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2022-11-07
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TMK Funk & Rolls復古風美國日本fusion特色餐廳🇺🇸🇯🇵餐廳係太古坊The sixteenth入面,當日weekday食,有$158 / $168 pp lunch menu。環境裝修幾特別,好靚同好modern,用左黑膠碟做裝飾,不過空間有限,多數座位以bar檯為主,同埋有啲迫。Starters-Karaage🍗炸雞,炸得好香脆,熱辣辣,口感嫩滑又juicy,再配上spicy sauce,香口又有點辣,而個sauce都好好好好味!Salmon tataki🐟有芝麻香既豉油,有日本幼蔥同紅椒,脆脆地口感,配搭好好,令三文治食落有層次!Sharing-Maki (8 pieces) Big Tuna🍣 卷入面有粒tuna、菜,食落去普普通通,無咩特別,吞拿魚手卷。TMK kimbap🍙卷入面有酸蘿蔔、泡菜,味道普通。Temaki Spicy Tuna🍣 入口嫩滑,吞拿魚好鮮甜,再配上微辣醬,食落去成個手卷幾好味,惟美中不足係佢外層紫菜有啲淋左。Tuna Hotdog🌭 Signature dish!成舊壽司飯炸到好香,tuna粒都新鮮,配上醬料,帶有少少微辣,但又好香口
復古風美國日本fusion特色餐廳🇺🇸🇯🇵
餐廳係太古坊The sixteenth入面,當日weekday食,有$158 / $168 pp lunch menu。環境裝修幾特別,好靚同好modern,用左黑膠碟做裝飾,不過空間有限,多數座位以bar檯為主,同埋有啲迫。
Starters-
Karaage🍗
炸雞,炸得好香脆,熱辣辣,口感嫩滑又juicy,再配上spicy sauce,香口又有點辣,而個sauce都好好好好味!
Salmon tataki🐟
有芝麻香既豉油,有日本幼蔥同紅椒,脆脆地口感,配搭好好,令三文治食落有層次!
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Sharing-
Maki (8 pieces)
Big Tuna🍣
卷入面有粒tuna、菜,食落去普普通通,無咩特別,吞拿魚手卷。
TMK kimbap🍙
卷入面有酸蘿蔔、泡菜,味道普通。
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Temaki
Spicy Tuna🍣
入口嫩滑,吞拿魚好鮮甜,再配上微辣醬,食落去成個手卷幾好味,惟美中不足係佢外層紫菜有啲淋左。
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Tuna Hotdog🌭
Signature dish!成舊壽司飯炸到好香,tuna粒都新鮮,配上醬料,帶有少少微辣,但又好香口,好味😋
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Dessert-
Poppin’ ice cream🍨 (+$20)
口感非常特別,熱辣辣既popcorn,配上凍冰冰既雪糕,加上橄欖油,底層亦有威化餅,食落去好有層次感,而且有油份令雪糕好滑溜,又唔會覺得油膩,好特別!
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Chocomonaka🍫 (+$20)
外層有似威化餅,內面有朱古力mousse,再加上面有少少可可脆,味道較甜同mousse好多,有點膩。
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整體來講,食物都幾特別,建議食Temaki set好味!甜品必試係poppin’ ice cream,味道非常特別,出色的!午餐黎講都係不錯既選擇!
🌟推薦指數:7.5/10
💰人均消費:$200
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