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2021-09-25
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朋友生日揀咗上環呢間西班牙餐廳，打電話book位嘅時候有講到係慶祝生日，所以店員喺Spanish cheesecake嘅碟上面寫咗生日字句，仲送咗一張寫滿祝福嘅生日卡，幾有心思～當我哋食到差唔多，淨返cheesecake未上嘅時候，侍應安排咗我哋轉去吧枱(應該想free張4人枱比下一枱客)，仲送咗一壺Sangria比我哋～原來坐吧枱係睇住廚師煮西班牙菜🤩•🥢 Octopus Galician style on potato “al caliu” $135上面嘅八爪魚煎到金黃色，但口感唔彈牙而且偏腍；八爪魚下面係啲薯蓉同薯粒，食落幾重煙燻燒烤味，仲有啲橄欖油香，好惹味所以好快就食晒！•🥢 Red prawn hot dog, Josper grilled prawn head $148雖然知道呢個紅蝦hot dog係迷你版，但上到枱再比想像中細啲啲，大概一隻女仔嘅手掌咁大✋🏼紅蝦頭同中間嘅紅蝦肉都好鮮甜，但就係得紅蝦本身嘅鮮甜，加埋包有啲烘得唔夠，所以無想像中咁有驚喜😢(可能我哋期望太高啦)•🥢 Black paella rice $195墨魚汁西班牙飯嘅面有啲豬腩肉、墨魚同Sour c
當我哋食到差唔多，淨返cheesecake未上嘅時候，侍應安排咗我哋轉去吧枱(應該想free張4人枱比下一枱客)，仲送咗一壺Sangria比我哋～原來坐吧枱係睇住廚師煮西班牙菜🤩
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🥢 Octopus Galician style on potato “al caliu” $135
上面嘅八爪魚煎到金黃色，但口感唔彈牙而且偏腍；八爪魚下面係啲薯蓉同薯粒，食落幾重煙燻燒烤味，仲有啲橄欖油香，好惹味所以好快就食晒！
Octopus Galician style on potato “al caliu”
$135
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🥢 Red prawn hot dog, Josper grilled prawn head $148
雖然知道呢個紅蝦hot dog係迷你版，但上到枱再比想像中細啲啲，大概一隻女仔嘅手掌咁大✋🏼紅蝦頭同中間嘅紅蝦肉都好鮮甜，但就係得紅蝦本身嘅鮮甜，加埋包有啲烘得唔夠，所以無想像中咁有驚喜😢(可能我哋期望太高啦)
Red prawn hot dog, Josper grilled prawn head
$148
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🥢 Black paella rice $195
墨魚汁西班牙飯嘅面有啲豬腩肉、墨魚同Sour cream(應該係)～上完菜一陣，侍應會幫手撈勻個飯，雖然食落幾creamy，但都唔會太膩，3個人share都食得晒～
Black paella rice
$195
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🥢 Iberico ham croquette & Squid croquette with “All-i-oli” $17@1
呢兩個分別係黑毛豬風乾火腿可樂餅同魷魚可樂餅，兩款都炸到外脆內軟🤩 風乾火腿嗰款食落就會比較香；而魷魚嗰款就有啲魷魚粒，仲配咗蒜泥美乃滋，好香蒜味，口感都豐富啲🤤
Iberico ham croquette & Squid croquette with “All-i-oli”
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🥢 Padron pepper slightly seasoned $57
呢個係烤過嘅青椒仔，青椒仔都幾甜，加咗啲鹽做調味，不過有啲唔均勻，有啲位會咬到啲鹽粒，都幾鹹😬 仲撈咗橄欖油，所以食落會有啲油，但好香。
Padron pepper slightly seasoned
$57
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🥢 Spanish cheesecake
因為係慶祝生日，所以餐廳喺 cheesecake碟上面寫咗Happy Birthday同埋名～呢件cheesecake都唔細件，食落同一般嘅cheesecake唔同，因為中間有啲布甸嘅口感，味道有啲似bakehouse嘅egg tart🤩 隔離仲配咗紅桑子雪芭/mousse，味道酸酸地幾特別～
Spanish cheesecake
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