一粥麵 (都會駅)

營業中

休息中

今日買左個外賣lunch 反公司食~ 一打開份量好夠，最讚係湯另外裝開，不會浸淋d河粉... 河粉幾滑...牛腩都好入味，不過可惜係牛腩粒唔夠喉，下次一定要試牛坑腩.. 炸兩就普普通通，但33蚊一份午餐份量又夠 真係扺食！

本來想試佢今期推介嘅坑腩，可惜賣晒，唯有試下呢個上海排骨菜飯唔包飲品，有碟肉燥豆角作為伴菜，豆角煮得幾腍，偶然有幾條有渣！豬扒有三塊，唔算太肥，煮得肉腍易咬開，醬計甜甜地幾好味！碗菜飯頗大碗，菜粒多亦有薑粒，但食唔到一𢇃薑味，味道好淡，食晒成份會好飽肚子！

到月尾或者要儲錢的時候，去食一粥麵，絕對是我既不二之選，又平又飽肚平時都係食魚蛋拼雲吞河。兩款魚蛋都好彈牙雲吞則係鮮蝦雲吞，咬落爽口，香蝦肉 湯底係清湯唔會話好濃好鹹，清清地，有少少蒜調味，幾唔錯咖

上個禮拜，成班一次過病咗，齊齊要食粥我就例牌揀咗皮蛋瘦肉粥，係炒麵同腸粉二揀一就揀咗冇咁油腻既腸粉份量好正，岩岩好再full啲嗰種粥好好味，皮蛋可以再落多啲食完之后喉嚨好似即刻好翻咁每一啖都治愈緊個喉嚨病緊嗰陣真係好過食葯當然葯都係要照食

呢度一到lunch就好多人排隊，可能近學校。lunch叫左個水餃河粉+炸兩，幾抵食，又足料，先$40幾。炸两細細舊，好易入口，啲醬要自己攞，係攞餐隔離。不過個份量其實夠兩個女仔食，一個人食會太飽！食到我捧住個肚返屋企-3-

令我和家人上星期到這間分店吃午飯,但這店的員工由收銀到出餐的服務態度都非常差。首先是收銀十問九唔應。出餐的把茶扔在餐盤上，把調味的醬油也倒瀉了，一句逳歉也沒有。加上用餐時有蒼蠅飛到我的家人的食物上，所以我已決定不再去這店用餐了。我們也會直接向大家樂投訴，希望他們改善。

帶完非常活潑的BB上完playgroup後精力完全耗盡, 回家前先到附近的一粥麵叉叉電!一粥麵是大家樂旗下以提供粥粉麵為主的快餐店 , 成立於1999年已有超過三十多家分店。一粥麵主攻中收入住宅區, 店鋪設計採用木作主調營做家的感覺。下午茶時段選擇多, 價值二、三十元, 最平十六元十分吸引!即烤豬扒包配冰鎮奶茶$27雖然一粥麵是快餐店, 但是服務細心 。遇上老人、孕婦及推BB車的客人, 店員會送上食物。等了不久, 店員送上食物。麵包烘了表面至脆卜卜口感, 麵包面上的芝麻粒烘過後更加香口。豬扒厚身, 肉質一般有筋; 幸好配上沙律醬及生菜吃, 整體味道不錯。冰鎮奶茶是吸引我來一粥麵的主要原因。冰鎮奶茶出自太興, 但一粥麵從外觀至味道都跟太興差不多, 一樣出色。茶香奶滑, 入口順滑, 用冰鎮住令奶茶保持同一温度而且没有把奶茶味變淡, 飲完個人都即刻精神晒! 最重要是這裏的奶茶味道十分穏定。雖然一粥麵是大家樂旗下成員, 環境/味道都不錯。對不太喜歡光顧大家樂/大快活的我, 這裏是我唯一光顧的快餐店。

身子好，一早食碗粥，飽肚舒服；身子帶病，一早食碗粥，暖胃舒暢。所以，中國人發明的粥水，真的是任何時候都老少咸宜。是日，喉嚨不適，打思噎打了兩天，上班途中，實在頂不順，在景嶺轉車時，喜見《一粥麵》，我立即想起，食碗粥仔睇下有冇效。平日食來食去都是皮蛋瘦肉粥，這一次想改一改口味，叫了一個蠔豉肉片粥，濃味一點，也香口一點。而我也沒有想過，這一個蠔豉肉片粥原來是足料足味道，內裡的蠔豉大大隻，咬入口是充滿味道的，而且亦肥美到充滿醬感覺，選材用料的確不錯。暖暖和和的一碗粥，胃曖了，思噎窨解了，暖暖地上班去。 

叫左個蠔豉瘦肉粥，味有以前大排檔風味，用料充足，蠔豉都幾大隻。豉油皇炒面，唔太油，味道唔錯，份量充足。炸兩，見到即叫即拉，讚！腸粉好味，不過油炸鬼唔夠脆。總體唔錯。

Finally, today was the last day of my stay in HK!! As I have not had some real HK style tea set for ages, my very kind mum bought me to Super Super Congee & Noodles (一粥麵) today to have some really nice local food.The restaurant was much bigger than I thought. Although I had never been to this shop, I could tell that this shop definitely provide good food because there were a lot of customers and the queue never became shorter.Although the service was not good at all as the lady was not patient t

一粥麵這個宵夜套餐非常超值，皮蛋瘦肉粥或鮮蝦雲吞配菜或鯪魚球或XO醬腸粉，都是HK$26。皮蛋瘦肉粥：粥底夠綿，用料足，不過味道略鹹． XO醬腸粉：腸粉皮夠薄，腸粉和XO醬份量也OK，沒有「縮水」．晚了下班，沒有胃口吃太多時，這倒一個不錯的選擇！

帶個仔上完playgroup, 正好12點正, 又係醫肚o既時間, 今日點中呢間一粥麵!喺我心目中一粥麵係一間一向都能保持製作認真、服務態度良好的快餐店, 希望久別後不會令我失望啦! 正好旁邊的VTC同地盤工人都還未放飯, 買完飯仲大把位等我坐! 環境開揚、光線充足, 服務員見我推住BB車, 仲主動叫我坐底先, 佢地會幫我送餐比我! 真好服務~ 不過廚房出餐速度真係驚人....地慢! 等左15分鐘仲未到, 但服務員貼心地幫我追左廚房2-3次, 最後我見佢仲企定定喺出餐枱前幫我等, 值得一讚! 脆炸魚塊菜飯賣相不錯, 炸魚塊看起來不太油, 睇真D, 原來炸醬混入一些乾蔥碎, 我諗是用來減輕油膩感的, 夠細心! 魚塊厚薄適中, 食落仲保留到肉汁, 炸得岩岩好! Good~ 跟炸魚塊來的醬汁, 甜甜酸酸的, 不過個人不喜歡用來配炸魚塊一起吃, 最後用來撈飯食, 也不錯吧!

中午覆診回來，不知吃甚麼，又熱又倦，就在地鐵附近的一粥麵坐下，原本想吃好味的炒蛋豬仔包配火腿通粉，但份量太多了，在食物牌上似乎只有米線合胃口，上湯米線配豬腩肉和菜，平常不吃肥肉的，今天傻了，將整件豬腩肉放入口，薄薄的豬腩肉皮爽肉滑，除了2件較肥外，其餘是瘦多肥少，似北方的鹹白肉，還有芽菜、韮菜和鮮腐皮，湯面上沒有多油，亦不鹹，這碗米線份量剛剛夠。

這夜和友人在這裡吃個簡單快晚餐，不過吃過後都有點後悔做了這決定，因為這夜食物的水準比我們之前食大大退步。我點的西蘭花炒斑片吃下去不單肉質'霉'，而且只有咸味。隨餐的冬瓜湯也如在喝鹹水。至於友人吃的雲吞麵則聽說味道還可以，但雲吞和麵都比起她之前吃過的退步了。吃得不滿意的一餐，真的一次就夠了。不過服務和環境衛生方面還是算做得不錯。員工看來都用工盡責和有禮，而店內也保持得整潔。

到一粥麵吃午飯是為了吃豬仔包，數星期前吃過一次之後，很想再吃多次。包外脆內鬆軟，開邊放在鐵板上乾煎一會，一邊搽牛油和煉奶，即叫即做。放一半滑蛋一齊吃更好味，滑蛋有洋蔥、磨菇和烟肉條。其他是米線肉絲蕃茄湯和火腿通粉，很普通，火腿通粉較米線可口，紐紋通粉大粒，湯似是雞湯。凍檸檬茶大杯，冰少，吃完包和粉冰已溶化，不太凍了。在那裡工作的大姐很有禮貌又好口，幫客人搬椅又幫拿食物，清潔收盤又快，走時又說多謝。曾在超市找大粒紐紋通粉，但不見有，不知在那裡有得買。