Bayfare Social

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今次慶祝生日食飯，一早已經book好枱，揀咗Bayfare Social喺Rosewood 5樓，位置十分方便👍🏻一於就試吓西班牙菜Steak Tartare ($220)最鍾意嘅頭盤之一🥰 牛肉調味非常出色，配上鬆脆麵包，完全可以食到生牛肉嘅鮮甜味Steak Frites ($388)嗰日想食牛扒所以就嗌咗嚟試吓🤣 牛扒揀咗三成熟，比較乾身，牛味濃，脂肪唔算多，肉質軟腍嫩滑😋 整體嚟講係一塊正常冇失望但同時冇乜驚喜嘅牛扒👌🏻 薯條幼身炸得好脆，會唔小心一條一條咁樣食晒Seafood Paella (Medium) ($358) 水準之上嘅西班牙大鑊飯，上面鋪滿唔同海鮮🤪 蝦同埋蜆都好新鮮，搭配大蒜蛋黃醬同埋檸檬汁，入口層次豐富唔會只係得死鹹，有輕微焦香Churros ($138)去到最後甜品叫咗Churros，已經飽到唔係好食得落🤣 Churros唔會好油膩，上面灑滿砂糖再點朱古力醬，簡直係完美搭配🥰 外脆內軟，有咬口，整體感覺少少偏甜，訂位嘅時候備注咗慶祝生日，侍應會好貼心，記得幫你加上生日牌👍🏻總括嚟講係好開心嘅一餐生日飯，坐得夠舒服，又試咗好多嘢，兩個人嚟食絕對係滿載而歸🥰

📍Bayfare Social 🐷媽生日！🐷個幾月前已經book定！如果要peak hour一定要早啲book，同埋想有海景記住要request埋（🐷唔記得左）book枱嗰陣已經講左係90分鐘架喇！overall都係好食，加埋環境好，真係#chuchu推介，咁當然喺rosewood價錢都一定唔係平，但係算係幾親民的！—————————————————————❣️Seafood Paella Medium $300西班牙海鮮炒飯，飯用龍蝦汁煮，粒粒吸盡鮮味，夠香雖然揀左Medium但個盤係大但淺，不過都夠食， 飯偏濕冇飯焦，本身驚兩老唔鐘意，因為佢哋好怕食生米質感，不過佢哋都話幾好食！魷魚無乜味，蜆都新鮮，蝦爽大隻，不過海鮮份量又真係小左啲🥹.❣️Steak Frites $280雖然🐷成日食牛扒，但呢個真係數一數二好食😋極力推薦‼️肉質好粉嫩好嫩口，煎到外面好脆，鎖住肉汁好juicy！牛味好濃而油脂少，再配上蛋黃醬（唔知係牛油定咩），總之加左好好食！薯條係幼身，炸到好脆！.❣️Lobster Roll $230龍蝦卷Special offer黎的，開頭以為會係好似wrap咁但原來係包黎，呢個就

Restaurant Week dinner $398/ personStarterTuna tartare 🐟 (8/10)底層鋪滿牛油果粒 頂層則鋪滿蘿蔔片 賣相好讚 這還是我第一次吃到tuna tartare 平常都是點beef tartare的 不過味道還是不錯 吞拿很新鮮 完全不會腥 是一個蠻開胃嘅前菜Steak tartare +$48 🐄 (8.5/10)本以為會同跟una tartare的賣相差不多 結果兩個的賣相完全不一樣 這款steak tartare附上兩塊西多士 烘得很香脆 還加了一層parmesan cheese在上面 帶點鹹香味 但個人覺得調味有點太重Main courseCod fish 🐟 (8/10)除咗主菜的魚 還有一點蜆肉 份量超大 蜆肉蠻新鮮 不會有沙 稍微調過味 魚肉口感紮實 如果魚皮可以煎得更加香脆會更好啦Steak frites +$98 🥩 (7/10)平鐵牛扒配上粗薯條 這次點了三成熟 切開可以看到粉嫩的牛肉 還鎖住肉汁 不會太硬 除了頭尾的筋稍比較多 大部份的肉都蠻嫩滑 反而薯條有點失望 沒甚麼馬鈴薯的味道Dessert: tart

本身book左呢間餐廳嘅dinner慶祝7週年，但因為疫情禁6:00後堂食唯有改食lunch餐廳分為室外室內兩個部分，今次我揀坐室內，一入到黎餐廳俾我嘅感覺好闊落好舒服我揀左幾款菜式，味道真係唔錯，性價比高，下次會黎食dinner，希望到時候疫情緩和可以有返晚市堂食啦！

今晚朋友book咗呢度，真係一個好適合吹水嘅地方！呢度咁多Tapas，啱晒！ 先嚟個Tuna Tartare同埋Sangria。個Sangria用 Limoncello 做base，好refreshing 配埋tuna tartare食，正😋Scallop Ceviche個汁酸酸甜甜，同個scallop好match朋友好鍾意個Clams 嘅調味，我自己就覺得不過不失啦 😆呢個Pan Con Tomate，個配搭幾好，如果個Ham再老啲呢就仲好朋友要食7成熟，對食開3成嘅我，會擔心 ....... 難得入口仲好嫩 不得不提，薯條好好食甜品時間！Lemon tart 個酸度係我like嘅，不過上面嘅cream我就覺得多咗。呢度好坐（可惜sofa位只係可以坐到8點，之後就要轉高櫈，冇得睇海景🥺），食物細細碟（Tapas 吖嘛😆）可以叫多幾樣試，而且價錢合理下次可以再嚟

Pleasant casual dining experience at Rosewood Hotel - a wide range of dishes are offered from Spanish tapas to Chinese dan dan noodles. Particularly liked the flat iron steak which was tender and juicy, and their crispy flat bread. Don’t miss their desserts too, they even have churros!意外發現Rosewood 酒店裡面有一間casual dining 的餐廳餐廳室外座位飽覽維港景色 食物價格相宜西班牙飯不算特別正宗 不過飯乾身粒粒分明也算ok比較推薦牛扒薯條和薄脆的薄餅🍕半成熟的肉特別能和juicy 而且肥肉不多 薯條也很脆🥩這款意粉質感不錯 材料簡單 只有青醬 小西蘭花 和ricotta 甜品方面我們比較貪心 看到甜品櫃的蛋糕都好吸引就每樣都要一件Lemon tart 和raspberry tart 的