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2018-09-12
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週未放工就一定要慰勞下自己,聽從朋友介紹黎左百樂中心呢頭試下個人氣吉列咖哩烏冬。二人食就點左個吉列套餐,有牛又有烏冬可以一次滿足兩個願望。吉列牛。上枱時應該只有三成熟,外表炸得香脆亦可根據口味再放上火爐再煎熟一點。其實煎到五成就差不多了,因為呢個牛油花唔多,主要係赤肉過熟的話會韌,影響口感。沾上少許芥末以減低油炸嘅肥膩感,幾唔錯。套餐配備左普通麵豉湯/白飯/一口豆腐及麻醬蕃茄。兩個小食都唔算特别,但配醬嘅柚子醬油加上少少芥末個味道同牛扒好夾,食落更清爽。忌廉烏冬。咖喱味夠香,但辣道唔強都係偏向日式嘅甜味咖喱。加上忌廉嘅烏冬食落更覺滑溜,食時有啲忌廉嘅奶香味,唔錯。下次要食佢個雞肉炒麵!以呢個辣度應該好吸引。但略嫌牛肉粒有啲過老,連埋烏冬食會影響到少少口感。單骨雞翼(蜜糖燒烤味)。一食落口就覺得同SHAKE SHAKE薯條嘅味道十分相似,正中我地嘅味道!大量燒烤粉覆蓋住可口雞翼,每一啖都係惹味享受。正。兩款飲品都唔錯,玫瑰梳打入口好香,菠蘿冰涼,各佔小小酸味啱晒黎配炸物同食。餐廳改名無花巧直接了當講出自己招牌菜式,方便食客入到黎點餐。呢點幾唔錯,似足日本。
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