Macaroni Dessert Bar (已結業)

去紅磡又點止淨係去睇演唱會丫，睇concert前襯早想去遠小小搵野食，無他...因為紅館附近嘅食肆通常都爆曬棚有排等位。搵到呢間係蕪湖街嘅西餐，地鐵何文田站行5分鐘左右就到，都幾方便！一坐低店員就俾咗部tablet我哋點餐，所有Menu都喺晒部機裏面一目了然！主菜加$60就可以變做Set dinner😎 我哋叫咗個客煙三文魚沙律，由於驚太多醬汁，所以專登叫左汁另上，自己按個人喜好將沙律菜撈蜜糖芥茉汁一齊食，又fresh又夠健康👍🏻西蘭花忌廉湯都好夠香濃，用上西蘭花令整體感覺冇咁漏！安格斯肉眼叫左5成熟🥩廚師烹調嘅火候控制得啱啱好，半生熟咬落去肉質豐盈之餘，亦食到香濃嘅牛味，配埋黑椒汁食，零舍滋味😋炸魚薯條都有驚喜👻因為我本身好怕炸魚嘅炸漿太厚，呢度食落似用麵包糠黎做炸醬，咬落脆口之餘亦唔會有太多發粉嘅感覺。魚肉意外地炸完都依然咁嫩滑，而且新鮮熱辣即叫即炸，好食到停唔到口🤟🏻香辣蒜蓉炒蜆都好值得推介👍🏻首先係食曬全碟都無咬到有沙，證明餐廳處理得好仔細。隻隻都大粒飽滿，經過大廚嘅烹調，更突出到蜆肉嘅鮮味🤤個set dinner仲有甜品送，加咗$5要杯柚子蜜，大擦一頓後呷一口柚子蜜中和下，P

My Best Friend Finally Back HK !!!🤩有個好耐無見既朋友Working Holiday完回港☺️適逢佢住喺呢頭又早機返到香港話有正餐廳介紹🤤還掂百日偷生一週閒放緊大假☺️一於黎呢度食個靚晚餐啦！😆🍴位於紅磡蕪湖街既Macaroni Dessert Bar👨🏻‍🍳喺何文田站B1出口經行人天橋行過黎亦算方便😆呢度以紅磚頭為主既心思設計☺️配合暗淡氣氛既燈光💡牆壁上亦掛滿甚有藝術氣息既畫作以及掛飾🌅更有一排排唔同種類既紅酒白酒擺設🍷甚有地下酒莊既感覺🍾望住門外街邊太多人與車既景象🚘🚶🏻‍♂️何謂天淵之別🙊為呢個繁忙石屎森林中帶點抒閒寧靜☺️除左同朋友一齊傾計食下野😆而周圍充滿住格調浪漫既氣氛☺️好適合情侶黎撐下枱腳Candle light Dinner☺️🍴有浪漫抒靜既氣氛伴著🍾☺️亦配合高質素既西餐食材☺️👨🏻‍🍳🍴Set Dinner晚市套餐以Main Course加60蚊就有沙律餐湯甜品及餐飲亦算抵食😆🍴沙律煙三文魚沙律 & 意大利巴馬火腿沙律沙律菜夠新鮮爽脆之餘🥗煙三文魚食落有微微鹹香肉質夠滑嫩🐟配合沙律菜亦能中和三文魚既魚油香唔會太漏😋再拌上凱撒醬汁增添Creamy味

這一晚難得離開旺區，來到紅磡一帶搵食，發現其實有不少不錯的餐廳，「Macaroni Dessert Bar」就是其中一間。星期三的晚上未夠7時，餐廳內還只有一些客人。我和友人各自點了一份set dinner，可在在餐牌上選一款主菜，再加$60就有沙律、餐湯、餐包、主菜、甜品和飲品。先來的是兩份沙律：「煙三文魚沙律」配上千島醬，「巴馬火腿沙律」則是黑醋，食材都很新鮮，且份量適中，作為開胃前菜剛剛好。個人偏好「巴馬火腿沙律」，火腿咸度剛好，與甜甜的黑醋吃起來很夾。再來是兩份餐湯和包：「西蘭花忌廉湯」很濃郁，啖啖吃到西蘭花碎，但又不會有討厭的菜青味；「粟米茸忌廉湯」相對上比較稀，但也是有粒粒粟米碎，用來點餐包吃很搭～「黑松露芝士法包」是小女子的大愛！！法包外脆內軟，夾有粒粒芝士，吃下去還有淡淡的黑松露香氣，可惜的是每人只有一件，不過再多給我們就吃不下主菜了吧LOL主菜是「軟殼蟹黑松露野菌意粉」，原隻軟殼蟹炸得又香又脆，而且啖啖肉，十分惹味；意粉很creamy，黑松露味不是很突出，但配上軟殼蟹來吃味道剛好，加上有大量雜菌，每一口都感受到豐富唔口感，令味蕾和肚子都十分滿足～終於來到主菜「熊本霜降