上州一頭和牛燒肉 (已結業)

昨天經過尖沙咀金巴利道順便搵午餐食lunch食物OK刺身新鮮 A5和牛好好味環境乾淨 侍應服務態度正常☺️仲有沙律雪糕甜品供應覺得幾抵食值得推介午市90分鐘六折優惠晚市8:15前，入座九折優惠搵日夜晚過嚟試吓先😎

150分鐘燒肉，肉質素高，地點夠方便。📍地點：尖沙咀🍽️菜式：燒肉💰人均消費：午餐 HK$300~600🔖服務費：✅🧻餐巾/ 濕紙巾：✅ / ❎🪑座位類型：方枱/ 卡位📝落單方式：點餐紙落單150 分鐘A餐，💰HK$268。每款肉都有個牌仔，清楚知道燒緊邊款肉。【牛肋肉】油脂平均，肉味濃郁。【肩胛】想食扎實肉口感同牛肉味，首選依款。【胸腹】油脂感強，配白飯食一流。【五花腩】肥瘦間住，口感鬆化。【廣島蠔】蠔夠大隻，燒完仍然多汁。.#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxTST#尖沙咀搵食地圖 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #燒肉.上州一頭和牛燒肉@jswagyu_hk🏷️ 尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地庫1號舖

早前見有優惠就喺呢度食任吃放題，雖則説是和牛放題，但始終質素都係普普通通，牛肉味唔夠濃郁，亦不能有入口即溶的感覺，每人買一送一後都要三百幾蚊，如果下次應該要食高級版，不過要$500，可能我都係選擇有得單點的店舖呢！

突然好想食和牛 結果揀咗呢間食唔算話太差 但性價比低🙃對個水煎鍋完全係失望😂訂座揀咗C餐2人$898再加$100加一👎👎👎D肉切得又細件有d部位仲變哂色 認真唔多吸引👎👎👎呢個獨特ge水煎鍋試完第1嚿ge感覺似係屋企煮野食貪快烚2烚再拎黎煎咁😑完全唔掂當睇留言仲話可以當打邊爐😂但兩邊湯底全程冇滾過🤢👍👍最吸引係雞泡魚乾 好好味白鱔都吸引😋😋😋試一次就夠 唔會再翻兜🥲最尾未夠120分鐘都走人食放題竟然唔飽😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️下半場仲可以去甜品舖食甜品😮‍💨

朋友仔生日想食燒肉，正好我早前看中了一間燒肉放題店，而且現在於Openrice訂座還有預付套餐優惠👍餐廳位置方便，我預約了星期六1630時段人流不算太多，環境舒適，座位寛敝，坐得舒服；爐頭抽風也算強，吃完身上的味道也不會太濃烈。我買了Set D 全84品連刺身150分鐘任食，只需$538 (加一服務費另收)，餐廳提供傳統燒烤及水煎鍋2種方法，而我選擇了傳統食法，中途可免費轉1次食法，適合怕膩人士。食物質素👍🥩和牛選擇繁多，每個部位口感各有不同，但全都肉質鮮嫩，油花均衡，雖然不是厚切，但我反而喜歡這種。最好一款一款燒，覺得好食要收起名牌，否則不會記得是那個😂 還有厚切牛舌，口感豐富🍣刺身種類雖然不算多，但非常厚切而且很新鮮❤️ 🐟燒鯖魚，一流🤤🥣熱騰騰味噌湯，不咸，有很多我最愛的豆卜絲及昆布☺️上菜速度超級快，不會有漏單情況，店員上菜時亦會提醒某些食物要怎樣燒，非常貼心。飲品及甜品選擇比較少，但有提供水果茶，五花茶及羅漢果水可供解膩，而且不會很甜，喜歡。不得不提的是水果，不論是西瓜，哈密瓜，還是菠蘿，全部都超級甜，解膩一流，必食！！🍍🍉🍈原來以為食到一半已經會停，最後由頭食到尾，完全無停，感

走進這家位於熱鬧市區嘅食肆，無預警俾佢哋燒肉丼飯嘅香氣給迷倒🍲。點咗個招牌燒肉丼，望落簡單，但呢個簡單真係夠晒勁！燒肉片半熟半糖心，外層微焦又帶點甜味，口感彈牙得嚟唔會太笠，真係每啖都咀嚼得出溫柔同用心💖。泡菜豚肉石鍋飯都叫咗，石鍋底部嘅年糕嚟個脆皮驚喜，啱啱好嘅咸香，同豚肉嘅肉香混合埋，每一啖都令人滿足到嗌好味😋。泡菜嘅酸辣襯托出米飯嘅甜，兩樣一齊入口，真係正到彈起！荔枝西柚水果茶甜入心脾，每一啖飲得到水果嘅新鮮味道，埋單之前又唔忘將凍涷涷嘅水果塊賞入口，滿足感十足❤️。啲菜式雖然感覺上普普通通，但每一樣都處理得好有層次。味覺上嚟個360度大轉彎，感受到每道菜嘅用心同美味，真係街坊價錢，食得到星級嘅享受。下次再嚟，我要挑戰嗰個自助沙律吧，任食啲夠新鮮嘅蔬菜，真係唔可以錯過！

因為生日, 約好一家人一齊食飯。經openrice訂左個咩都有既D餐。入座時, 服務員都已經態度麻麻, 講左句: 好多6個人既book位, 你過黎睇下邊個Booking係你....入座時, 6個人有2個爐都好正常,但其中1個爐已經擺左網燒，呢間餐廳係sell 水煎鍋，同屋企人商量後決定2個都要水煎鍋,我地就同職員講, 唔該要2個都水煎鍋吖~之後個女職員就黑晒面就講: 即係依家2個都要水煎鍋啦, 甘要咩湯底...如事者搞左十幾分鐘, 終於搞好個鍋喇。但已經好嬲, 因為佢既態度真係唔好。仲要中間個爐熄左又搞左一陣。呢間餐廳sell既係有150分鐘但原來150分鐘係入座即計, 臨夠鐘, 我估大概臨半個鐘前, 佢會同你講, 你地有咩好落就落喇, 截單架喇, 我地話甘快截單? 個服務員話係呀, 你地都要預返燒既時間我地答OK隔左一陣佢再過黎話︰你地夠鐘架喇, 要唔要加鐘? 我地就話唔使喇, 拎埋雪條先。 個女服務員話夠鐘截單你就唔可以拎任何野。甘你地依家要唔要加鐘吖!?我地答唔使喇, 跟住佢就走左去,甘究竟佢係拎張單俾我埋, 定係我要出去埋單呢?一陣坐多陣又話我地超時要罰款....完全唔知係點。

星期六食5-7，睇錯左無早鳥優惠，叫左A5和牛 D餐150分鐘。不過勝在無咩人，侍應服務好，解釋清楚如何點餐、水煎鍋使用等等，上菜快，海鮮、刺身、和牛👍👍我地先用傳統燒烤試均哂啲A5和牛不同部位因為大部份都係和牛比較漏，我地比較鐘意食牛小排、牛上肩、牛板腱同牛肩胛。海鮮方面：無乜影到相。推介有牛油帶子！係一大堆貝柱用錫紙兜住燒，好正！仲有清酒煮蜆，好鮮甜。生蠔都好食。刺身都OK，不如都係主攻和牛同海鮮多。叫左幾轉和牛太漏，就轉左水煎鍋食法（免費轉爐一次）水煎鍋有四個湯底揀，可揀兩個，將啲和牛浸完個汁，再放上中間水煎，竟然唔輸傳統燒法，甚至有啲部份水煎仲好食🤤，太滯又可以煎下菜。但我建議都係先傳統後水煎，因為海鮮大部份都係錫紙兜上，傳統燒較容易受熱、較快熟。所以食啲和牛+多海鮮就轉水煎就啱哂。飲品方面：都係一般放題有嘅差唔多，唯獨竟然有羅漢果消滯，仲要唔甜。有幾款甜品、雪糕不過無影到～150分鐘諗住好長，點知由頭食到尾。綜合各方面，環境舒服、服務好、衞生環境好、嘢食好食，價錢方便如果出面A5和牛散叫都唔止呢個價，會再黎食！水煮鍋真係諗佢唔到可以咁好食，推介壽喜燒配和牛一流👍。始終間舖算新

食物質素ok的，平安夜亦無額外收費這點值得讚。可燒，可煎，可淥，個價都合理。但全部肉類，內臟都切得很細，食起來好唔過癮。全程唔會主動換網扣分，另外自家制的幾款甜品都唔好味！

10月中因為小學同學gathering黎過一次, 但因為個次連小學老師都約到出黎.所以個日把口好忙冇停口, 一路食一路講, 但忙還忙, 都記得d牛牛同野食質素唔錯. 幾好食.所以早幾日約左個牛魔王fd去食. 不過大家都有野做要OT, 咁就變左食9點個宵夜時段. 因為我同個fd都鍾意食牛, 所以揀食Set D, 反正平時我地食牛X Buffet都要差唔多價錢. 揀左水煎鍋, 個staff教我地將片肉浸一浸d湯先, 之後再煎, 咁就會食到脆扑扑ge口感. 因為澳洲和牛平時都成日食, 所以我地揀哂日本和牛. 個油脂入口係超正...另外再叫左d刺身, 全部都好新鮮. 其實我地另外叫左好多野食.......不過掛住食.....冇影相................但係d牛牛每一round出到黎都係靚牛, 唔會話得頭幾round係靚牛, 跟住之後就變左普通牛牛. 仲記得柚子雞扒, 雞皮餃子, 羊架, 蠔, 牛油帶子, 牛油大蜆, 同埋吉列炸物都幾好食. 仲有個泡菜, 個staff話係佢地自己整. 我幾鍾意食. 如果有得另外買就好......不過有樣野幾好, 平時任食燒烤個d任飲都係普通野. 但呢度

嘩，今次喺呢間店食嘅煎薄餅，真係又平又正！薄餅底脆到不得了，好似踩到落葉嘅聲音咁，啪啦啪啦。餅面係咁滿佈一層濃郁嘅芝士，伸拉伸拉嘅，咬落去滿口都係幸福味，芝士控食貨必試！🧀用嘅係番茄醬汁底，酸酸甜甜，啱晒轉季呢陣子想食啲啖口嘅。踏實喺度一邊啖薄餅，一邊望住街道上嚟嚟去去，感覺得閒滿满。😌至於配料，我揀咗經典既火腿蘑菇。火腿嘅鹹香同蘑菇嘅鮮甜，絕配到唔得咯！完全唔使太複雜，簡單食材就整出嚟一流嘅口感。再加上旁邊隨餐搞嘅沙律清新解膩，啱哂！🥗味道正到爆炸，服務又好，氣氛又輕鬆，呢間絕對係週末放鬆嘅好地方。食完之後，心情都好似跟住陽光般，光芒四射。真心推介俾大家，下次還會再黎！🌟

生日臨近，伴侶問我最想食什麼慶祝， 我想起尖沙咀有間上州一頭和牛的日本餐廳的放題有水準，所以再次訂了過來品嚐一下！現在原來仲有150分鐘燒肉放題，使我們更暢快地大飽口福呢！我們可以一次過任食日本A5和牛、澳洲M7和牛，牛味香味濃郁！更有白鱔、蒜蓉海鮮等多款配料美食。而我覺得放題的優惠待遇都吸引，因我們來到是平日1700 時間，屬於早鳥優惠時段，優惠時段$248/位，性價比唔錯👍上州一頭和牛地址：尖沙咀金巴利道35號

呢間位於尖沙咀嘅餐廳, 主打日本A5和牛燒肉, 佢嘅特別之處係, 除左平時成日見到嘅網燒之外, 佢地有一個特製嘅水煎鍋! 👨🏻‍🍳..水煎鍋食法: 先將食材放到外圍嘅湯底中淥幾秒, 再繼沾左湯汁嘅肉放係中央鐵板上微煎, 咁嘅烤法可以令食材有焦脆口感之餘又唔會烤乾晒, 仲可以減低油膩感🌟..又或者你可以當佢係火鍋+燒肉兩食又得!..食物方面, 有4款放題套餐可以揀, 最平嘅餐係HK$268/位, 呢個餐都已經有好多食物選擇🥩🦐🐠🐙🦑而且仲會送兩款澳洲和牛! 仲有各式飲品任拎🧃🥤🍺🍹🧉..佢嘅澳洲和牛真係好好食! 仲有厚牛舌! 燒完都好juicy👏🏻除左牛之外其他食物都唔弱, 啲蠔勁大隻又脹卜卜♥️..150分鐘其實真係可以慢慢嘆! 食完正餐仲夠時間慢慢食多個雪糕🍦😋大滿足🫶🏻..°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°上州一頭和牛 📍 尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地庫1號舖

與太太試一下其他日式燒肉，上網看到這間「上州一頭和牛」就來試一下。有點像以前的JK Bro**火鍋形式。牛肉算是不錯，雖然不是揀最貴那種，但牛肉都是新鮮及美味。而且食得出每款有咩特點。海鮮也還可以，最欣賞是白鱔及生蠔，生蠔連昆布一齊燒，店員說會更美味😋，是真得很好，不過燒完後得昆布在移除就比較麻煩，其他都是普通。飲品有他們自製的烏龍、果茶、五花茶及羅漢果茶，不是太甜。甜品就真係無驚喜，都是一般的韓式雪條，日本咖啡雪糕。

上網見到以間水煎鍋好得意，可以打邊爐又可以燒肉😆職員話要將肉起湯到燙下先，再放上燒肉盤上燒，咁會比起平時我地食燒肉冇咁熱氣🐒佢仲提供兩粒菇俾我地清走燒肉盤上的污糟野！太污糟都可以叫職員換盤。我地選擇左A餐，每人$268仲每人額外送澳洲和牛兩款，各兩塊😌🌟必點肉類🌟🐮牛小排、牛胸腹同牛頸脊🐔鹿兒島雞扒🐷五花腩🌟海鮮類🌟多春魚蒜蓉牛油大蜆蒜蓉牛油帶子仲有多款熟食選擇👇🏻吉列蠔、帶子同大蝦天婦羅🍤同雞皮餃子都好推介🫰🏻🌟自助吧🌟沙律🥗供燒烤的蔬果少量熟食多款涼茶（我中意羅漢果同五花茶）阿波羅雪條同雪糕（我就揀咗芋頭味雪糕，好味）