丼丼屋 (HomeSquare)

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秋冬除咗最受歡迎嘅邊爐之外，仲係松葉蟹當造嘅季節！日式丼物專家丼丼屋由即日起至1 月 21 日就推出全新松葉蟹系列餐目，兩款主打丼飯「松葉蟹丼」同「松葉蟹土鍋飯」只需$98 起，仲有多款松葉蟹單品同埋新推出嘅「松葉蟹吉列玉子」同甜品「灸燒焦糖芝士蛋糕」 。松葉蟹貴為日本三大名蟹之一，特色在於其細長嘅蟹腳同豐滿嘅蟹肉，肉質緊實且充滿甜味，今次我哋就試咗「松葉蟹土鍋飯」，上枱之後要再喺土鍋慢煮多15分鐘，松葉蟹加上高湯同香濃米飯，配埋蟹膏同三文魚籽，每啖都充滿濃郁嘅鮮味，絕對係物超所值。凡惠顧松葉蟹丼、松葉蟹土鍋飯或主餐目上任何海鮮丼，即可額外追加「松葉蟹鉗」、「松葉蟹腳肉」同「松葉蟹肉」

名古屋鳥開親子丼$85同我之前去名古屋食嘅一樣味，但肉嘅份量好少，只有5-6細粒，圖中上下嗰2個係皮---額外加$8叫左果茶，意外有驚喜，水果濃到有渣係底，茶唔澀，飲完個口有水果香，仲要好平

午市時間等位不易，難得到此，都要排隊等吓見到午餐特選，款式不少，豚牛雞刺身任君選擇，仲可以加配套餐有小食果茶及是日甜品，唔愛就可以配其他計點。。。我簡單選了燒豚肉配套餐，算是簡單選擇最要留意係唔收現金，用信用卡，八達咭等電子支付方法。小食簡單有趣，仲可以當餸伴飯；豚肉薄切舖滿碗面，味道及燒烤味濃，但食肉獸會話唔夠喉，肉量太少。精緻位在蛋黃，不懂形容其狀態，應該曾醬了，所以非想像一般流心蛋黃般伴飯。小甜品及果茶清新怡人.

拖羅愛好者千祈唔好錯過！丼丼屋最新推出三種吞拿魚定食，隨定食附送吞拿魚湯，一次滿足晒多個願望🌟贅沢三種吞拿魚定食 $118赤身配醬油玉子丼：赤身雖然相對冇咁肥美，但配上醬油同日本蛋汁，令魚肉鮮甜更突出灸燒拖羅•拖羅蓉丼：輕輕灸燒過魚脂好甘香，配上幼滑拖羅蓉簡直係舌尖上最高享受特上中拖羅刺身丼🌟中拖羅刺身 $38🌟特上刺身$58食拖羅當然唔少得刺身，叫主食可以用優惠價$38加配中拖羅刺身，入口即溶，油分適中，果然係吞拿魚嘅極緻。另外再叫咗特上刺身，幾款刺身都好新鮮，尤其是三文魚腩好肥🌟炸魷魚鬚$28🌟唐揚雞軟骨$32兩款炸物都炸得好酥脆，魷魚鬚爽口鮮甜，雞軟骨彈牙有咬口，點蛋黃醬一流

月初出差到沙田，食咗幾日IKEA 瑞典餐廳，好開心同滿足🥳🥳臨尾完結前，唔食IKEA 啦，改食瑞典餐廳同層的丼丼屋！還記得以前未有咁多日式餐廳時，丼丼屋曾經都頗受歡迎👏🏻👏🏻👏🏻，時隔多年無食，餐點款式依然咁豐富，放飯前已經預先上網睇定餐牌，但都係落到餐廳再多望一次先揀到食咩，證明幾咁多選擇🤣🤣小妹與同事三人行，各自揀啱自己口味嘅餐點並升級為定食，定食包括前菜、麵豉湯、甜品、飲品，每份都十分豐富美味😋～🔸小妹：什錦刺身丼-穴子版+半份椰菜沙律不是普通的什錦刺身丼，特別之處係有鹹魚版的鰻魚粒架👀，味道唔錯又有咬口😄；因為想食啲菜，於是+$18要半份椰菜沙律，果然無揀錯，椰菜沙律好好食🫶🏻🔹男同事：鰻魚牛肉飯+北海道芝士薯餅🔸女同事：十勝帶廣名物豚丼+北海道芝士薯餅豚丼有並盛Regular 及特盛Large選擇，女同事胃口較小，揀咗並盛都已經非常滿足：薯餅香脆可口，芝士香濃、奶味較重，要襯熱食呀☺️整體來說，都係IKEA 餐廳最得小妹心🤭🤭

冇嚟幾年，呢度嘅食物水準高咗好多，比其他分店好唔同。所有食物都好味：細至每一碟前菜及飯後果凍🍮。杯咖啡是重中之重：ucc大杯coffee配杏仁味的牛奶☕🌟座位是窄少少😅與隔離枱的距離是近少少🙆🏻‍♂️但，無影響我欣賞美食的心情。🍑🫰🏻🫰🏻👍🏻

去到沙田有咩好食？今天相約朋友，到HomeSquare「丼丼屋」短暫一解我們的思鄕病。 餐廳以木系為主，燈光鮮明，環境、坐位寛敞、舒適。晚飯時間，座位很快就坐得滿滿。😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣炭燒雞親子丼定食🔸定食：包括前菜、麵豉湯、果茶、甜品🍽日本橋ぼんぼり嘅人氣丼期間限定推出，炭燒雞肉散發著陣陣炭火香及煙燻味，雞腿肉肉質嫰滑多汁。滑蛋保持了一定的嫩滑度，配上日本橋ぼんぼり秘製醬汁，令炭燒雞親子丼更多層次的味道。 2️⃣鰻魚、豚肉生薑燒飯定食🔸定食：包括前菜、麵豉湯、果茶、甜品🍽鰻魚肉質柔軟、鮮嫩，入口即化。而生薑的辛辣，豚肉的油脂，可以使燒飯更加香濃，飯粒亦吸收了鰻魚的鮮美豬肉汁，全部都吃光光。 3️⃣炸魷魚鬚🍽炸魷魚鬚外層酥脆，內部鮮嫩，吃起來非常有嚼勁。4️⃣炸芝麻雞翼🍽雞翼外層炸得剛好，內部肉質保持嫩滑、多汁，有豐富的調味和芝麻的香氣。

朋友哋，唔知你地係咪都同我一樣，成日望住啲日本料理嘅相，口水直流，但又唔使太遠，就喺我哋香港都搵到嗌到嘴！今次要同大家分享下小店嘅 日式炙燒牛肉丼。首先嗰塊牛肉，表面炙得啱啱好，略帶焦香，肉質嫩滑得嚟又juicy，滿口嘅肉汁同米飯混合埋一齊嘅滋味，真係正到爆炸！每一啖嘅米飯都似乎吸滿哂啲醬汁，嗰啲粒粒分明嘅米，啖啖皆香，令人食指大動。丼飯脆口嘅毛豆、甘甜嘅玉米粒同嗰啲糖心蛋，每樣都平衡到刁鑽。啲糖心蛋，流心嘅蛋黃一夾起嚟，就好似金黃色嘅瀑布咁淋落去。而且呢啲小店，賣相都整得靚靚der，色彩繽紛得黎，啲食物排排坐，喺個碗度好似個小繽紛的畫作。當然，唔可以唔提啲服務生，面帶微笑，即使忙到轉唔過身嚟，都唔會顯出一丁點唔耐煩，令整個用餐體驗都舒服到極點。最後，啲甜品都幾有水準，個抹茶芝士蛋糕，頂層嗰啲抹茶粉，綠得來又不失那份優雅，中間嘅芝士層又夠味、夠creamy。呢個餐廳，無論係你想宣洩壓力、慶祝鋤禾日當午，還是搵個溫馨小角落同心愛嘅人共進晚餐，都係個不二之選呀！呢度嘅食物，真係叫人心情開心，腦海裡頭一直掛住，食飽飽就已經諗住下一次要點食！所以大家記得視窗口放大啲，身邊留意一下，相信總有一間

-🍱丼丼屋 📍沙田鄉事會路138號Home Square 5樓502號舖🥢吉列豬扒風滑蛋豆腐丼定食 $90丼丼屋近排推出嘅「吉列豬扒風滑蛋豆腐丼」包括關東煮、前菜&果茶用吉列豆腐 代替吉列豬扒🥢仿真度真係幾高 啱晒依家流行嘅低碳飲食😆食少啲肉仲可以環保健康啲🙌🏻香濃滑蛋再配埋炸豆腐口感～味道清清哋 再加埋洋蔥同菇菌好健康des😆+關東煮係由年糕福袋、雞蛋、大根、昆布結、野菜等連同關東煮湯頭一齊熬煮而成🤍確保到每樣食材都吸爆晒湯汁索晒味呀🤣好juicy+無糖可樂 $8+唐揚雞軟骨 $32份量啱啱好每粒都炸得好脆口好香而且配埋檸檬粒 自行調節檸檬汁份量🍋加啲酸味減輕返個油膩感～🍜親子雞烏冬（定食）$96即場加熱嘅烏冬🍜可以自行攪拌蛋汁 而且烏冬仲keep到熱度的！🔥都幾大碗 同埋味道係濃味少少嘅 食落都幾香蛋味 烏冬都係煙靭 完全唔會過熟！+果茶🍹清香少甜 啱曬依家炎熱天氣都飲到☀️營業時間🕰️星期一至四 11:30-22:00星期五至日 11:30-22:30公眾假期 11:30-22:30#沙田 #丼丼屋 #吉列豬扒風滑蛋豆腐丼 #關東煮 #親子雞烏冬

之前暑假同小朋友去宜家傢俬行街，然後小朋友話肚餓，於是就喺附近搵咗一間有兒童餐嘅日本餐廳食飯。唔知係咪咁啱撞正lunch time，都幾多人等位，而入面嘅座位唔算太多，所以都等咗一陣。不過入面嘅職員服務態度好好，知道我哋有小朋友唔夠高，特登安排做咕𠱸俾我個仔坐上去。服務態度好好！之前食過一次兒童餐係普通嘅餐盤，今次竟然換咗車車餐盤。我個仔見到已經好開心，即刻攞住餐具要自己食。睇來我喺屋企都要換個車車餐盤吸引小朋友食嘢。 （笑）兒童餐賣相吸引，味道都唔錯，不過炸雞就冇比小朋友食哂。

每次嚟到沙田HomeSquare都會頭痛食乜嘢好。因為選擇唔多又唔想行去新城市廣場。元氣又永遠都大排長龍，所以今次去咗唔使排嘅丼丼屋。其實座位都還可以，但係服務態度就需要改善。因為我只不過想餐飲由態度蜜桃茶轉咖啡，侍應就即刻黑我面。食物方面:小朋友就最鍾意佢嘅滑蛋牛肉飯。因為蛋夠滑牛肉又軟熟，唔會硬，好開胃。十勝帶廣名物豚丼定食配特上剌身配副菜 、寒天、日式湯及果茶雖然我哋唔鍾意豬肉，但係呢個日本豚肉好好食，醬汁亦都加埋飯好好味。不過我自己唔鍾意寒天，因為冇乜味。得償刺身都夠新鮮。極上海鮮丼定食（有三文魚、拖羅、甜蝦、小柱同埋魚子）魚生夠新鮮，一碗飯有咁多不同種類的剌身，大滿足。

同阿女喺沙田行完宜家傢俬，要醫肚！經過丼丼屋見到十勝帶廣名物豚丼，我哋兩個都太掛住北海道啦，9秒9入咗去！上次喺北海道食過念念不忘！十勝豚係北海道地區特有嘅品種，因地理環境優越，加上以純天然飼料飼養豬隻，脂肪分布均勻，而且肉味濃郁，喺烹調過程中更容易入味。-十勝帶廣名物豚丼有別於其他日本產地嘅豚肉，十勝帶廣豚出產嘅，選取肉質更為軟稔滑嫩嘅肉眼部位。豚肉片沾上秘製醬汁後高溫烤製，燒至微微焦香後仍保留豐富肉汁，鮮嫩又有咬口，唔錯！-醬汁吉列豚丼另外試咗個醬汁吉列豚丼，份量十足嘅厚切豚肉沾上麵包糠後炸成金黃酥脆嘅吉列豚，肉質鬆軟，入口香酥。呢個丼飯嘅靈魂所在係用咗日本吉列豬扒丼專門店「明治亭」獨創嘅特製豚肉醬汁，略帶微酸，被吉列豚薄薄嘅炸衣吸收後更加入味，又有清新爽甜嘅椰菜絲中和油脂感，底層就係日本宮城縣產特A米飯，口感香甜煙韌，好味！兩個都升級咗優惠定食，包括前菜、日式湯、甜品同果茶，大滿足！

🤤搵到一個口味相近嘅人真係唔容易‼️我男友就係正正同我...相反😂我鍾意食刺身🍣，佢就鍾意食肉🍖平時出街食都唔知去邊間餐廳好🤔點先可以一次過滿足我哋兩個呢⁉️丼丼屋🌟真係符合晒我哋口味😋💫海鮮三色丼 有我最愛嘅蝦🦐、油甘魚和三文魚腩🐟份量十足，刺身新鮮味美💖🤷🏻‍♂️男友款款都想食！揀好又改，選擇困難症🤭幸好分店係手機自助落單📱可以慢慢揀唔怕麻煩到店員😅不過佢揀呢款真係好正👍🏻超抵食😝🍱鹽燒鯖魚定食 配特上刺身好豐富呀！套餐包括果茶、前菜、湯和甜品有魚仲有刺身食🧡抵！又揀得幾好wo😝👌🏻

請廚房用扒爐時睇下個爐需唔需要清潔下先⋯第一碗D豬前後都有好多扒爐燒左唔知幾多轉而冇清潔好而留底既黑色渣唔止我碗係咁 我隔籬枱個碗都係咁同第一碗個條蘆筍真係好黑 基本上360°都係黑既熟還熟唔洗燒到黑晒既⋯圖係重新送黎個碗 好過第一碗好多拎返黎個個侍應就咁放底碗野就走左唔好意思都冇句⋯

沙田 IKEA旁邊呢間餐廳用木系嘅裝潢感覺乾淨舒適餐廳主打唔同配搭嘅日式丼飯Menu上嘅款式多款 好吸引好多款都想試✨十勝帶廣名物豚丼十勝除咗馳名紅豆，豚肉都好好味豚丼用上北海道十勝帶廣豚肉每片肥瘦度適中，軟腍又Juicy日本珍珠米粒粒飽滿加埋秘製祖傳醬汁，輕輕灑上胡椒，更香更惹味✨牛肉鍋燒烏東牛肉鍋揀咗壽喜燒作湯底加咗日本雞蛋，輕輕搞拌後溶入湯底之中裡面有金菇．滑嘟嘟豆腐．韮菜．冬菇嘅配料+$15 upgrade套餐，有埋前菜．麵豉湯．甜品 同飲品✨咖喱風味唐揚雞軟骨熱辣辣嘅雞軟骨，外層香脆好有咬口，灑上味粉同檸檬汁，令味道更突出佢哋最近仲新出咗期間限定嘅 「牛油粟米北海道十勝豚丼」係用北海道產嘅十勝豚肉製成將軟稔嘅豚肉片燒至微微焦香加上融化咗嘅牛油同埋日本粟米配宮城縣產米，聽到都覺得好吸引，可惜當日去到已經賣晒，下次再嚟一定要試