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2022-04-14
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Restaurant Week dinner $398/ personStarterTuna tartare 🐟 (8/10)底層鋪滿牛油果粒 頂層則鋪滿蘿蔔片 賣相好讚 這還是我第一次吃到tuna tartare 平常都是點beef tartare的 不過味道還是不錯 吞拿很新鮮 完全不會腥 是一個蠻開胃嘅前菜Steak tartare +$48 🐄 (8.5/10)本以為會同跟una tartare的賣相差不多 結果兩個的賣相完全不一樣 這款steak tartare附上兩塊西多士 烘得很香脆 還加了一層parmesan cheese在上面 帶點鹹香味 但個人覺得調味有點太重Main courseCod fish 🐟 (8/10)除咗主菜的魚 還有一點蜆肉 份量超大 蜆肉蠻新鮮 不會有沙 稍微調過味 魚肉口感紮實 如果魚皮可以煎得更加香脆會更好啦Steak frites +$98 🥩 (7/10)平鐵牛扒配上粗薯條 這次點了三成熟 切開可以看到粉嫩的牛肉 還鎖住肉汁 不會太硬 除了頭尾的筋稍比較多 大部份的肉都蠻嫩滑 反而薯條有點失望 沒甚麼馬鈴薯的味道Dessert: tart
Starter
Tuna tartare 🐟 (8/10)
底層鋪滿牛油果粒 頂層則鋪滿蘿蔔片 賣相好讚 這還是我第一次吃到tuna tartare 平常都是點beef tartare的 不過味道還是不錯 吞拿很新鮮 完全不會腥 是一個蠻開胃嘅前菜
Steak tartare +$48 🐄 (8.5/10)
本以為會同跟una tartare的賣相差不多 結果兩個的賣相完全不一樣 這款steak tartare附上兩塊西多士 烘得很香脆 還加了一層parmesan cheese在上面 帶點鹹香味 但個人覺得調味有點太重
Main course
Cod fish 🐟 (8/10)
除咗主菜的魚 還有一點蜆肉 份量超大 蜆肉蠻新鮮 不會有沙 稍微調過味 魚肉口感紮實 如果魚皮可以煎得更加香脆會更好啦
Steak frites +$98 🥩 (7/10)
平鐵牛扒配上粗薯條 這次點了三成熟 切開可以看到粉嫩的牛肉 還鎖住肉汁 不會太硬 除了頭尾的筋稍比較多 大部份的肉都蠻嫩滑 反而薯條有點失望 沒甚麼馬鈴薯的味道
Dessert: tart of the day
Napoleon 🥭 (9.5/10)
芒果跟椰子味道的拿破崙 是個蠻特別的配搭 一開始切下去的時候還蠻硬的 我還擔心口感會不會很硬 但吃起來口感居然蠻鬆趣的 椰子味比較突出 如果芒果味再重一點就更好啦
🌟Lemon tart 🍋 (9.5/10)
估計是我吃過最大的一塊檸檬撻吧 有一隻手這麼大 本以為表面的忌廉吃起來會很膩 但口感蠻輕盈的 可能因為加了乳酪 所以味道偏酸 作為飯後甜品蠻不錯 檸檬餡料的酸甜度也剛好
OVERALL: 大推薦🤩 (9/10)
甜品絕對值得推薦 很有驚喜 分量大而且蠻高質 頭盤跟主菜就不過不失吧 之前看到很多人都推薦它們的西班牙炒飯 但這次因為是set的關係就吃不到了 環境也非常好 燈光昏暗 窗邊的位置還看得到海景 蠻適合節日慶祝的場合 當天也看到很多人慶祝生日喔
🌟為推薦
Tuna tartare
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Steak tartare
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Cod fish
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Steak frites
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Napoleon
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Lemon tart
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