Coffee Hermosa

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最喜歡假期時去找不同的咖啡室嘆咖啡，趁還有數天假期，一於走遠一點，跟朋友去港島一間小店。小店裝潢給人多姿多彩的生活，又滑浪又踏單車，還彈結他、彈琴和閱讀，多才多藝。分內外兩個用膳區，內裏設有單坐、二至四人枱，地方闊落，坐得舒適。*****************************星期一至五11-3為午巿時段，bagel或panini或croissant 配House salad 和espresso -based coffee或tea ($95)，我點了一份Avocado & smoked salmon bagel。Bagel 口感柔韌，夾着鹹香柔軟的煙三文魚、香滑的牛油果、清新的蕃茄蔬菜，非常豐富，用料十足，配搭美味。House salad新鮮清爽，加埋鹹香和芝士碎和酸咪咪的沙律醋汁，清新怡人。*****************************朋友要了一客Pesto Chicken Panini，熱烘烘上枱，正！意大利包烤至外表印上少少焦燶的橫紋，外脆內軟，啖啖香脆可口，夾着滿滿的饀料，有爽嫩的雞肉和新鮮的蕃茄，中間夾着半溶的芝士，配上香濃的青醬，健康有益，味道美味。**

🍽Coffee Hermosa (天后-炮台山)✨Lunch Set $95 “Mon-Fri 11am-3pm”1: BAGEL/ CROISSANT/ PANINI2: HOUSE SALAD3: ESPRESSO / BASED COFFEE/TEA (Hot).👍🏻Avocado & Smoked Salmon Bagel 配料豐富，Salmon 係我鍾意微鹹😋(試過食其他鹹到好似食緊鹽)Bagel偏脆身，吸左啲沙律醋+油令到🥯變軟身(唔係軟爛😂)口感同味道有新體驗🤤.👍🏻Pesto Chicken Panini雞肉嫩滑，醬汁有啲似青醬🤤Panini烘熱後，有少少脆😋.🫶🏻HOUSE SALAD超讚💓啲沙律菜好新鮮🌱🌱🌱配埋酸酸地既黑醋+橄欖油好fresh好味到想單點一整份😆.🫶🏻Orange Latte (+ $10)大推💓 連咖啡門外漢既我都覺得好有層次飲落有淡淡既橙香🍊味道偏 Fruity，香醇微甘.👍🏻Matcha Latte味道偏淡，口感順滑冇抹茶粉粒～讚✨📸03.07.2023.💁🏻‍♀️ #大推有Heart小店💗去既時候岩岩好3點，好彩趕得切食Lunch Set😆.

假日搵間咖啡店嘆杯啡充充電是必須的，今日黎到呢間鄰近東岸公園既「Coffee Hermosa」咖啡店以滑浪為主題，店舖名靈感亦都係來自加州既Hermosa Beach，整間咖啡店瀰漫着休閒寫意既氛圍，令人有種好chill既感覺Flat White揀了Nutty blend咖啡豆，奶泡打得綿滑，個熱度亦都岩岩好，帶有可可、堅果風味Matcha LatteMatcha本身已經加左d糖，有助中和抹茶本身既苦澀味，再配埋燕麥奶，而味道同甜度亦都調得恰到好處Avocado & Smoked Salmon BagelBagel烘過後微脆又煙韌，入面夾左番茄、沙律菜、煙三文魚 & 牛油果，仲有d黑椒碎同醋作調味，豐富又好食Pesto Chicken PaniniPanini 亦都烘致脆身，入面夾左雞肉、番茄 & 芝士，再搽上青醬，青醬既Basil味好香，係成個包既亮點環境舒適寧靜，空間十足，食物同咖啡都好岩我口味，另外呢度亦都係pet friendly cafe，真係一個岩晒假日過黎放空既好地方

呢間Cafe比我既感覺好Chill好舒服😍 木造主題既環境加上滑浪板同單車🏄 感覺到店主好想營造一個海灘風好Chill既感覺💙 店內亦放有一部鋼琴 書籍同埋Board Game🎹 食物就以輕食為主但係質素都好不錯 好適合黎到放空一個上午飲杯咖啡☕️⭐️ Avocado and Salmon Bagel 🥯簡單牛油果同三文魚既配搭都好Fresh🥑 三文魚用料新鮮🍣Bagel又唔會太硬⭐️ Pesto Chicken Panini 🍗雞肉加上Pesto健康但香草味濃郁🌿配上熱烘烘的Panini口感輕盈 💛⭐️ Dirty 🖤奶味同啡味嘅比例平衡得好好👍🏻 入口順滑唔會太苦🍼⭐️ Orange Latte 🍊口味好獨特🧡 係咖啡裡面加添了一點清新既感覺😚⭐️ Banana Bread 🍌口感鬆軟而且食到香蕉既香味💛 Homemade既感覺調味不會太甜🤪⭐️ Basque Cheesecake 🍰特別要大讚呢個Cheesecake唔會好似外面咁一股死甜🍭 中間做到Creamy既口感而且甜度適中🤩 不花巧但非常有驚喜