祺森冰室

營業中

休息中

難得放假，同朋友一齊去坪洲原來去坪洲都係半個鐘左右，好快😆一到坪洲，即刻去食蝦多士距離碼頭都好近大約幾分鐘路程左右原本以為要等好耐位，點知好快就有得坐🤪一嚟就叫咗份蝦多士，唔使等好耐就有得食，熱辣辣，外脆內軟都幾好食😝叫咗個XO醬豬扒炒烏冬，啲豬扒好淋，仲食到有少少蝦米喺度，好有鑊氣朋友就叫咗個黑松露雞粒炒飯，超香😋仲叫咗個豬扒三文治，店員好好，見到我哋幾個人問我哋使唔使切開四份share食😜估唔到豬扒三文治🥪都可以咁驚喜，個三文治好足料👍🏻食咗咁多嘢，要行返好好多個圈先補返條數🤪🤪

好多人都讚賞呢度嘅蝦多士好食，不過試過之後，個人口味還是比較喜歡傳統蝦多士多啲。傳統蝦多士蝦膠炸得香口彈牙多士脆諗起都流口水。但呢到嘅蝦多士改用薯蓉，完全不是那回事了，咬入去是林的了，也沒炸過蝦的香氣， 雖然都有放咗一隻蝦響薯蓉入面， 但沒了蝦多士的神粹，是另一種菜式。

這次去坪洲做了一下資料搜集😋見到很多都推介祺森冰室的蝦多士，所以來試試。蝦多士即叫即炸，非常脆身！中間包了很多蝦仁，麵包的部份也是非常爽脆。這個用來配合沙律醬吃，超級夾！overall很不錯，但未到非吃不可的程度😂另外也點了XO醬豬扒炒烏冬🍝XO醬味道超香，調味剛剛好又不會過鹹😝😝驚喜的是豬扒也做得非常嫩滑😍😍如果來到這裡真的可以一試🥰XO醬豬扒炒烏冬 $58凍奶茶 +$3蝦多士 $40

今日同一班朋友黎到坪洲玩，上黎睇到呢度嘅蝦多士好出名，咁就決定黎試下。舖頭比較細，檯得幾張，加上今日係星期六所以都要等一陣先有位，入到去因爲我地有好多人所以要分檯坐，佢地嘅坐位比較迫，每張檯下面都有個籃係比人放袋用 應該係因為明白到座位有d窄所以比大家放個袋係籃就可以坐得鬆d。我地叫左幾個午餐，再叫蝦多士share 食。我叫左個咖哩牛腩飯：牛腩大約有6舊，好淋入口就化，咖哩汁係比較稀，少少辣但咖哩味唔夠香。杯咖啡反而有意外係唔似平時茶餐廳個d開粉沖咁，好香嘅咖啡味。我老公叫all day breakfast : 老公話個蒜蓉包好好味，夠脆！其他都不過不失。叫左個xo醬（其實走左醬）豬扒炒烏冬比小朋友食，佢地覺得好好味，仲不停大叫話要再食，一碟大約有5件豬扒左右，味道係夠味嘅，就算我地走左xo醬都仲好夠味又唔會太油。滑蛋照燒汁雞扒飯：呢個飯嘅賣相好得意，佢隻蛋下面有飯，飯中間就放左雞肉同菜絲。但就 同個名唔同佢唔係滑蛋，不過朋友話都幾好味。蝦多士：我地揀左跟餐，42蚊有4件加杯飲品，開頭諗住叫一碟share 黎食，但上到檯發現原來一件係十分細件....要叫多碟先得。佢係即炸嘅應該，熱辣辣

又來坪洲BBQ，大家留定肚打算去上次的茶記，後來經Miss推介這間祺森。先前經過幾間冰室，只有這門口有不少人等位，一定無介紹錯的。2份西多士-比較薄身，中間的花生醬亦不夠多，因為不夠厚的關係，麵包較容易吸收了油份，炸出來的多士沒有外脆內軟口感。3份蝦多士配沙律-蝦多士炸到非常金黃，沒有多餘的油份，咬開後饀汁流出，見不到蝦的踨影，差不多食到最後，才有一細細的蝦粒。至於沙律是極多沙律醬，為留quota，最後放棄了。2份炸豬扒沙律-外層的麵包糠同是炸得金黃，雖不是厚肉多汁，薄薄的豬扒仍入口鬆脆，不乾不油。XO醬豬扒炒烏冬-入口帶點點辣度的刺激，烏冬炒得不油不膩，又帶有爽口之感。豬扒乾炒意粉-這個與XO醬烏冬相比，沒有辛辣的惹味，可能我是最後食的，感覺意粉有點油溢味。瑤柱雞粒炒飯-師傅很慷慨的將雞粒變雞塊，飯粒分明、清爽不肥膩，入口時感覺仍有鑊氣存在。試過了三款的炒物後，這裡的師傅很到家。紅豆冰-少奶的紅豆冰與正常沒有分別，奶與紅豆比例各一，紅豆大大粒，我鍾意它有咬口，但有人就鍾意起沙的紅豆。原來這裡的咖啡是鮮磨成的，店舖細細的街坊生意，竟有這新鮮咖啡，真是誠意可嘉，可借有人嫌棄呢...將以上