日情懷,便毫不猶豫的起行了。 Cafe座落於一幢舊式大廈内,進入cafe後,店員提醒首先要除鞋換上她們為客人準備的拖鞋,及後要以消毒搓手液消毒清潔雙手,才可以進入貓貓的天地,以確保貓貓的健康,很專業細心。店內地方雖比較狹小,除擺設了數張兩人枱外,近窗口位置還鋪設了一列榻榻米,讓客人和貓貓可更親近,很有部屋在家feel,看起來很乾淨舒適。 入座後,店員會先耐心簡介一下與貓貓共融的細則,另外也會講解一下駐場貓咪的名字、特徵和脾性,而且全部資料都會在餐牌内圖文並茂的展示出來,讓客人對貓貓更深入了解及產生好奇,不自覺便融入其中。 而食物方面選擇不算太多,只有數款輕食如雞翼和薯條,飽肚點可以選擇烏冬,另外還有賣相很精緻的「Mr. & Mrs. 招牌二人全日鹹甜點貓衣櫥」及其他特色飲品和輕量甜品,算是貴精不貴多。
我和友人因打算在此開飯,遂點了一客濃厚瑞士雞翼,一客冷稻庭烏冬配自家調配鰹魚昆布汁及一set「Mr. & Mrs. 招牌二人全日鹹甜點貓衣櫥」以祭五臟腑。 在等候食物期間,看到貓貓自由自在的周圍走動玩耍,很是寫意,遂趁機四處游走一下,跟得意的貓咪玩樂一番。此店的貓貓很溫純可愛,平易近人,客人大可放心的摸摸牠,或是幫牠按摩一下。看着牠們在中央的木製貓跳台彈來彈去,或是在天花架著的一條天橋散步Cat walk,甚至在衆目睽睽下不理儀態的攤着身子睡覺,原來也是一種樂趣,蠻有趣的。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
開胃咸點為煙三文魚配忌廉芝士醬和意大利巴瑪火腿配蜜瓜。 煙三文魚多士配忌廉芝士醬,小塊Cracker餅放上Cream Cheese,配上煙三文魚,一濃一淡相互中和,整體味道匹配香口。
意大利巴瑪火腿配蜜瓜,傳統配搭,以Parma Ham夾着蜜瓜同吃,蜜瓜的蜜甜配上Parma Ham的鹹香,濃鹹鮮香,是恆久以來的最佳拍檔,正!
咸點之後我們繼續品嚐“飯後甜點”,當中包括白玉紅豆抹茶雪糕、自家製明治4.3牛奶布丁、鮮製木糠布丁、鮮焗流心芝士撻、香濃朱古力布朗尼、香鬆蝴蝶酥、綠茶牛奶醬多士及廚師精選蛋糕 - 意大利咖啡忌廉蛋糕。
鮮焗流心芝士撻,一口Size容易入口,芝士味不會太濃,呈半溶軟心狀態,鬆脆曲奇撻皮亦充滿牛油香,芝香味美。
香鬆蝴蝶酥,筆者一向對蝴蝶酥十分鍾愛,要求難免亦會較高,而這裡的蝴蝶酥就有點點失望,酥皮焗得不夠酥脆,牛油香欠奉,但味道還是可以的,唯口感未臻完美。
是日廚師精選蛋糕是一款意大利咖啡忌廉蛋糕,蛋糕焗得鬆軟,帶着淡淡咖啡香,而忌廉亦很綿滑,簡單的搭配做出芳香鬆軟口感,功夫到家。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮮製木糠布丁,馬利餅碎磨得幼細,忌廉亦打得十分幼滑,層層疊上,牛好味濃而不會太甜,口感像慕斯般軟滑;但個人認為因整道甜品不太夠凍,以致不夠結實, 缺少了木糠布丁應有的口感,但仍是不錯。
香濃朱古力布朗尼,布朗尼切成顆粒狀,朱古力味不太濃,外脆内軟,貫徹Brownies應有的乾身口感,配上以雲尼拿雪糕打成醬汁,香甜鬆軟。
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
貓衣櫥套餐包有兩杯飲品,我們點了鮮青檸梳打及百香果果茶。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
整頓晚飯頗具質素,各款食品都是用心之作,尤其各款甜品水準都不俗,用料頗為講究。一般貓貓Cafe都是為了製造一個舒適角落,讓喜歡寵物的客人可以跟貓咪們親近玩樂一番,而這裡還提供了高質的食品,雖然選擇不算太多,但能一次過滿足兩個願望,好食又有得玩,不失為一衆愛貓咪人士的一個好去處。
張貼