吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

餐廳：吉列牛忌廉烏冬專門店地點：銅鑼灣耀華街菜式：韓國野（吉列牛忌廉烏冬）餐牌：午餐，主食，Combo，釜飯，涮涮鍋，小食同飲品。落單用QR code。基本上落完即刻就有得食啦。招牌吉列牛定食包吉列牛定食同咖哩忌廉烏冬等等，價錢$256另加一。吉列牛定食吉列牛擺得靚靚，一共有兩大塊切成15細件，方便自己再加熱。吉列牛既吉列外皮炸得香脆，牛肉入面大概三成熟，然後可以自己喺枱上爐仔燒到自己鍾意嘅熟度先入口。我先試試唔洗燒先，食落都外脆內嫩，好易咬開，好好味，加埋蒜蓉mayo一齊食，口感更滑溜，正。燒熟d先食都得呀。除左蒜蓉mayo，都有甜酸燒肉汁同日式芥末比你自己揀可以降溫。個餐蔬菜有胡麻醬梛菜絲沙律，車厘茄同豆腐，可以清清味蕾。跟餐熱辣辣白飯一大碗，上面撒滿飯素，包你飽肚。仲有一碗熱辣辣味噌湯，入面有唔少昆布。咖哩忌廉烏冬吉列牛有唔少地方有得食，不過咖哩忌廉烏冬就真係唔多覺其他地方有。大碗烏冬上面滿佈白色忌廉同少少蔥花。餐牌寫明小辣，但係我覺得基本上完全唔辣，咖哩加忌廉好滑又唔太膩。烏冬係粗身而有少少嚼勁同勁滑，好好味。其他配料有唔少牛肉粒。另外仲有少少西蘭花，洋蔥片同菇類。雞軟骨餃子$

可以食吉列牛嘅地方唔多，呢間嚟自韓國嘅吉列牛餐廳，開咗好幾年一直都keep住咁有人氣，明顯店名嘅吉列牛同忌廉烏冬係招牌菜，嚟到當然必試！🥢吉列牛套餐 ($256)► 吉列牛定食吉列牛生熟程度可以自己控制😍放上石燒爐燒幾下已香氣十足～牛肉油脂分佈平均、肉質嫩滑，外層好酥脆；調味配搭有芥末沙律醬、柚子燒汁同芥辣，為肉味帶來更豐富層次🥰另外跟一碗灑了飯素嘅白飯、胡麻豆腐、胡麻車厘茄及味噌湯，呢個定食相當豐富！► 咖喱忌廉烏冬 配牛肉咖喱同忌廉呢個組合估唔到咁夾！白雪雪嘅忌廉好香滑，撈勻嚟食仲可以中和咖喱嘅辣度；烏冬煙韌彈牙，每條都掛滿微辣帶甜嘅濃郁醬汁，入口creamy真係食唔停口😍配料可選牛肉或雞肉，仲有西蘭花、蘑菇同洋蔥，牛肉亦都好軟嫩，呢個烏冬好滋味呀😆🥟雞軟骨餃子 ($48)餃子外皮薄脆，豬肉餡料豐富，口感鮮嫩🥰咬落去食到餡料夾住雞軟骨，爽口有層次，沾醋食更添風味～🍹Passion Punch (+$18)口感清新，帶有熱帶水果嘅甜味同香氣🥰呢杯有氣飲品好適合夏日飲，配搭吉列牛唔錯，解膩之選👍🏻🍵綠茶Latte (+$25)Latte大大杯，濃濃嘅奶香加上綠茶味道甜甜的，綠茶味不太濃

咖喱忌廉烏冬（雞）Creamy Curry Udon-Chicken 套餐(連吉列牛定食Set Lunch with Kobekyu Katsu )HKD 246熱🔥辣辣😎日式咖喱味的烏冬上菜時表面是滿滿的忌廉進食時要先搞拌👍原先有預料可能會味精味很重 也會有點鹹但味道很適中！也非常creamy🙌吉列牛定食Kobekyu Katsu (連咖喱忌廉烏冬 Set Lunch with Creamy Curry Udon )HKD 246吉列牛很鬆軟👍大概在石爐上煎了30秒就可以了不用太熟外皮香脆可口🤤配上少許wasabi 更好吃😋鹹蛋黃薯條 Salted Egg Yolk Fries HKD 45足料鹹蛋 薯條熱辣辣 非常香脆👍Citrus Ocean HKD 38Passion Punch HKD 38Delicious Japanese food and with reasonable price 🙌I kind of like their curry creamy udon🙈You can choose the udon with beef or chicken!And if you

之前網上睇見有吉列牛可以自己燒，蠢蠢欲動想試，今晚終於帶埋 bf 黎食。鋪頭電子落單，效率高好多，店員都幾有禮貌，好快手幫火爐點多次火同飲品加冰。Set 2: 吉列牛定食 + 咖哩忌廉烏冬 $246🐂吉列牛定食一上碟已有酥脆既吉列外皮，內裡既牛肉仲係鮮紅色。自己燒既好處就係可以享受燒野食之餘 ，仲可以自己控制生熟既程度，我就鐘意熟啲，我男朋友就鐘意生啲既牛肉。定食仲有白飯，麵鼓湯，麻醬豆腐同小沙律伴碟🥘咖哩忌廉烏冬cream鋪到厚厚一層 , 一撥開就見熱氣騰騰既咖哩烏冬，裡面仲有唔少雞肉同蔬菜。第一次食咖哩加忌廉，幾鐘意依個配搭，忌廉令口感更滑，同埋個烏冬係我鐘意有啲咬口又彈牙既麵質。🥟雞軟骨餃子 $38煎得幾香脆，內裡有切碎左既雞軟骨同小小菜脯，口感幾豐富🍹Passion Punch $38酸甜開胃🌼凍蜂蜜菊花蜜 $33估唔到菊花味都幾重幾香我地好早六點半黎，本來客人不多，估唔到咁快坐滿人了～

📍 Kobekyu 吉列牛忌廉烏冬專門店📍 銅鑼灣 • 耀華街3號百樂中心22樓再次到訪《Kobekyu 吉列牛忌廉烏冬專門店》！哇... 已經是第三還是第四次到訪啦🤩事隔數年，再次到訪他們的銅鑼灣分店，食物質素依舊高，種類好像還多了一點！採用電話自助下單，系統容易操作，還能避免漏單的情況。很快，點了的食物就陸續上桌了～這天點了一份套餐，包含｛吉列牛定食 + 忌廉烏冬／炒麵 + 兩杯飲料｝，價錢為$246。兩百多塊的兩人套餐，包含多款食物+飲品，蠻划算的！吉列牛定食｛吉列牛定食｝包含吉列牛、白飯、麵豉湯、凍豆腐、車厘茄。牛肉採用來自美國的牛里脊肉，脂肪適中、肉質軟腍🥩上桌前已炸至三成熟並切成小塊，客人可以把牛肉放上石板上，燒至自己喜歡的熟度。炸漿不厚，外皮脆脆的，內裡就是軟嫩的牛肉，肉味濃，油味香😍單吃牛肉已經很好吃，還可以蘸芥末+豉油或者蒜味沙拉醬。香辣忌廉雞肉炒麵雖說忌廉烏冬是這裡必試的菜式，可是我覺得這道｛香辣忌廉雞肉炒麵｝也不容錯過！炒麵與雞肉、辣醬、洋蔥等同炒，辣勁蠻強！🌶表面鋪上幼滑的忌廉南瓜蓉，忌廉一點都不膩，反而增加了炒麵的滑度🍜雖然越吃越辣，不知道為什麼吃的停不了口X

今日帶媽媽行街，食特別嘢🥰 之前成日見到朋友石燒牛，就一直都好想試下🤤 ——————————————————————————— <吉列牛定食($246)>喺店員姐姐準備個石爐嘅時候，已經好雀躍✨ 等緊佢熱同時飲咗碗麵豉湯，又食咗啲豆腐，im ready😆 然後一塊塊咁擺上去，Zaaaa🥢外面金黃吉列皮緊貼住塊牛，唔會鬆散，個人最鍾意點wasabi醬，一啖肉再配一口飯，真係好滿足，媽媽話呢間都要帶老豆嚟食😋.<咖哩忌廉烏冬>本身衝住石燒牛而黎，覺得烏冬好有驚喜！媽媽一見到碗cream 嚇親 以為係咩🤭 估唔到都幾夾，又唔會想像中咁漏👍🏻 影左陣相都仲好挺身，原來cream有溝薯蓉🥔! 烏冬條條掛汁，食到雪雪😙聲，lemlem脷。.<雞軟骨餃子($38)>買相不錯，金黃色之餘，唔會太乾身。🥟🥟🥟雞軟骨有咬口~~.<Passion Punch(+$18)>打卡都開心，飲落都好refresh, 食完炸炸聲嘅牛，一邊同媽媽傾計，一邊飲都幾寫意🍹.<韓國蜂蜜紅棗茶(+$8)>養生之選，甜蜜蜜🍯.

📍#吉列牛忌廉烏冬專門店📍#Kobekyu🇭🇰香港銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓🇭🇰22/F, Bartlock Centre, 3 Yiu Wa Street, Causeway Bay, HK🌐銅鑼灣 🌐旺角味道: 👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰服務: 👨🏻環境: 🌹🌹🌹性價比: ⭐️⭐️回頭率: 🔆人均消費：HKD210依間評高都幾高下，唔只俾吉列牛吸引，仲有佢個咖哩忌廉烏冬餐廳係銅鑼灣百樂中心，有去開都知，上樓排𨋢真係排到天荒地老，訂位記得提早半個鐘排隊上樓😂😂餐牌選擇都算多，而且價錢一啲都唔貴👌🏻👎🏻吉列牛定食🐮$148吉列牛顏色黑黑的，好似切好氧化咗一段時間咁🌚成個牛基本上係無味，無論牛味定吉列味完全不值一試👎🏻咖哩忌廉雞肉烏冬🍜$78主打嘅咖哩忌廉烏冬，坦白講，除了外觀理由，我諗唔到忌廉嘅作用係邊？😅的確好像幾可愛咁...好似係，除非唔係🤣咖哩味道勁淡，入口時只有微微嘅忌廉味，但咖哩同忌廉味一啲都唔夾$78嚟講一啲都唔貴，但不推介🆗味噌蟹蓋配紫菜飯團🦀$58全餐唯一叫做好啲嘅一道菜蟹膏確是無平時食嘅咁濕潤，有啲乾身不過味道唔錯，略嫌飯唔夠不過$58不能求太多😂🆗蒜片牛舌

上次食過旺角店覺得好味，今次就黎銅鑼灣店～！雖然今日係星期一但都非常旺場呀！Menu樣樣都好吸引😍，睇到口水都流晒🤤！帶子蜆肉蟹籽釜飯 $128估唔到有2粒原隻刺身帶子跟埋💕，幾足料👍🏻。雖然睇相唔覺，但其實好多蜆肉，好似食極都仲有咁🤩！另外仲有雞蛋絲同埋紫菜送飯，就算食晒啲餸淨係食飯都唔怕太齋🤓。咖喱牛肉忌廉烏冬 $78我嘅大愛必點菜式！隱藏喺忌廉下面嘅烏冬彈牙好咬，唔會話煮到淋晒，口感非常好。咖喱味唔算重，但好香好滑，配埋蓬鬆兼幼滑又creamy嘅忌廉，呢個特別又好味嘅配搭真係令人一試難忘，食到停唔到口呀～😋日式炸雞 $45新鮮即炸，上到枱仲見到啲油喺度反緊光🤩，而且份量比想像中多😊。味道方面，個人認為炸雞只要係熱辣辣食嘅話，七成都係好味嘅🤣（除非本身冇腌過/無味啦），所以呢個都唔例外。口感香脆，好彩有配埋芥末沙律醬，唔係齋食都幾熱氣下🙈，但係好味嘅！海鮮薯餅 $38雖然海鮮成份唔算多，薯茸佔左好大部份，但勝在熱辣辣兼香脆，配埋芥末沙律醬，脆口得黎唔會話好滯，估唔到炸物蘸芥末沙律醬原來會冇咁滯，長知識了😝。Passion Punch $38係一款熱情果味嘅有氣飲品，清清地又有啲微微

開左咁耐終於都嚟到試吉列牛同忌廉咖喱烏冬都係依到既名菜本身都諗住就嗌依兩樣，但見到佢個鰻魚釜飯又好似好吸引忌廉咖喱就一定要食既都掙扎左陣食咩飯好最後都係決定食鰻魚Passion Punch $38咖喱忌廉牛肉烏冬 $78終於都食到啦啲忌廉食落無想像中咁膩，食落唔係好覺有忌廉咖喱好香好濃郁溝左忌廉，食落好滑，又幾正喎但啲烏冬略嫌煮得太耐，偏淋原條鰻魚蟹籽釜飯 $128條鰻魚望落少少乾，但食落都幾香幾惹味以為得細細兜，但個兜都幾深同幾多料啲紫菜啊蛋絲啊蟹籽啊，加埋個鰻魚汁，所有嘢用嚟撈飯真係一流蒜片牛舌芯 $58一啲都唔韌，好香好惹味好食兩個人嗌左一個飯一個烏冬一個小食同一杯嘢飲食到飽飽都係每人$150左右依個價錢同質素，可以再戰

餐廳位於銅鑼灣百樂中心，係呢區嘅美食大廈！放工約朋友超方便，都有留意呢間餐廳介紹，一於試吓🥳Passion Punch $38, Rose Grander $38食燒肉，點可能唔配一杯冰凍飲品！分別嗌咗熱情果同玫瑰梳打，比較鍾意酸甜熱情果，可以一解油膩。吉列牛定食 $148係餐廳主打嘅吉列牛定食，由東京興起帶到香港，點都要試吓~ 牛柳沾上麵包糠炸到金色大約3成熟，再放上石板燒至兩邊焦香，剛剛熟鎖住肉汁，定食仲有飯、沙律同麵豉湯，第一次試都唔錯！香辣忌廉雞肉炒麵 $78店員提醒炒麵有譚仔中辣咁辣，睇嚟譚仔已經成為麻辣食物嘅度量衡😂 炒麵比起圖片大碗好多喔，面層係輕形忌廉，筷子夾落就係香辣炒麵同雞肉，辣度好惹味啱哂share一齊食！另外，餐廳嘅忌廉烏冬都好多食客人讚賞喔~吉列牛忌廉烏冬專門店星期一至四、日: 12:00-22:30星期五至六: 12:00-23:00地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓電話: 34278822分店: 旺角平均消費: $117/位

近來少了打食評，因工作實在有點忙到喘不過氣來，連好好享受食物的心情也忘記了，男子看我無精打采的，就趁我下星期到泰國出差之前，帶我去銅鑼灣吃吉列牛忌廉烏冬。上次來應該是8月份吧，是我們第一次來，這家一直都是在TO EAT LIST裡頭，就是一直忘記它的存在。上次吃了招牌吉列牛和忌廉烏冬，雖然這樣說有點「大鄉里」，但當時真覺得驚為天人(哈哈)，吃下去就是幸福的味道。*Kobekyu秘製蛋卷 $68我和男子都是愛吃蛋的人，這個蛋卷裡面有半溶的芝士，又肥又好吃，唯一一個小缺點是蛋皮老了一些，但幸好裡面還是半熟的狀態，這道菜我們是秒清！*吉列牛定食 $148因為想吃吃新的食物，在吉列牛和忌廉烏冬之間，終究也是選了吉列牛！定食除了主角吉列牛，還有飯和湯，冷豆腐和蕃茄，醬汁也有兩款可以選。我個人覺得跟朋友可以點兩款分著吃，一人吃一份吉列牛定食可能有點「漏」，不過如果是男的又不一定啦。*上桌的時候外層是吉列，裡面是完全生的。*吃之前就放上去預先加熱的陶瓷小爐上面燒，燒多久多熟就自己喜歡，我是2-3秒就轉另一面燒。*我喜歡的是外面看起來是熟的，但裡面還是有一點點生這個狀態。*醬燒黑豚肉釜飯 $88除了吉

週未放工就一定要慰勞下自己，聽從朋友介紹黎左百樂中心呢頭試下個人氣吉列咖哩烏冬。二人食就點左個吉列套餐，有牛又有烏冬可以一次滿足兩個願望。吉列牛。上枱時應該只有三成熟，外表炸得香脆亦可根據口味再放上火爐再煎熟一點。其實煎到五成就差不多了，因為呢個牛油花唔多，主要係赤肉過熟的話會韌，影響口感。沾上少許芥末以減低油炸嘅肥膩感，幾唔錯。套餐配備左普通麵豉湯／白飯／一口豆腐及麻醬蕃茄。兩個小食都唔算特别，但配醬嘅柚子醬油加上少少芥末個味道同牛扒好夾，食落更清爽。忌廉烏冬。咖喱味夠香，但辣道唔強都係偏向日式嘅甜味咖喱。加上忌廉嘅烏冬食落更覺滑溜，食時有啲忌廉嘅奶香味，唔錯。下次要食佢個雞肉炒麵！以呢個辣度應該好吸引。但略嫌牛肉粒有啲過老，連埋烏冬食會影響到少少口感。單骨雞翼(蜜糖燒烤味)。一食落口就覺得同SHAKE SHAKE薯條嘅味道十分相似，正中我地嘅味道！大量燒烤粉覆蓋住可口雞翼，每一啖都係惹味享受。正。兩款飲品都唔錯，玫瑰梳打入口好香，菠蘿冰涼，各佔小小酸味啱晒黎配炸物同食。餐廳改名無花巧直接了當講出自己招牌菜式，方便食客入到黎點餐。呢點幾唔錯，似足日本。

終於捱過在四川雲南之旅！！！(無辣不歡嘅人話我咁講折福？Sorry，雖然正宗，但食幾星期一味鹹嘅紅油菜，碟碟一樣味，你就會掛住HK)　返到嚟當然要食返啲「有味道」(即味道有變化，唔係濃味)嘅嘢！呢間餐廳本體係韓菜，但亦加入唔少日菜元素，連背景音樂都係日韓交替。呢度有兩樣主打，分別係吉列牛同忌廉烏冬，因為可以自己落手燒，吉列牛感覺較吸引~枱面呢個爐仔就係為吉列牛而設~要食吉列牛只能點定食或者套餐，冇得散叫，雖然要$148，但牛幾多而且唔係度度有得食，好值得一試。熟悉嘅外皮，包住嘅卻係我未試過咁食嘅牛肉。吉列皮雖然炸得金黃，但入面嘅牛肉仲係全生架！起初以為燒到剛熟係最好，但因為肉切得夠厚，而且冇筋，肉燒至微焦，肉芯仍而係淡粉紅，呢個時候食油香最足，肉質軟腍腍，timing最好！吉列皮調味略鹹，所以唔點任何醬料已經夠晒味。不過如果唔鍾意太油，建議點燒汁減低飽膩感。定食配大碗白飯，不過米粒唔係超飽滿，未見驚喜。定食包杯$20汽水，其他補差價。Passion Punch見到熱情果籽，飲落味道天然。梳打水減低咗果汁甜度，成杯飲落好解渴。朋友嘅Citrus Ocean顏色襯晒個名。底層係柚子蜜，記住

早前朋友紛紛在社交網站張貼忌廉烏冬的照片，雪白的忌廉覆蓋在烏冬上，實在很療癒，看得我心癢癢的，今晚終於有機會嚐一嚐了！晚上七點半到達，幸好不用等候位置。餐廳環境簡樸，石屎地磚，木紋桌椅，以雙人座位為主，簡單不花俏。翻開餐牌，有各種日式小吃、釜飯和涮涮鍋，不過點套餐更划算，吉列牛定食+咖喱忌廉牛肉/雞肉烏冬+兩杯汽水只要246元。⭐️咖喱忌廉雞肉店員端上一碗雪白的忌廉，點綴了些蔥花。實在很吸引呢！忌廉底下是咖哩烏冬，忌廉沒有甜味，只有淡淡的奶香，所以和咖哩的味道沒有衝突，反而額外和諧。忌廉中和了烏冬的辣味，雞肉也很嫩滑，吃起來滑溜滑溜，很可口呢！⭐️吉列牛定食定食很豐富，有麵豉湯、芝麻豆腐和小菜和沙律。炸牛扒本身已經有一到兩成熟，顏色嫩紅。只須把牛肉放上烤盤輕輕一煎，加熱後的牛肉散發肉香。牛肉烤得微焦，吃起來仍很香脆，無論配白飯或光吃牛肉都很美味呢！⭐️蜂蜜菊花密$18朵朵菊花，菊花密甜度適中，熱飲更適合我。⭐️Passion Punch$38蜜桃配上雪碧，清爽止渴。