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🍣 尋味圓方：中与志お食事処の三文魚丼物小評 📍位置與環境位於圓方商場超市「3hreesixty」內的「中与志お食事処」，主打立食式日式丼飯，屬超市附設的輕食角落。座位僅十餘個吧檯位，裝潢簡約但整潔。然而，吧檯椅設計過高（目測約80-85公分），腳踏位不足，成人坐著易「吊腳」懸空，久坐稍顯不適。 🍱 食物表現1. *三文魚雙色丼*🐟🐟： 三文魚刺身切得厚身，油脂紋理分明，入口軟嫩帶微甜；搭配的醋飯溫度適中，醋香柔和。惟飯量偏少，男性食客可能需加飯方能飽足。 2. *三文魚赤蝦丼*🦐🐟： 赤蝦新鮮彈牙，與三文魚的油脂感形成對比，海鮮鮮度合格。但蝦肉甜味未算突出，屬超市級別中規中矩的水準。 3. *附贈味噌湯*： 亮點所在！湯碗確實「大大碗」，湯底以魚骨熬製，清甜不鹹膩，內含豆腐、蘿蔔及三文魚碎，熱度十足，誠意加分。 💰性價比二人消費$183（人均約$92），在圓方商場屬罕見親民價。對比同集團AEON、一田的超市丼飯，食材新鮮度相近，但味噌湯的用心熬製顯得更超值。 總結若追求「快靚正」的商場輕食，中与志的丼飯是穩陣之選——味噌湯驚喜、刺身合格、價錢貼地。惟環境局限（座位少且椅高不適）與服務效率（外賣客曾反映員工反應慢）尚有改善空間。順路一試無妨，專程朝聖則未必。ℹ️ 貼士：避開午市高峰，或外帶至商場公共座位享用更舒適。
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海鮮丼食材新鮮，份量也適中。惟員工服務欠奉。買外賣等好久，原來一早已ready，但員工只顧洗碗執拾完全無理會外賣出品。 等候良久上前詢問，才將食物放進外賣袋而且完全不開口回應。起碼白等了15分鐘。
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其實之前都試過幾次同集團嘅嘢食，都係喺超市例如aeon或者一田入面，快食都可以，而且好食又唔太貴，平安夜嚟到九龍站，九龍站嚟講真係算好平了。座位唔係好多，十個左右。有丼飯，亦都有熟食定食，有刺身，有小食。五色丼 $148海膽啲顏色睇落好似一般咁，但食落又好好食，冇腥味怪味，幾鮮甜。三文魚子都唔腥，蝦都甜，啜咗蝦頭啲膏都唔腥，油甘魚、三文魚都鮮甜，同埋都幾厚。檸檬黑胡椒鯛魚定食 $78鯛魚好香魚味，估唔到檸檬黑胡椒又幾夾鯛魚，成條魚都食唔到有骨，魚肉又唔乾。照燒魷魚 $78見到佢即刻燒，好香
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位於圓方商場內的Three Sixty丼飯店，以新鮮的食材和多樣的丼飯選擇吸引了不少食客。這次我品嚐了燒三文魚腩三色丼和免治金槍魚帆立貝丼，整體感受非常滿意，特別是餐廳還附送了美味的魚骨湯，為整體用餐體驗加分不少。首先，燒三文魚腩三色丼令人印象深刻。這道丼飯包含燒三文魚腩、鮮蝦和 油甘魚 色彩鮮豔，視覺效果極佳。燒三文魚腩油脂豐富，入口即化，與鮮蝦的清甜和魚子油甘魚形成了絕妙的搭配。底部的白米飯吸收了三文魚腩的油脂的鮮味，每一口都充滿了層次感和滿足感。食完這碗丼飯後，再飲一啖附送的魚骨湯，湯頭清甜鮮美，立即帶來溫暖和舒適感，讓人身心愉悅。接著是免治金槍魚帆立貝丼，這道丼飯同樣出色。免治金槍魚細膩嫩滑，帶有淡淡的海洋香氣，帆立貝新鮮肥美，肉質鮮甜多汁。兩者的搭配讓這道丼飯更顯得豐富多彩。白米飯也同樣優秀，米粒飽滿有嚼勁，與免治金槍魚和帆立貝相得益彰。再飲一口魚骨湯，這種吃完魚生飯後喝口熱湯的體驗，格外令人滿足。今日比較早食飯，午飯後計劃去M+博物館觀賞回顧展，這次特別的展覽讓我非常期待。貝聿銘的作品充滿了創新和獨特的建築美學，相信這次展覽會帶來許多靈感和驚喜。整體來說，Three Sixty的丼飯不僅食材新鮮、口感豐富，且價格合理，適合各種用餐需求。餐廳的服務也十分周到，環境整潔舒適，是一家值得推薦的用餐選擇。如果你正在尋找一個品嚐美味丼飯的好地方，Three Sixty絕對不容錯過。
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已經幫襯左N次，每次我都會叫燒魚定食。因為價錢相宜同埋佢地燒魚真係燒得好香。每份定食都會跟一個飯，一碗湯。個湯係足料㗎，不是求其開粉果d。有時會扮健康加多份芝麻醬菠菜。咁就成個下晝都好滿足，唔會四圍搵零食。😂😂
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