Popsy Modern Kitchen (已結業)

本人的藝術細胞, 個人認為是良好的, 不過只局限於化妝的時候, 呵呵 (那也叫藝術呢~)至於真正的藝術, 我直言向大家說: 的確是沒有!自讀書時期必修的美術班外, 畢業後也都有玩過2-3次Art Jamming嘅.....其實我不是不喜歡, 只是不知從何入手, 所以我喜歡欣賞人家的藝術品多於自己動手做今次朋友帶我來中環的藝術餐廳吃Weekend Brunch之餘, 還可培養個人的藝術細胞從踏出Lift門一刻, 已感到那種藝術飄埋來這裡的裝潢是限定的, 說不定當你看完我文章後要來, 餐廳已轉上另一個限定了踏入餐廳, 像走入花花世界一樣, 頭頂, 牆身, 甚至每一張檯都有花朵甚有春夏的感覺Weekend Brunch時間由早上11:30至下午3:30, 悠長時間讓大家可以慢慢欣賞這裡的藝術兼享受美食幸好當天早了一點到來, 才可拍出無人頭照中午時段還有自然陽光照射, 窗邊還掛有藝術畫, 有些還很funny浪漫情侶Table for 2 呢張檯無得輸, 女朋友看到整個花牆, 心都甜埋嚕餐廳環境介紹完, 應該是最期待的Weekend Brunch究竟供應甚麼呢?!擺放的都經悉心設計 (現今不單論

走進餐廳被一片花海吸引著、相信沒有一個女生不喜歡。隨了花海、掛畫亦另我駐足、一幅一幅的慢慢欣賞、足巳樂透半天。餐廳有如一個畫廊在花園裡、一邊能欣賞藝術之餘、一邊能享受美食。週日大清早懶洋洋、正好慢嘆Ｗｅｅｋｅｎｄ　Ｂｒｕｎｃｈ的好時機、平日太趕太急速的小性子、要放底輕鬆一下。Ｗｅｅｋｅｎｄ　Ｂｒｕｎｃｈ時間由11：30至15：30、時間相當充裕。聽講餐廳老板認為香港的藝術文化過於拘謹嚴肅、于是乎每期都會搞搞新意思、將藝術溶入食物裡、讓每位客人都能投入藝術的樂趣。一杯Ｐｏｐｓｙ　Ｍｏｃｋｔａｉｌ、面層厚厚的泡沫、如一張白畫紙、附上紅色和藍色食用色素各一支、可自由地在泡沬上即席揮豪、發揮無限創意、過程中氣氛充滿歡笑又好玩。Ｂｕｆｆｅｔ　Ｂａｒ各式各樣、擺放整齊、款式雖然不多但勝在精簡、有沙律、火腿、Ｐａｒｍａ　Ｈａｍ、菜蔬之類。第一輪比較貪心點、放滿整碟、感覺滿足。主菜六選一、我選了Ｐｕｍｐｋｉｎ　Ｃａｒｔ、意大利菜中Ｒｉｓｏｔｔｏ永遠是我的首選、喜歡飯粒帶來煙勒的口感、而每粒飯都會吸收精華、特別滋味。南瓜清甜的味道己溶入飯粒、不膩不滯、值得推介。最特別加入了Ｐｉｎｅ　Ｎｕｔｓ、增加了層次

對於我來說, 星期日是最放鬆心情的一天, 最好就是嘆番一個Sunday Brunch. 上星期日便去了Popsy Modern Kitchen食Brunch, 這是我首次來這裡食飯.一踏入餐廳裡, 已被這裡的怖置所吸引.四圍也有不少以花為怖置, 我相信女士見到特別開心.這裡的Brunch 時間由上午十一點三十分到下午三點三十分, 時間好充裕, 可以一邊食嘢, 一邊傾計. Brunch包括任食的Brunch Buffet Bar和Dessert Corner, 再選一個Main Course.詳情可以參考以下介紹.Brunch Buffet Bar有各式各樣的沙律, 火腿, 煙三文魚, 冷盤等.Dessert Corner的甜品整得好精緻, 對於甜品控的我見到就好開心.Brunch Buffet Bar我就簡單選了小許火腿, 薯仔.當中我最鍾意食這個煙肉薯仔, 薯仔軟硬度適中, 我鍾意食偏向軟身口感的薯仔.主菜有六款咁多, 我地選了其中三款, 包括Pumpkin Cart, Seashore和Mighty Meaty.主菜未到先, 我地另外點了新鮮的石榴汁.上枱時是普通一杯石榴汁, 但會