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2019-07-27
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星期三,又稱Mini Weekend。對於打工一族來說,心情開始變好,原因是過了星期三之後,就快將到週未可以放假。既然是Mini Weekend,近排心情又愉快,所以今天就特意提議與另一半去下Bar,飲下酒輕鬆一下。雖然說想飲酒,但我倆並不是飲得之人,唯一解決方法就是找一間適合新手的Bar & Restaurant,既可飲,又可食。於是,我就找找尖沙咀附近,一定有一間合適的。我一看就發現這間 Mini Club,別看它的名字叫Club,實際上Mini Club是一間Bar & Restaurant,而且備受歡迎,環境符合我倆的要求。當然啦,與另一半去不太適合是100%酒吧,所以這個Mini Club就真的Mini,樣樣感覺皆有,又不會太過份。Mini Club位於尖沙咀山林道,如果搭地鐵的話,應該佐敦站會比較近。Bar的位置不算是尖沙咀旺區,相對來說環境會清靜一點,談天拍拖慶祝的話就一流。Mini Club其實不算Mini,長方形設計的內籠其實可以容納到很多人,而且室內的裝潢非常精美,很有氣氛,相信節日臨近的日子會更加厲害。Mini Club絕非一般普通酒吧,事關這裡有很多好食的,少不
Mini Club位於尖沙咀山林道,如果搭地鐵的話,應該佐敦站會比較近。Bar的位置不算是尖沙咀旺區,相對來說環境會清靜一點,談天拍拖慶祝的話就一流。Mini Club其實不算Mini,長方形設計的內籠其實可以容納到很多人,而且室內的裝潢非常精美,很有氣氛,相信節日臨近的日子會更加厲害。
Mini Club絕非一般普通酒吧,事關這裡有很多好食的,少不了的當然有一些酒前和伴酒小食。加上8點前為Happy Hour 時間,有8折優惠,我倆非常開心。所以今晚我倆可以食多一點點,以Cocktail 為主,點兩個小吃,一份主食,兩杯酒精飲品和一份甜品就絕對滿足。
⚆ 1. Pink Eruption, $118
粉紅色的火山爆發,這個名字改得確實非常生動,亦是Cocktail 名字的一貫作風。Pink Eruption的製作原料有 Strawberry Baileys, Malibu, 爆谷、威化餅、花生碎等等。Strawberry Baileys 奶酒散發陣陣士多啤梨果香,奶香味突出,入口像士多啤梨奶,在Cocktail 再加上新鮮士多啤梨和忌廉,Pink Eruption因而變得非常甜蜜,酒精程度不算高,非常適合女孩子選擇。這杯Pink Eruption 調製得非常有心思,既好飲又可以食,集合Cocktail + Dessert於一身!
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第二杯就試這裡的Signature Cocktail - What the Duck,調製的原料有 Green Apple, Kiwi, Pineapple Juice, Cranberry Juice, Grenadine。老實說,叫這杯"What the Duck"的原因都是欣賞其擺設,就像一隻鴨仔在沖涼一樣,連鴨仔頭上亦有泡泡,非常非常可愛,令人不想飲掉其浴缸內的酒。另一方面,What the Duck的調製原料都是以果汁作為基調,所以整體上Cocktail的味道都是清香果甜,容易入口,我好肯定一定是女孩子必定喜愛的Cocktail。
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想想配酒小食,又不想叫薯條那些比較熱氣的食物,就被我們找到一個風沙蘆筍的小食。首先,蘆筍其實是一個非常有益健康的食物,所以用它來送酒,的確好點。其次,Mini Club 處理這份蘆筍亦是非常好吃,廚師利用了鹹蛋黃炒 (風沙) 的概念,令到蘆筍不會過寡,爽脆得來又帶陣陣蛋香味,跟小食一樣,愈食愈上癮。
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另一半是雞翼愛好者,看到這裡有燒雞翼還要配上明太子,已經馬上作出提議。這個明太子雞翼又是另一個驚喜,原本以為明太子只會在雞翼的表層上,但一哎落去,原來明太子收藏在雞翼內裡。經過燒香後,明太子的味道成功滲入雞翼,十分Juicy。
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正如剛才所說,另一半對於明太子是相當激動,所以在選擇主食的時候,她亦不忘點一份松葉蟹鉗明太子忌廉意粉。吃完就發現,Mini Club 是 Bar & Restaurant,絕對擅長於酒類飲品和精品小食,所以意粉這類主食就會變得有點失色。其實明太子味道亦非常濃郁,但如果蟹鉗可以給多一點份量就會更好 (意粉比較重口味,可以叫師傅少鹹一點)。
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我們最後點了一份甜點,看到The Princess and The Strawberry的相片非常漂亮,於是就當作酒後甜品。我們選了Chocolate ice-cream,雪糕和裝飾碟的配搭非常恰配。味道上,特別稱讚的是那個Waffle,它並不是一般的窩夫,有點像英式哪種甜甜硬硬的,咬感很好。
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題外話/補充資料:
記住8點前去呀!! 有Happy hour 優惠!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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