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港鐵佐敦站 B1 出口, 港鐵油麻地站 C 出口 繼續閱讀
開飯介紹
一風堂秉承「堅守傳統・不斷創新」的宗旨,每日新鮮長時間餚製豚骨湯,再以獨特的手法製作出「去除豬腥味,並保留豚骨溫潤口感與香氣」的豚骨湯。豚骨以外 ,一風堂亦致力研發多款創新湯底口味,以滿足一眾拉麵愛好者。招牌拉麵以博多名產「丸刃麵線24番」極細麵掛帥,而創新口味則按湯底配以不同寬幼度的麵條,由職人按溫度與濕度每日反覆調配加水率,令麵條更掛湯,美味度提昇,為世界各地的顧客提供正宗拉麵及最優質的餐飲體驗。 繼續閱讀
營業時間
*星期一至四最後落單時間: 21:00 星期五至日及公眾假期最後落單時間:21:30
星期一至四
11:30 - 21:30
星期五至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE JCB Apple Pay Google Pay
座位數目
51
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
嬰幼兒設施 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
影片
相片
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招牌菜
一風堂叉燒角包 一風堂餃 白丸元味 赤丸新味
食評 (47)
來到位於逸東酒店的一風堂竟然發現新推出冬日限定的周打蜆濃湯拉麵結合了美式周打蜆濃湯X日式拉麵。以豚骨湯配搭白汁,湯底非常濃厚。加入較粗身的中太麵,非常掛湯!配料除了周打蜆湯必有的大蜆(大大隻)外,還有大大塊香脆煙肉及巴馬臣芝士,而炸香的薯仔粒也是香口入味~既做到周打蜆湯的風味,融合拉麵而不突兀。冬天吃,更是暖笠笠。而特製赤丸也是不錯的選擇!慢煮豬柳叉燒入口軟嫩,配搭自家製的香油及赤味噌,令本身的拉麵味道更豐富。唐揚雞外皮酥脆,炸得乾身不乾柴。燒魷魚鬚甜甜燒汁,加上沙律醬,好味一風堂餃子一隻一口,內有肉汁,滋味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
同朋友做完gym💪🏻喺附近嘅《一風堂》食咗個既好味又有豐富蛋白質嘅期間限定「白丸豆腐豚骨」*推廣期由即日至2023年11月底ღ 白丸豆腐豚骨定食 $58湯底係以佢哋招牌嘅豚骨湯為基礎,味道鮮甜醇厚,更以豆腐取代麵條,令每啖豆腐都注滿鮮甜嘅湯底,輕盈又滋味,配上一風堂精心烹調嘅豚肉粒,加上青蔥、木耳絲同芝麻,滋味又滿足😌啱晒大家對低碳無麩質同健康飲食嘅追求😍定食-芝麻昆布椰菜 +$22ღcoca cola +$3ღ 黑.磯煮鮑魚拉麵 $98期間限定✨鮑魚入口鮮嫩叉燒炙燒後質感軟滑有口感🤤湯底濃郁惹味,黑蒜味香濃,拉麵掛湯力十足!ღ(♫ ♪ ♫ ¢яєαмfυи ♫ ♪ ♫ (¯`◕‿◕´¯)ღ 繼續閱讀
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等級4 2023-10-06
143 瀏覽
🥰好耐無食一風堂..見到期間限定和牛拉麵好吸引即刻入座食返碗·🍜大判和牛清湯拉麵 x 卵・和牛味噌鐵板 套餐 ($128)拉麵用上M6-7澳洲和牛慢煮而成,肉質軟腍附有均勻油脂😋配清湯底唔飽膩👍🏻食拉麵唔食埋餃子就好似食burger唔食埋薯條咁!而卵・和牛味噌鐵板餃子🥟餃子都好得~倒入蛋漿,鐵鍋傳嚟陣陣香味!食落外脆內軟,好滋味🥰·🍜橫濱家系豚骨拉麵($90)呢款都唔錯啊😋轉炙燒卷腩叉燒食落油脂香溢,湯底有驚喜用上雞白湯~溏心蛋完美作結😋·🦑燒魷魚鬚($40)燒汁甜甜..加埋沙律醬.一流小食👍🏻·🐥炸雞翼($35)灑上白芝麻,香脆可口🥰·📍一風堂佐敦彌敦道380號逸東酒店地下1號舖 繼續閱讀
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等級4 2023-10-06
113 瀏覽
之前去日本有食過一風堂幾好,突然想去食返碗,就去咗佐敦店食!大判和牛清湯拉麵+卵•和牛味噌鐵板餃子套餐$128呢碗係最近香港期間限定拉麵,用咗澳洲M6、M7和牛,以慢煮方式肉質軟嫩,肉味濃郁。湯底味道帶有和牛嘅鮮甜味,色澤清澈唔油膩,亦有啲似越式牛肉麵嘅味道。配料有露筍、粟米筍、火箭菜等,整體感覺新鮮有特色。卵•和牛味噌鐵板餃子餃子以鐵板方式送上,雞蛋漿分開,可以自己倒落鐵板上,餃子有6隻,size比較細小,一口size,以味噌調味,仲有和牛粒,味道不錯。特製白丸拉麵 $85招牌原味豚骨湯底拉麵,湯底味道重豬骨味之餘,仲有醬油嘅咸香味,選配咗4塊炙燒卷腩叉燒,炙燒香味濃郁,口感嫩滑。每叫任何一款拉麵,都會免費送上配菜,有高菜、紅薑絲、生蒜同芽菜,自由配搭出喜歡嘅拉麵味道!餐牌: 繼續閱讀
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今次一風堂嘅期間限定又俾到驚喜我。和牛應該冇人不愛,呢一碗大判和牛清湯拉麵,除咗有香濃嘅和牛清湯配中太麵之外,仲有嚟自澳洲嘅M6-7慢煮和牛一大片,肉汁豐富,質地鮮嫩,而且帶和牛脂香。配料有露筍、火箭菜同粟米筍等。而且仲可以落啲檸檬汁入去增加清新嘅口感。同步推出嘅卵.和牛味噌鐵板餃子最啱配搭依個拉麵。由澳洲和牛味噌同餃子係熱辣辣嘅鐵板上邊,香噴噴,加入蛋漿一齊食,同時感受和牛脂香同蛋香,外脆內軟又惹味。 繼續閱讀
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