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2018-06-02
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前幾日一個人在紅磡想試試一些比較有特色的日式小店,來到這家之前聽朋友提過的餐廳,好像是由日本人親自打理的。餐廳雖然不大但是食物的選擇非常之多,我就選擇了這個比較便宜的日式炭燒雞扒飯。這個飯亦會附送一碗麵豉湯,但係湯非常鹹,昆布和豆腐也不多,有待改善。這個飯很簡單,只有雞扒、燒汁和飯。雞扒的味道挺好,真的有炭燒的感覺,亦有預先切好一片片,方便食用。整體來說雞扒、醬汁和飯這個配搭十分可口,份量也很合理,希望未來有機會試試這家的其他菜式。
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