St. Barts (已結業)

午餐時段黎到西營盤 附近都有唔少西餐廳食個Business Lunch ☀️ 以前呢間餐廳特別吸引我既原因係坐得比較舒服 😚同埋無限供應既Salad Bar幾高質 隔左幾年無黎過 宜家Appetizer黎講 Salad Bar淨係得返一次Visit 🙁 而且Main Course水準亦都比以前下降 🌝 以呢個價錢黎講 只可以說僅僅合格⭐️ Salad Bar 🥗Salad Bar 絕對係午餐既最大亮點❤️ 特別鍾意佢既蔬菜選擇真係好多🥬 有清新D既沙律菜 同埋南瓜同紅菜頭🎃 夏日感覺既就有西瓜🍉 Ham同Salami 都帶有鹹香🍖⭐️ Thai Lime, Garlic Lemongrass Steamed Barramundi 🐟先讚魚肉係新鮮既😅 但係Plating 以呢個價錢實在太頹🌚 青檸既口味同魚肉唔夠和諧而係西檸雞偏酸既感覺🍋 有點Chinatown 亞洲菜既影子⭐️ Tiramisu 🍰係鬆軟既而且口感夠Creamy🍦 但同樣地份量都比以前少了

蔬菜好貴嘅時候🤣即刻覺得呢度有salad bar 好抵🤣Lunch set $128Salad Bar花椰菜好食😋淋但唔會核突淋嗰種，調味係帶蒜辣無哂草青味👍紅菜頭一樣煮淋左，質地甚至有啲似蒟蒻🧐🤣水果就一般，唔甜偏酸Ham 都係嗰啲正常水準Ribeye steak (+$10)勁大塊超飽😳煎嘅手勢幾好，medium rare 無overcooked鎖得住啲肉汁唔嚡，可惜受限於質素，牛味無乜同埋多筋🙈🥲Gravy 紅酒味好出薯仔本身好甜，但好似焗得唔夠耐🧐Coconut white chocolate mousse 🌟Consistency 係介乎雪糕同cream 之間，混入左椰絲，都幾好食😋Lunch set 黎講真係好抵食餐廳係行澳洲嗰種海邊好chill 嘅style，亦好spacious ，但唔知點解枱面會有蟻😳