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Watermelon  Strawberry  Cake
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👽 食神大媽《尖沙咀｜西瓜蛋糕》
2020-05-16 341 瀏覽
🍰 𝒲𝒶𝓉𝑒𝓇𝓂𝑒𝓁𝑜𝓃 𝒮𝓉𝓇𝒶𝓌𝒷𝑒𝓇𝓇𝓎 𝒞𝒶𝓀𝑒 HKD68 @lifetastic.official 🌟 LIFETASTIC Patisserie #lifetastichk #hkcake 《👽食神大媽食甜品》⠀.⠀📷 大媽唔係好贊成大家沈迷過度優化嘅圖片，如果你想見到血紅色、異常鮮豔嘅士多啤梨，咁大媽呢度，可能未必滿足到你啦 🥺⠀.⠀🤣 呢篇，真係要由咸豐年前講起。。。⠀.⠀👽 話說，大媽第一次食西瓜蛋糕，係大媽仲未咁大媽嘅時候，七八年前左右掛，起澳洲食「Black 🌟 Pastry」。當時仲要唔係店入面食，係烈日當空碼頭旁邊食，哇，第一口咬落去真係永世難忘，冰涼清甜可口！😍 唔係講笑，其實美食起你最需要嘅時候，比到你嘅就係一種永遠唔會忘記嘅感覺多過實際。😌⠀.⠀💁‍♀️ 大家唔好奇怪我講咁多澳洲幹什麼，其實呢個就係西瓜蛋糕多年來成為IG打卡聖物嘅起源。有如此強大嘅先河，香港呢間後起之秀又表現如何呢？🤔 好難不令人作出對比，就算大媽不對比，也有很多食過始祖嘅蛋糕會對比一番吧。🤷‍♀️⠀.⠀🙆‍♀️ 大媽利申一下，其實大媽係望住Lifetastic呢個牌子慢慢長大嘅，由當日只係
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🍰 𝒲𝒶𝓉𝑒𝓇𝓂𝑒𝓁𝑜𝓃 𝒮𝓉𝓇𝒶𝓌𝒷𝑒𝓇𝓇𝓎 𝒞𝒶𝓀𝑒 HKD68 @lifetastic.official 🌟 LIFETASTIC Patisserie #lifetastichk #hkcake 《👽食神大媽食甜品》⠀
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📷 大媽唔係好贊成大家沈迷過度優化嘅圖片，如果你想見到血紅色、異常鮮豔嘅士多啤梨，咁大媽呢度，可能未必滿足到你啦 🥺⠀
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🤣 呢篇，真係要由咸豐年前講起。。。⠀
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👽 話說，大媽第一次食西瓜蛋糕，係大媽仲未咁大媽嘅時候，七八年前左右掛，起澳洲食「Black 🌟 Pastry」。當時仲要唔係店入面食，係烈日當空碼頭旁邊食，哇，第一口咬落去真係永世難忘，冰涼清甜可口！😍 唔係講笑，其實美食起你最需要嘅時候，比到你嘅就係一種永遠唔會忘記嘅感覺多過實際。😌⠀
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💁‍♀️ 大家唔好奇怪我講咁多澳洲幹什麼，其實呢個就係西瓜蛋糕多年來成為IG打卡聖物嘅起源。有如此強大嘅先河，香港呢間後起之秀又表現如何呢？🤔 好難不令人作出對比，就算大媽不對比，也有很多食過始祖嘅蛋糕會對比一番吧。🤷‍♀️⠀
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🙆‍♀️ 大媽利申一下，其實大媽係望住Lifetastic呢個牌子慢慢長大嘅，由當日只係起The One有一個櫃檯，逐漸成長到已經有多間分店同埋設有堂食區域，可以側面反映佢嘅品質一定起大眾心入面有一定分數。👍 但當日佢仲係細細間嘅時候，其實大媽對佢評價唔高，所以並無介紹過佢。🙁 原因係，以前佢起蛋糕中間注入嘅玫瑰忌廉，實在太黏口同埋太過甜，完全無清甜感，反而覺得甜到令人唔舒服。大媽亦因此一年多無再幫襯過佢。大媽係好老實的，呢一點一定要同大家分享返。🤭⠀
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而今次，絕對係一場COME BACK賽，究竟佢同當日比較，有無進步呢？😳⠀
🌟 答案係：有進步！😬👍
.首先佢整體甜度已經調整到入口不黏膩，已經將當日大媽失望嘅地方完全改正。另外就係佢整體硬度提升左，無再好似當日咁軟身，唔會覺得水果嘅水份滲透落餅中間夾心而變成淋左嘅餅乾。😋👍
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🍉 今次大媽就可以建議，大家如果從來未試過同當紅左咁多年嘅西瓜蛋糕打卡，就記得去試試啦。❤️⠀
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Watermelon  Strawberry  Cake
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Watermelon  Strawberry  Cake
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📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L406號舖⠀
☎️ +(852)2564-8533⠀
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    Watermelon  Strawberry  Cake
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    • 招牌草莓西瓜蛋糕
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    Gluten-free Cakes!
    2019-10-20 696 瀏覽
    到澳洲Sydney時local朋友千叮萬囑一定要到Black Star Pastry吃有名的草莓西瓜蛋糕，趕上飛機前也要takeaway，最重要的是用上西瓜的海棉蛋糕竟然沒有soggy，加上那份香甜果真是名不虛傳。看到香港有賣這款蛋糕，而且這patisserie更是打著澳洲來的旗號，又心思思想試試究竟。今年3月訂的時候適逢Lifetastic網上有優惠，所以訂了個6 portions的生日蛋糕，其實都可以切到九件。這個草莓西瓜蛋糕跟Sydney的真的有九成相似（只是少了上面灑上開心果碎），特別是乾花瓣灑在滿佈士多啤梨的蛋糕面，真的很吸睛。 這裡的almond layer cake杏仁味道較重，而且西瓜稍為濕了一點。但西瓜和士多啤梨都是非常香甜多汁，就算有兩層cream都是甜而不膩。剛剛再試了另一口味的layer cake，這家的其他味道都是Sydney Black Star Pastry沒有的，算是自創吧。其他口味如Fig & Charcoal Cheesecake、Lychee & Aloe Rose Layer Cake都很吸引，這次試的就是後者。這個的味道較招牌的草莓西瓜蛋糕更為
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    到澳洲Sydney時local朋友千叮萬囑一定要到Black Star Pastry吃有名的草莓西瓜蛋糕，趕上飛機前也要takeaway，最重要的是用上西瓜的海棉蛋糕竟然沒有soggy，加上那份香甜果真是名不虛傳。

    看到香港有賣這款蛋糕，而且這patisserie更是打著澳洲來的旗號，又心思思想試試究竟。

    Watermelon  Strawberry  Cake
    $500
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    今年3月訂的時候適逢Lifetastic網上有優惠，所以訂了個6 portions的生日蛋糕，其實都可以切到九件。這個草莓西瓜蛋糕跟Sydney的真的有九成相似（只是少了上面灑上開心果碎），特別是乾花瓣灑在滿佈士多啤梨的蛋糕面，真的很吸睛。
    這裡的almond layer cake杏仁味道較重，而且西瓜稍為濕了一點。但西瓜和士多啤梨都是非常香甜多汁，就算有兩層cream都是甜而不膩。

    Lychee  &  Aloe  Rose  Layer  Cake
    $500
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    剛剛再試了另一口味的layer cake，這家的其他味道都是Sydney Black Star Pastry沒有的，算是自創吧。其他口味如Fig & Charcoal Cheesecake、Lychee & Aloe Rose Layer Cake都很吸引，這次試的就是後者。這個的味道較招牌的草莓西瓜蛋糕更為清新，荔枝和提子非常多汁香甜，口感較為軟腍，也是非常成功的配搭。


    最重要的是這家的蛋糕都是gluten free的，這樣的話價錢也會相對貴一點，不過既健康、又漂亮又好吃的良心小店當然值得支持啦💛
    (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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      Watermelon  Strawberry  Cake
      $ 500
      Lychee  &  Aloe  Rose  Layer  Cake
      $ 500
      • 草莓西瓜蛋糕
      • 荔枝玫瑰蛋糕
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      Ot完要黎開心下
      2019-03-20 161 瀏覽
      今晚OT完同左個同事去附近The One一間甜品鋪relax下食下甜品。我地叫左個waffle同埋佢最出名既草莓西瓜蛋糕。佢個waffle唔好以為好普通喎，佢一嚟到系熱辣辣、脆卜卜，一切落去聽到啲咔嚓咔嚓既聲都覺得興奮，真系絕對抵呢個價錢呀！另外佢個草莓西瓜蛋糕，不單止賣相靚，仲好香玫瑰花味，西瓜、玫瑰花、士多啤梨，三樣野好似好唔夾，但食落啲味系會互相呼應，真心正！我地仲叫左兩杯野飲，分別系伯爵朱古力鮮奶同埋靜崗培茶鮮奶，我個人比較喜歡培茶，因為佢澀澀哋既味道岩岩好去除曬蛋糕既油膩感，配答一流！伯爵朱古力就甜甜地，好岩嚟緊M既女仔飲，值得一試呀！
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      今晚OT完同左個同事去附近The One一間甜品鋪relax下食下甜品。
      我地叫左個waffle同埋佢最出名既草莓西瓜蛋糕。佢個waffle唔好以為好普通喎，佢一嚟到系熱辣辣、脆卜卜，一切落去聽到啲咔嚓咔嚓既聲都覺得興奮，真系絕對抵呢個價錢呀！
      Chefs  Special  Waffle  with  Movenpick  Ice  cream
      $118
      16 瀏覽
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      另外佢個草莓西瓜蛋糕，不單止賣相靚，仲好香玫瑰花味，西瓜、玫瑰花、士多啤梨，三樣野好似好唔夾，但食落啲味系會互相呼應，真心正！
      Watermelon  Strawberry  Cake
      $65
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      我地仲叫左兩杯野飲，分別系伯爵朱古力鮮奶
      Earl  Grey  Chocolate
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       同埋靜崗培茶鮮奶
      Goji has  Latte
      $52
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       ，我個人比較喜歡培茶，因為佢澀澀哋既味道岩岩好去除曬蛋糕既油膩感，配答一流！伯爵朱古力就甜甜地，好岩嚟緊M既女仔飲，值得一試呀！
      229 瀏覽
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      環境
      服務
      衛生
      抵食
      用餐日期
      2019-03-19
      用餐途徑
      堂食
      人均消費
      $150 (晚餐)
      推介美食
      Chefs  Special  Waffle  with  Movenpick  Ice  cream
      $ 118
      Watermelon  Strawberry  Cake
      $ 65
      Earl  Grey  Chocolate
      $ 52
      Goji has  Latte
      $ 52
      • 草莓西瓜蛋糕