Morton's of Chicago

餐廳到訪日期：2021／4／22自己對呢個餐廳幾期待，畢竟Open rice扒房嚟講佢好評比例係頭幾名，同埋價錢上都較可以接受，所以就1星期前book定啦！「訂位／入坐方面」訂位個時問可唔可有窗邊位，佢話安排下未必有，我都ok嘅畢竟呢啲野餐廳有時都難做。🥺奇怪嘅係當我真係去到counter啦，佢同我講可以安排到窗邊位，叫我去bar台坐下先，執緊枱。咁我當然覺得正啦，但佢帶我入去坐又比左個中心位我喎，我同女朋友都心唸吓？！前一秒話安排左而家又冇嘅？？🤔🤣（說好的窗邊呢🥲）「食物質素」我同女朋友嗌左2個dinner set，其中一份＋400蚊filet 轉 ribeye😚》餐包講左個餐前包先，超大個，大到根本無可能食到一半，連個waiter 都話唔好食哂建議打包🤣。味道上幾香蒜味，外脆內軟，佢個牛油係滑到難以置信❤但就欠左一啲特色，總體嚟講幾滿意》龍蝦湯Appetizer有得揀沙律同龍蝦湯。呢份龍蝦湯認真麻麻，雖然鹹淡適中，但冇咩龍蝦鮮味外，佢加左啲酒落去，飲落有酒精味外亦變苦左，龍蝦肉有一大舊，但咬落老，有筋。我女朋友飲左一半就放棄左。》Filet mignon (6oz )and lo

幾年前的結婚紀念日，一家四口來過這裡慶祝。今年大女十八歲生日，她說想再來這裡慶祝，於是今天便來了。首先，先來一個大麵包。熱辣辣，皮脆，內裏鬆較，加上超香滑的牛油，超正今天頭盤我們要了生蠔，蟹餅，及新出的他他牛。生蠔和上次一樣新鮮爽甜，蟹餅依然是啖啖蟹肉，一流新出的他他牛，醬汁味道不錯，酸酸辣辣，但牛肉就唔夠生，不似他他牛主菜要了兩件肉眼扒，一件三成，一件五成。兩件也煎出我們想要的生熟程度。不過大家也是對三成那件興趣大D，真的大個女了，下次可以齊齊食三成熟的牛扒了今次再來的目的，是壽星女想再食這𥚃的芝士黑松露薯條。今次依然保持水準，成份薯條，又頂到底都有豐富的芝士及黑松露味道，必食之選最後加上心太軟及餐廳送的檸檬梳乎厘。滑滑的梳乎厘發出陣陣的檸檬香味。另外，香濃的朱古力蛋糕加上冰凍的雲尼拿雪榚。兩種甜品的口感截然不同，但同樣是超級好味啊

2人去食叫什麼也好都會先上個包呢個包又大又好食，外脆內軟放左15分鐘仲暖 oysters 好鮮甜，連個殼都洗得好乾淨😋中意生蠔既人可以試下 crab cake 一切就散開，全都是蟹肉蟹味十足，唔會太油 hash brown potatoes，薯仔味重，唔油不過我就覺得唔夠咸 creamed corn, 果然夠cream 加上薯仔一齊食又幾好食，粟米粒粒爽 6oz夠唒女士食，肉味重 比起上圖呢個就冇咩牛味，多肥肉同根最後食太多吃不下甜點

慶祝生日所以BOOK定檯，個洋荵包真係好巨型，熱食真係好好味，不過凍左就會完全唔想食，因為硬晒兩個人一定食唔晒！都幾浪費。。頭盤叫左蟹餅，好味！好鮮美的蟹肉，真材實料的我叫左SEABASS，不錯，肉質好滑，不過我覺得可以煎耐D（純粹個人口味），男朋友叫左RIBEYE，真係好大份！叫左四成熟，可能因為厚切，所以個生熟程度剛剛好，肉汁鮮美，好多地方都做唔到呢點，另外因為生日送左個心太軟比我地，好好味！入面的朱古力唔好太甜，外面個蛋糕微暖好好味！整體服務好好！！生日仲同您影埋即影即有，比埋您KEEP做紀念