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2016-10-25
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在堅尼地城越來越多食肆開張之際, Piccolo Pizzeria & Bar已經開業了一段時間,不經不覺更是來到第5個年頭。適逢週年慶,知道惠顧滿$500以上,又可獲贈一張薄餅優惠劵,大夥兒二話不說便出動了,今次點上的還大部分是新菜,大家食到捧著肚子走,可想而知,水準是保持一貫的好。前菜必食之選,當是是香脆的炸雞翼,每次上檯都是新鮮炸好,熱騰騰的,根本就抗拒不了。在準備大快朵頤之前,先食2個沙律,才迎戰接下來的薄餅。巴馬火腿、水牛芝士和火箭菜沙律,微甘的火箭菜就是有一失油膩的感覺,獨特的味道。而另一份沙律,羽衣甘藍沙律配紅酒醋及香脆煙肉,反而更合我的口味,羽衣甘藍原來和紅酒醋的味道很配,而且其營養價值也很高,煙肉的爽脆感和羽衣甘藍的輕盈,對比強烈,卻非常美味。進入正題,來到Piccolo,必定要食薄餅,今次還點上了3款 – Pizza Smokin Speck, Pizza Bolognese, Pizza Amigo; 建議先由較淡口的Pizza Smokin Speck食起,最後才食辛辣的Pizza Amigo。 以燻板肉、洋蔥和mozzarella 水牛芝士製成的Pizza S
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