影片
更多
2021-06-11
265 瀏覽
🍸半山半醉 x 滿足🍸推介指數 ❤️❤️❤️❤️❤️放鬆下心情，暢遊中上環後四圍行吓想飲杯野同early dinner。經士丹頓街邊行邊四圍睇下，被小店店名－微醺吸引，意謂微醉、飄飄然嘅感覺！睇完本menu 真係選擇困難重重，好幾樣都想試但胃唔係黑洞。店員主動瞭解口味同需要作出建議，2個人決定咗5款starter/snack，2杯cocktail 同甜品，滿足地飄飄然捧住個肚走🥰🥩Italian Beef Tartare, Toast 意式美國生牛肉韃靼．多士 HKD198✨外觀精緻面層有黑胡椒，搞拌好蛋黃更能提升鮮嫩，且牛肉新鮮濃郁。配上多士同mustard後更有口感同刺激味蕾，好適合作為開胃菜，正！🐚Japanese Scallop Carpaccio, Salmon Roe, White Truffle Oil 意式日本帶子刺身薄片．三文魚籽．白松露油HKD188✨擺盤吸引，帆立貝以日本刺身級製作，面層配上白松露油同三文魚籽。建議帆立貝同三文魚籽一齊食更有口感，白松露油响口腔大爆發，好幸福！🥡May Fun Platter 微醺拼盤 (魷魚圈．酥炸杏鮑菇．鳳尾蝦．自家製黑松露芝士粉) HK
推介指數 ❤️❤️❤️❤️❤️
放鬆下心情，暢遊中上環後四圍行吓想飲杯野同early dinner。經士丹頓街邊行邊四圍睇下，被小店店名－微醺吸引，意謂微醉、飄飄然嘅感覺！
睇完本menu 真係選擇困難重重，好幾樣都想試但胃唔係黑洞。店員主動瞭解口味同需要作出建議，2個人決定咗5款starter/snack，2杯cocktail 同甜品，滿足地飄飄然捧住個肚走🥰
Italian Beef Tartare, Toast 意式美國生牛肉韃靼
$198
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥩Italian Beef Tartare, Toast 意式美國生牛肉韃靼．多士 HKD198
✨外觀精緻面層有黑胡椒，搞拌好蛋黃更能提升鮮嫩，且牛肉新鮮濃郁。配上多士同mustard後更有口感同刺激味蕾，好適合作為開胃菜，正！
Japanese Scallop Carpaccio, Salmon Roe, White Truffle Oil 意式日本帶子刺身薄片．三文魚籽．白松露油
$188
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐚Japanese Scallop Carpaccio, Salmon Roe, White Truffle Oil 意式日本帶子刺身薄片．三文魚籽．白松露油HKD188
✨擺盤吸引，帆立貝以日本刺身級製作，面層配上白松露油同三文魚籽。建議帆立貝同三文魚籽一齊食更有口感，白松露油响口腔大爆發，好幸福！
May Fun Platter 微醺拼盤 (魷魚圈．酥炸杏鮑菇．鳳尾蝦．自家製黑松露芝士粉)
$118
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
自家製黑松露芝士粉
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥡May Fun Platter 微醺拼盤 (魷魚圈．酥炸杏鮑菇．鳳尾蝦．自家製黑松露芝士粉) HKD118
✨用上飲sake嘅枡小木盒盛載炸物，仲有shack shack 粉同紙袋，自己自行調味。食物新鮮熱辣炸起，鳳尾蝦肉質彈牙爽口、杏鮑菇同魷魚圈酥脆內軟、配上自家製黑松露芝士粉更提升層次，滿口黑松露香氣，#有驚喜！
Garlic Spanish Pork Belly Skwers蒜子西班牙豬腩肉串
$38
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
✨店員建議先食蒜子周豬腩肉，再食沙沙醬。份量比平時串燒大，蒜子熟成度，豬腩肉肥瘦剛好外層略脆肉質軟滑，沙沙醬微酸清新好減膩，推介！
Half-Cooked Tuna Spring Rolls, Tartar Sauce 半熟吞拿魚春卷．他他醬
$98
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐟Half-Cooked Tuna Spring Rolls, Tartar Sauce 半熟吞拿魚春卷．他他醬 HKD98
✨春卷餡有刺身級吞拿魚、紅蘿蔔絲同露筍絲製成。炸得酥脆而不油膩，吞拿魚半熟剛好，配上蔬菜絲更加爽脆同減膩。同店員閒談間，聽取食客意見，半熟吞拿魚响新menu多咗2粒，咁就夠喉啦！
My Cup Of Tea
$168
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍵My Cup Of Tea HKD168 #有驚喜
✨一冷一熱綠茶cocktail 嘅Presentation好吸引，茶具美觀！嚟到時店員悉心解釋飲法同成份。
✨熱嘅主要成份為Homemade Japanese Green Tea Infused Gin，Campari同Green Tea Syrup。飲落較heavy，after taste回甘而且花香味突出。
✨凍嘅由同樣有Homemade Green Infused Gin，Elderflower Liqueur，Yoghurt同Apple Juice。飲落順喉，較為light同清新，味道平衡同帶甜，after taste同樣有花香。
✨無花嘅成份，點解飲到花香？店員耐心解答，可惜响飄飄然之下聽完唔記得咗🤣
G Color High Ball
$128
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍵G Color Highball HKD128
✨由Chita Japanese Whisky，Kyoto Matcha同Soda Water調製。
✨抺茶同Soda Water漸層突出，#打卡able。影完相stir後飲落好light中間帶點whiskey，感覺清爽，啱晒踢走悶熱嘅天氣！
Licky Tiramisu
$68
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍦Licky Tiramisu HKD68 #幸福
✨話說已經好飽但女仔總有第2個胃，有Semifreddo、Tiramisu同Waffle選擇。
✨可以拎住嘅Tiramisu，用上雪糕杯造型盛載。面層有藍莓、士多啤梨、繽紛樂、百力滋同果仁，食落全部都好新鮮，眼同口都感到滿足！
✨主角Tiramisu 食落軟滑，cream細緻綿密。細心再品嚐一下帶點甜酒味，但又估唔到。店員開估用上Dark Rum Cherry Brandy，味道平衡且甜度適中！
🎶店舖雖小、除咗indoor更有outdoor位置，坐位共大約20個左右。Backyard悉心佈置，感覺好chill~
🎶食物飲品擺盤精美，食材新鮮，感受到對店舖嘅熱誠。
🎶第一次嚟店員主動且耐心瞭解食客需要，每道cocktail 同菜式都會傾談同互動。係久違嘅溝通❣️
總結：-
食物❤️❤️❤️❤️❤️
環境❤️❤️❤️❤️❤️
服務❤️❤️❤️❤️❤️
.
·
·
🏠 微醺 (中環)
📍中環士丹頓街11號Shama Soho地舖
張貼
