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2018-12-11
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食炸雞食得多都實在太熱氣,Goobne打入左香港好耐,但一直未有機會黎食,分店都幾多,今次同另一半就揀左黎中環M88食,食完可以去睇中環海濱個燈飾。環境位於M88既5樓全層,M88其實都係一座美食大樓,幾多唔同種類菜式既餐廳,今日就去食Goobne,座位寬敞,坐得舒服。食雞唔少得有手套提供。Somersby Apple Rita $88前幾年都覺得入襯韓國餐廳枱面都要整杯呢啲倒插野飲影相呃下likes,果時實在太Hit,所以間間韓國餐廳都一定有咁制,但原來另一半冇試過,就嗌返款最basic既Somersby Apple Cider比佢試下,呢到做得唔夠沙冰,我會中意飲沙冰口感重啲既Rita。鐵板芝士韓式烤肉炒飯配醬燒豬肋骨 $143平時食芝士燒豬肋骨閒閒地都$200幾$300,呢到就花點心思,將豬肋骨數量減少,配上韓式烤肉炒飯,又食到芝士豬肋骨,又食到芝士炒飯都係百幾蚊就得,性價比相對高左,亦覺得冇咁貴。豬肋骨岩岩烤到離骨唔算好夠火喉,肉質一般,相對上芝士韓式烤肉炒飯更岀色,烤肉係烤牛肉,而炒飯底唔太濕,繞上芝士食簡單滋味。果味蒜香烤雞 + 黑椒烤雞 $238因為果味蒜香烤雞係Best
環境
位於M88既5樓全層,M88其實都係一座美食大樓,幾多唔同種類菜式既餐廳,今日就去食Goobne,座位寬敞,坐得舒服。
食雞唔少得有手套提供。
Somersby Apple Rita $88
前幾年都覺得入襯韓國餐廳枱面都要整杯呢啲倒插野飲影相呃下likes,果時實在太Hit,所以間間韓國餐廳都一定有咁制,但原來另一半冇試過,就嗌返款最basic既Somersby Apple Cider比佢試下,呢到做得唔夠沙冰,我會中意飲沙冰口感重啲既Rita。
鐵板芝士韓式烤肉炒飯配醬燒豬肋骨 $143
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平時食芝士燒豬肋骨閒閒地都$200幾$300,呢到就花點心思,將豬肋骨數量減少,配上韓式烤肉炒飯,又食到芝士豬肋骨,又食到芝士炒飯都係百幾蚊就得,性價比相對高左,亦覺得冇咁貴。豬肋骨岩岩烤到離骨唔算好夠火喉,肉質一般,相對上芝士韓式烤肉炒飯更岀色,烤肉係烤牛肉,而炒飯底唔太濕,繞上芝士食簡單滋味。
果味蒜香烤雞 + 黑椒烤雞 $238
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因為果味蒜香烤雞係Best Seller,所以揀左有呢款既Half Half Chicken,用上蘋果檸檬汁,加上醬油同蒜蓉調成,食落甜甜酸酸咁,有少少似蜜糖,但又冇蜜糖咁甜同咁漿口,帶微微蘋果味,但蒜味相對上就唔太食得岀。至於黑椒烤雞係將傳統既烤雞裹醬油,再加黑胡椒粉整成,食落好重醬油甜香,隨後有少少胡椒味,完全唔辣,食落個味都幾夾幾特別。而雞肉都係岩岩煮熟,所以維持到肉質嫩,雞脾雞翼都做到醃至入味,雞胸相對上就難少少,冇咁入味。
總括黎講,由於係香港食炸雞真係有好多選擇,韓式烤雞店真係冇乜幾間,仲要係質素唔錯,食烤雞既話,Goobne會係我首選之一!
附:餐牌參考
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