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2023-07-06
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🇬🇧 𝓘𝓷𝓭𝓾𝓵𝓰𝓮 𝓲𝓷 𝓐𝓾𝓽𝓱𝓮𝓷𝓽𝓲𝓬 𝓑𝓻𝓲𝓽𝓲𝓼𝓱 𝓒𝓾𝓲𝓼𝓲𝓷𝓮 @ 🌟 Shoreditch《👽食神大媽食英國菜》.💁♀️ 圖片展示美食為：Silver Hill Duck Leg HKD 268Suffolk Lamb Ribs HKD 298Beef Shin and Bone Marrow Pie HKD 268Crab, Prawn & Broccolini Salad HKD 138Crab Cake HKD 128Cullen Skink HKD 78Sticky Toffee Pudding HKD 98Molten Chocolare Marmalade Cake HKD 108Heart Guardian HKD 68Dr Detox HKD 68Eye Protector HKD 68.👽 大媽起香港最愛嘅正宗英式餐廳，就係位於堅尼地城近海傍嘅呢間餐廳啦。唔止可以品嚐到正宗嘅英國美食，仲可以感受到傳統英國風格嘅裝潢。環境係非常之典雅，足夠嘅空間感，大媽最唔鍾意就係起非常之迫嘅空間用餐。最愛起呢種情
‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
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🇬🇧 𝓘𝓷𝓭𝓾𝓵𝓰𝓮 𝓲𝓷 𝓐𝓾𝓽𝓱𝓮𝓷𝓽𝓲𝓬 𝓑𝓻𝓲𝓽𝓲𝓼𝓱 𝓒𝓾𝓲𝓼𝓲𝓷𝓮 @ 🌟 Shoreditch《👽食神大媽食英國菜》
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💁♀️ 圖片展示美食為：
Silver Hill Duck Leg HKD 268
Suffolk Lamb Ribs HKD 298
Beef Shin and Bone Marrow Pie HKD 268
Crab, Prawn & Broccolini Salad HKD 138
Crab Cake HKD 128
Cullen Skink HKD 78
Sticky Toffee Pudding HKD 98
Molten Chocolare Marmalade Cake HKD 108
Heart Guardian HKD 68
Dr Detox HKD 68
Eye Protector HKD 68
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👽 大媽起香港最愛嘅正宗英式餐廳，就係位於堅尼地城近海傍嘅呢間餐廳啦。唔止可以品嚐到正宗嘅英國美食，仲可以感受到傳統英國風格嘅裝潢。環境係非常之典雅，足夠嘅空間感，大媽最唔鍾意就係起非常之迫嘅空間用餐。最愛起呢種情調下同朋友仔們聚餐，呢度嘅燈光令人特別放鬆，超級CHILL。大媽每次喺呢度都會同朋友仔食好多好味嘅菜式，不知不覺就會歡度幾個鐘。絕對係高質之選呀！😎
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🥗 首先，打頭陣一定係「蝦蟹肉配西蘭花沙律」，咁清新嘅沙律最適合而家夏天食用，蝦同蟹肉好足料，加上西蘭花沙律，非常開胃。😋
Crab, Prawn & Broccolini Salad
$138
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🦀️ 接住就係「香酥蟹肉餅」，唔好以為剩係得一件蟹餅咁普通，佢都會配上一大盤非常之足料嘅沙律，仲要係滿滿嘅祖傳紅菜頭同青蘋果，好爽。再加上好酥脆嘅蟹餅，好厚身，超級鮮美，但係又唔會油膩，超讚！😍
Crab Cake
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🐟 呢一款頭盤就係食主菜之前大媽推介一定要叫嘅「蘇格蘭燻魚濃湯」。湯底用煙燻鹽漬黑線鱈魚作為主食材，味道超級濃郁，同埋超多魚肉，好味到非筆墨所形容，好多餐廳都冇呢一款湯㗎，剛剛好可以為主菜作鋪墊。😬
Cullen Skink
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🍗 終於主角出場啦，餐廳招牌菜之一嘅「Silver Hill鴨腿」！鴨最怕就係煮得好鞋身，而呢隻鴨鴨嘅鴨肉好肥美多汁，搭配大葱煙肉薯蓉同橘子醬，味道層次非常豐富。鴨腿個皮烤得好脆，肉質又嫩滑！底層嘅薯蓉吸盡鴨嘅精華，非常之香滑！🤤
Silver Hill Duck Leg
$268
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🥩 另一款招牌菜就係「薩福克羊扒」，羊肉好嫩滑唔在講，加上羊扒嘅處理同一般嘅烤羊架絕對唔一樣，外脆內嫩，正宗英國做法，真係好香口。仲要搭配酥脆嘅百里香番茜同珍珠大麥，非常之煙煙韌韌，口感好豐富。鍾意羊肉嘅朋友仔一定唔可以錯過。😋
Suffolk Lamb Ribs
$298
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🥧 如果你問我最地道最經典主角中嘅主角係邊一款，咁就一定係「牛腱肉牛骨髓批」。全香港應該冇乜地方會有做呢一款咁特別嘅菜式。主廚好有心思，係成條充滿牛骨髓嘅牛骨作為擺設咁樣擺喺焗盤入邊一齊上菜，名副其實嘅有得睇有得食。單單睇愛情嘅酥皮已經係非常極之吸引。一切開，裏面充滿牛腱肉，焗得超軟嫩，肉汁非常豐富！如果你想有特別、又地道，去體驗英國菜，呢個必點！👍
Beef Shin and Bone Marrow Pie
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Beef Shin and Bone Marrow Pie
$268
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🍮 嚟到呢度，除咗鹹點之外，甜品同飲品都一定要試下，都一樣出色！呢度嘅「拖肥布丁」尤其正宗，真係好好食，配上自家制果醬同雲呢拿雪糕，味道濃郁適中，熱辣辣，軟琳琳，真係大滿足啊！👅
Sticky Toffee Pudding
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🌰 另外佢有一款新出品就係「朱古力心太軟」都非常出色。水果嘅酸酸甜甜剛好清一清味蕾，再加上留心嘅心態遠，同埋調味唔會過甜嘅朱古力，絕對係完美嘅句號。
Molten Chocolare Marmalade Cake
$108
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🍹 仲有就係，因為要揸車唔飲得酒，所以齊齊要叫左幾款冷壓果汁，係人都知冷壓嘅話係會健康好多。包括「Heart Guardian」、「Eye Protector」同「Dr Detox」。
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🍍 「Heart Guardian」包括菠蘿、橙、亞洲梨同甜菜根，味道清新比較酸，帶有微微甜味，同時富含維他命C同鉀質。
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🫐 「Eye Protector」呢就包括藍莓、紅葡萄、紅火龍果同梨。味道相對鮮甜，同時豐富維他命C同膳食纖維。
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😇 呢兩杯都會係特別適合食飯前或者食飯途中飲，特別開胃，又幫助消化。
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🍏 至於終極大佬「Dr Detox」就包括梨、青瓜、蘋果、羽衣甘藍、檸檬同薑，味道少少苦澀，強強嘅排毒FEEL 😝 我就覺得係非常適合配合飯後甜品飲用，可以有助消化去油膩兼且排毒！✌️
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🥳 想起香港食正宗英國菜，同埋感受真正嘅英國菜館氛圍，呢間餐廳絕對係必到！唔止食物好食，而且裝潢同服務都好到位，嚟到一定唔會失望！同區黎講完全無可匹敵，絕對唔伏！唔係太諗到同佢整體質素有得比嘅對手，再加上價錢相宜，實在諗唔到咩理由唔去試下 😆❤️
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📍 西環堅尼地城吉席街18號地舖
📲 +(852)2242-3777
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‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
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💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️
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