PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

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休息中

跑完星期六嘅大小魔怪行程，我哋通常都係尖沙咀食完晚飯先返屋企。大小魔怪話去食鼎泰豐奶皇包同小籠包，可惜今日全部包類都售罄，大小魔怪食完幾籠小籠包話未飽，出門口就即刻話要去食甜品，完全唔理爸爸有幾肉痛。去到K11平時大排長龍嘅日式班戟店，好彩即刻有位，大小魔怪食Pancake又真係開心嘅，見到menu樣樣都想食，大小魔怪每人都食咗2樣嘢去證明自己有幾肚餓。🍓🥞Berry Cheesecake Souffle ($98)梳乎厘班戟配埋藍莓醬加上藍莓士多啤梨，係我最愛嘅組合，甜甜酸酸就最好食。梳乎厘班戟空氣感唔錯，排隊真係有理由架。🍫🥞Caramel Chocolate Souffle ($108)小魔怪老實唔客氣，見到Caramel就一定會叫，加埋見到朱古力雪糕，佢完全停唔到口。🍫🥞Chocolate Dorayaki ($98)小魔怪食完Caramel Chocolate Souffle仲即刻追加Chocolate Dorayaki去證明自己有幾肚餓，因為Chocolate Dorayaki有佢最愛嘅脆焦糖香蕉。🍫🥞Tiramisu Pancake ($98)爸爸鍾情Tiramisu，P

中午1點左右去到, 人不多, 因為這裡主打甜品, 但也有午餐供應。不過, 在這裡當然食甜品啦!點了原味梳乎厘、Tiramisu Pancake, 及雞蛋沙律三文治作午餐。蛋沙律三文治很大份, 牛油味略重, 整體來說可以。梳乎厘是必叫項目, 真的很鬆軟, 空氣感十足, 原味不太甜, 正!Tiramisu Pancake 有點驚喜, 因為Tiramisu 味道很濃, 與 pancake 一起吃很夾。以甜品為主菜, 二人分享三文治來飽肚剛剛好。接近2點, 人開始多了, 因為飯後甜品時間到了！

約左兩位大學朋友在尖沙咁K11行街，行到攰，去食個下午茶，見到一間班㦸專門店就入去試下😁餐廳環境很光亮，可以睇到廚師即場煮野食，咁啱我兩個朋友坐既位置係對住一個靚仔廚師，成段時間睇仔多個食野🤣餐廳的班㦸、甜品和餐飲都幾好食，還有賣相都很討好，難怪檯檯客人都攞部手機係咁影📸😂1. Tiramisu Pancake $98Tiramisu味好濃，每層班㦸都夾左cream，入口很幼滑，個人覺得係平時食既tiramisu升級版，唔需要蘸糖漿，因為本身已很甜👍🏻2. Original Souffle Pancake $85這個原味梳乎厘蛋香味很重，不太甜，非常鬆軟，入口即溶，好似食緊空氣咁，口感好正🤤另外加幾多忌廉和糖漿，就視乎個人合味而定3. PAN de PAIN (French Toast) $85每一件多士都很厚身，煎得很鬆脆，不太甜。如果想食得甜少少，可以連外面鋪住的焦糖拔絲一齊食；如果想要齊熱和冷的口感，可以多士和雪糕一齊食，同樣非常好味😋

上次來 Pan de Pain, 吃了個不太滿意的souffle pancake。但見當時店子還在試業階段, 想來很多東西都未及順暢, 所以打定了主意要來再吃一次。今天, 六個女孩子一起來, 可以試的品種就更多, 可謂是一償我的心願。未說食物, 先說說店子的狀況。上次來的時候, 被告知梳乎里班戟要12點才開始供應, 不過今次再來已經改成了下午1點才供應; 店子的人氣更盛, 12點, 店外已經有長長的人龍, 結果等了40分鐘才有位。也幸好(?)等位的時間長, 我們剛剛可以趕上吃souffle pancake的時間... Souffle HK$68今次再吃梳乎里班戟, 終於不是失敗的版本了! 班戟均勻地澎漲起來, 綿綿軟軟的, 樣子可說是漂亮。畢竟個人不喜歡吃沒有口感的東西, 這個充滿空氣感的班戟終究不是我那杯茶, 試過就算了。反而是其他款式的Pancake、french toast, 更合我的口味, 這可真是始料未及。畢竟當初令我對這家店產生興趣的, 是梳乎里班戟呀。creme brulee pancake HK$78本來以為會是很甜的一道, 出來的效果卻是非常的討喜。以刀子切下去的一瞬