Jacomax

營業中

休息中

其實之前同契妹已經幫襯過「Jacomax」灣仔間分店，對其出品o既薄餅都好滿意。由於當時灣仔分店新開，仍未取得酒牌，結果未能一嚐以烈酒烹製o既甜品「Volcano on Fire」。尋日約咗契妹喺上環買牀舖，見附近就有間「Jacomax」，兩口子買完野就決定碰碰運氣，睇吓會唔會有火山甜品食。適逢觀樂時光，$50一杯意大利汽酒，XO仔當然係要輕鬆吓啦！店子四周流露著大自然o既氣息。地方都好企理。既然有心黎體會火山甜品爆發，二人埋位即點選「Volcano on Fire」；十分鐘內沉睡著o既火山已呈現喺眼前，效率極高。確定好大家o既手機同相機都準備就緒後，服務生就好豪爽地燃點火酒，造出薄餅火山爆發o既情景，震撼都其他食客都紛紛望過黎。以薄餅砌成o既火山件乾巧脆薄，塗上薄荷朱古力雪糕及鮮果粒，薄餅o既外表生色不少之餘，味道亦變得更為清新同清爽，感覺就好似火山喺口中溶化咁，成個過程都好精彩。食完主菜，我地兩隻為食貓見肚仔仲有少少餓，所以就追加咗客即叫即烤o既松露薄餅「Truffle Oil Pizza」（$148），另加意大利香腸（+$20）。松露薄餅芬芳撲鼻，意外地同個意大利香腸好夾，配合埋

最近又想飲少少酒輕鬆下, 所以放工約左朋友落上環, 不選擇中環是因為上環的jacomax, 除左可以飲下酒, 仲有飽肚的正宗薄餅.我地住左卡位, 大大張梳化又可以舒舒服服食下薄餅, 飲下酒.其實酒吧位置也很吸引, 高身bar枱位, 望住一大個酒櫃, 酒類多到好多我都唔識未飲過.有啤酒, 紅/白酒之除, 仲有cocktails, 德國啤酒, liquor, whisky....等等, 連手工啤酒都有得飲.當然都有非酒精飲品既汽水, 果汁同fancy drink. 包有一款岩你飲.特別揀呢間餐廳就係有即叫即製薄餅.可以睇到廚房整薄餅過程, 已經令人食慾大增.Aperol Spritz $95 (左), 用左比較少用的aperol 柑橘苦酒, 香檳同梳打 調教成的雞尾酒.飲落好清新好fresh, 有淡淡的橙皮果味. 用Prosecco香檳, 味道微微甜, 而且有梳打的氣泡, 微微刺激著味蕾, 帶出清爽口感. 由於加入左soda, 所以酒精度不高,也好適合女仔飲.Earl Gray Martini $125 (右), premium gin酒, 伯爵茶葉, 檸檬同蛋白調製成的雞尾酒.入口有陣陣

不知為何，蝦子餅甚為喜歡吃Pizza，而我，只屬一般，起碼我不會像他那樣，只吃 Pizza 便一餐，在我眼中，Pizza 可算是一餐中的其中一道菜餚，絕對不可成為一餐的全部。早排，朋友說在公司附近嚐到一家不錯的Pizza店，名叫 Pizzeria JACOMAX，友人知道蝦子餅喜歡吃Pizza，便想約我們兩口子一同試試，但最後，蝦子餅因有事忙，所以只派了我去試探一下！既然他不到來，那麼就請點些其他東東吧！Pizzeria JACOMAX 位於上環，鄰近地鐵站，非常方便，對於我這路痴來說，絕對是佳音。店子的燈光有點暗，裝潢設計，可算是走歐美風格吧！在這種環境下，令人感到輕鬆自在，確實是放工後消閒聚會的好地方。門口位置還擺放了一部扭蛋機，玩味十足，同時亦令店子更有消閒感覺。這裡設有酒櫃，喜愛飲番兩杯的這兒有不少選擇，而我？ 當然還是選擇沒有酒精成份的飲品，是夜簡單一點我選了Apple Juice，入口清甜，很不錯喔！Menu 設計很有美式風格，而且全是英文… 放工了，還要看英文確實令我有點頭痛，還是將揀選食物的重任交給友伴好了。不知是否平常揀選的沙律太清淡，總覺得這Chef-Pick 沙律

絕少過香港島嘅我，今晚因為約咗人晚餐，所以過一次小海~~當然因為我少去香港島，唔知有咩好食，今晚主要係朋友拍板喇，XDXDXD我個人最鍾意人地諗食咩，因為如果我諗，我一定係食我最鍾意嘅嘢，對朋友們唔公平~今晚主要主角係Pizza~~Chef Salad - XDXD近期真係成日都會食沙律，呢個沙律有蛋、生菜、蕃茄、紅青椒、芝士，汁係用醋，今次呢個就比較濃醋味，但係都係我可以接受嘅範圍，唔知點解覺得個醋唔係好酸，反而有啲甜甜地嘅味道Caprese Bue Mussel in Weiss Beer - 啤酒煮藍青口，海鮮控又嚟喇，甲殼類我幾乎可以一個人清晒，呢個雖然話係用啤酒煮，但係食落口一啲都冇酒味，對於唔飲啤酒、酒類嘅朋友，可以一試，煮完出嚟啲湯汁真係激正，用佢附送嘅法包沾汁食，簡直一流Sausages Platter - 平時機本上見到呢啲雜腸拼盤都好少機會再叫，因為次次叫親都中伏，但係……今次竟然令我有驚喜，出面好多香草豬肉腸都會香草味過濃，對香草有敏感嘅我，基本上係無可能食到，但係呢個佢香草味唔會蓋過豬肉味，亦都唔會太鹹，好味San Daniele Parma Ham - XDX