56
7
4
等級3
76
0
因為店長T太掛念蘭洲牛肉麵🥹又因為無長假返唔到上去一嚐之後一查就見到香港有?!!!緊係要去一試究竟🤤🤤🍜蘭洲傳統牛肉麵正宗係「一清(湯)、二白(蘿蔔)、三綠(香菜蒜苗)、四紅(辣子)、五黃(麵條黃亮)」店長T叫左中辣,麵揀左「二細」店舖主推✨個碗麵一黎到感覺唔夠青、辣油唔夠香同辣,牛肉正宗應該係薄如紙會透光,湯不太濃郁🙈但麵勝在有口感,煙靭!😝可以一解思念之心癮🫣🤤以$68黎講係合理🧮可以值得一試❤️🪙價錢$68🍜味道:3.8/5值得一試解燃眉之急🙈🙈🙈✨孜然羊肉串等左大概8-10分鐘到先到應該會熱辣辣🔥但食落只系微暖🫣味道適中不太咸!!充滿孜然!!但唔會令你哇哇聲🤣食完一定口臭🤣🤣強調叫情人一齊食🪙價錢$56/3串🍜味道:2.3/5不太推薦🫣🙃🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️服務:4/5環境:3.9/5返食:3.4/5價錢:3.67/5🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️👷🏻‍♀️利申:本網只代表個人感受與想法不代表全部🫡打錯左炮台山🫡🫡😂(本台暫試運當中, 全人手營運, 多多包涵)🪙今次全自費👷🏻‍♀️順帶一提落單需自行掃code🤣📍 亞谷特蘭州牛肉麵 (天后)天后留仙街3號雅景樓部份地下B1&B2號舖 🚈(天后A1出口行
更多
因為店長T太掛念蘭洲牛肉麵🥹
又因為無長假返唔到上去一嚐
之後一查就見到香港有?!!!
緊係要去一試究竟🤤🤤

🍜蘭洲傳統牛肉麵
正宗係「一清(湯)、二白(蘿蔔)、三綠(香菜蒜苗)、四紅(辣子)、五黃(麵條黃亮)」
店長T叫左中辣,麵揀左「二細」店舖主推✨

個碗麵一黎到感覺唔夠青、辣油唔夠香同辣,牛肉正宗應該係薄如紙會透光,湯不太濃郁🙈但麵勝在有口感,煙靭!😝
可以一解思念之心癮🫣🤤
以$68黎講係合理🧮
可以值得一試❤️
🪙價錢$68
🍜味道:3.8/5
值得一試解燃眉之急🙈🙈🙈

✨孜然羊肉串
等左大概8-10分鐘到先到
應該會熱辣辣🔥但食落只系微暖🫣
味道適中不太咸!!充滿孜然!!但唔會令你哇哇聲🤣
食完一定口臭🤣🤣強調叫情人一齊食
🪙價錢$56/3串
🍜味道:2.3/5
不太推薦🫣🙃

🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️
服務:4/5
環境:3.9/5
返食:3.4/5
價錢:3.67/5
🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️

👷🏻‍♀️利申:本網只代表個人感受與想法不代表全部🫡
打錯左炮台山🫡🫡😂
(本台暫試運當中, 全人手營運, 多多包涵)

🪙今次全自費👷🏻‍♀️順帶一提落單需自行掃code🤣

📍 亞谷特蘭州牛肉麵 (天后)
天后留仙街3號雅景樓部份地下B1&B2號舖
🚈(天后A1出口行1分鐘)

🧁每一個Follow & Like都係運作動力🔥
🥹🥹唔好吝嗇撳個like同埋follow啦!

#hkfoodie #天后美食 #香港美食 #平價美食 #foodiehk #hongkongfoodie #hongkong #90s #couplehk #hkfoodie
蘭洲傳統牛肉麵
$68
70 瀏覽
0 讚好
0 留言
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$68 (午餐)
等級4
107
0
2023-05-16 237 瀏覽
今晚響天后行下行下見到呢間亞谷特蘭州牛肉麵,就決定入去試下,店內環境光鮮、衛生,坐得舒適,睇睇個menu先,都幾多選擇,除左麵,仲有羊肉串、水餃同埋各式小食,甘主打我當然係點蘭州牛肉麵(小辣)😁牛𦟌薄切好林好爽!香辣既油配上蘭州拉麵好有內地既地道味道👍🏻酸菜魚龍鬚麵湯底酸辣度調得洽當!龍鬚麵比蘭州拉麵圓身一點,同埋更有彈牙口感,酸菜魚薄切嫩滑,完全冇骨,仲有埋寛粉入哂酸菜湯底既味道,必食之選!紅油豬耳性價比高既小吃,份量足,爽口,良拌既醬汁,有小小青瓜絲同羌茜,辣得黎又帶點青新,豬耳都好入味👍🏻孜然雞翼如果中意食孜然串燒既人一定要食,雞翼脹卜卜熱辣辣,完全將孜然既味道溶入雞翼之中,唔錯
更多
今晚響天后行下行下見到呢間亞谷特蘭州牛肉麵,
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
就決定入去試下,店內環境光鮮、衛生,坐得舒適,睇睇個menu先,都幾多選擇,除左麵,仲有羊肉串、水餃同埋各式小食,甘主打我當然係點
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
蘭州牛肉麵(小辣)😁
牛𦟌薄切好林好爽!
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
香辣既油配上蘭州拉麵好有內地既地道味道👍🏻
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
酸菜魚龍鬚麵
湯底酸辣度調得洽當!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
龍鬚麵比蘭州拉麵圓身一點,同埋更有彈牙口感,酸菜魚薄切嫩滑,完全冇骨,仲有埋寛粉入哂酸菜湯底既味道,必食之選!

26 瀏覽
0 讚好
0 留言
紅油豬耳
性價比高既小吃,份量足,爽口,良拌既醬汁,有小小青瓜絲同羌茜,辣得黎又帶點青新,豬耳都好入味👍🏻
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
孜然雞翼
如果中意食孜然串燒既人一定要食,雞翼脹卜卜熱辣辣,完全將孜然既味道溶入雞翼之中,唔錯

760 瀏覽
2 讚好
0 留言
913 瀏覽
0 讚好
0 留言
997 瀏覽
2 讚好
0 留言
883 瀏覽
0 讚好
0 留言
1013 瀏覽
0 讚好
0 留言

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
2
0
2023-05-14 164 瀏覽
今日落雨,一如寄望的好,來過很多次了,招牌拉面,餃子都很好吃,味道十分正宗,女兒一碗拉面全部吃光,很開心的一次經驗,還會再來光顧,十分開心家附近就有一間蘭州拉麵
更多
今日落雨,一如寄望的好,來過很多次了,招牌拉面,餃子都很好吃,味道十分正宗,女兒一碗拉面全部吃光,很開心的一次經驗,還會再來光顧,十分開心家附近就有一間蘭州拉麵
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
128
0
2023-05-08 183 瀏覽
喺IG 見到foodie KOL 介紹,簡簡單單一間舖,門面唔顯眼,都搵咗一陣先搵到,入到去見到都乾乾淨淨,座位寬闊舒服。門口已show咗佢哋個招牌牛肉麵出嚟,同平時啲台灣或牛腩麵個樣唔同,個麵款同啲湯 (有啲辣嘅) 齋睇個樣好吸引。唔記得影餐牌,有幾款牛肉麵我都想試,朋友試個唔辣嘅清湯牛肉麵,改寬條麵。我就試酸菜魚麵,少少辣。牛肉同麵好都靚,只係個湯淡名咗啲。酸菜魚麵係必食,啲魚好滑,個都改咗做二細麵,個餸仲有大豆、酸菜,薯粉得幾條,不過都夠,成個配搭好好食。薑蓉蓮藕,味道一般,但爽口。皮蛋一般,份量好多。羊肉串,揀咗唔辣,好常香口。
更多
喺IG 見到foodie KOL 介紹,簡簡單單一間舖,門面唔顯眼,都搵咗一陣先搵到,入到去見到都乾乾淨淨,座位寬闊舒服。門口已show咗佢哋個招牌牛肉麵出嚟,同平時啲台灣或牛腩麵個樣唔同,個麵款同啲湯 (有啲辣嘅) 齋睇個樣好吸引。唔記得影餐牌,有幾款牛肉麵我都想試,朋友試個唔辣嘅清湯牛肉麵,改寬條麵。我就試酸菜魚麵,少少辣。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

牛肉同麵好都靚,只係個湯淡名咗啲。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

酸菜魚麵係必食,啲魚好滑,個都改咗做二細麵,個餸仲有大豆、酸菜,薯粉得幾條,不過都夠,成個配搭好好食。

2 瀏覽
0 讚好
0 留言

薑蓉蓮藕,味道一般,但爽口。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言

皮蛋一般,份量好多。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

羊肉串,揀咗唔辣,好常香口。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
等級4
280
0
亞谷特蘭州牛肉麵the soup is completely tasteless.they didnt add enuf bone and meat to boil the soup.soup only has salt taste. very bad as their signatures dishes.mix noodle is normal but 68$ is a high standard price. i dont expect the quality is that low.wing is normal. tam jai is better.bbq lamp stick is ok...overall below average. wont come back. blacklisted.❌❌❌❌#food #hkfood #hongkongfood #hongkong #hongkongdessert #hongkongcrusine #omicron #食物 #香港 #香港美食 #劣食 #難食 # 狗也不#foodig #hkfoodpoet #閃電五連鞭 #亞谷特蘭州
更多
亞谷特蘭州牛肉麵

the soup is completely tasteless.
they didnt add enuf bone and meat to boil the soup.
soup only has salt taste.
very bad as their signatures dishes.


mix noodle is normal but 68$ is a high standard price. i dont expect the quality is that low.


wing is normal. tam jai is better.
bbq lamp stick is ok...
overall below average.

wont come back. blacklisted.❌❌❌❌





#food #hkfood #hongkongfood #hongkong #hongkongdessert #hongkongcrusine #omicron
#食物 #香港 #香港美食 #劣食 #難食 # 狗也不#foodig #hkfoodpoet #閃電五連鞭 #亞谷特蘭州牛肉麵
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$118 (下午茶)
等級4
807
0
2023-04-30 122 瀏覽
疫情前曾經到蘭州旅遊,事隔多年,仍是對其特色的牛肉麵念念不忘,幸好現在能夠在香港品嚐這種滋味,因為早陣子在天后找到了亞谷特蘭州牛肉麵。餐廳位處地舖,容易找到。餐牌圖文並茂,中英對照,容易閱讀。可以使用二維碼自助落單;侍應也很親切,樂於為客人落單。這是蘭州傳統牛肉麵,除了金牛展之外,配料非常之多,包括雞蛋、白蘿蔔、蒜苗、香菜。牛展軟硬適中,厚薄切得剛剛好,能夠嚐到牛展的香味,垂涎三尺。湯底是清湯,但仍帶着蘭州牛肉麵獨有的麻香,配搭着各類配料,十分滋味。當天不算太過肚餓,所以點了少麵。面形多達六款選擇,包括毛細、細麵、二細、三角、韭葉及寬麵,個人覺得用英文較容易理解:thinnest, thin (regular size), thick, triangular, prism, wide。圖中這款是細麵,相信不同粗幼或會影響麵湯吸取或掛湯的效果,可以按個人口味選擇呢。小食是孜然雞翼,一碟有三隻,即叫即煮,需要少許時間等候。因為新鮮炸起,非常熱騰騰,食用時要小心呢。最欣賞這款雞翼外皮非常透薄,孜然香氣四溢,令人食指大動。飲品是冰凍的可口可樂,配搭是環保飲管,盡見心思。
更多
疫情前曾經到蘭州旅遊,事隔多年,仍是對其特色的牛肉麵念念不忘,幸好現在能夠在香港品嚐這種滋味,因為早陣子在天后找到了亞谷特蘭州牛肉麵。


餐廳位處地舖,容易找到。
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


餐牌圖文並茂,中英對照,容易閱讀。
584 瀏覽
2 讚好
0 留言


可以使用二維碼自助落單;侍應也很親切,樂於為客人落單。
610 瀏覽
0 讚好
0 留言


這是蘭州傳統牛肉麵,除了金牛展之外,配料非常之多,包括雞蛋、白蘿蔔、蒜苗、香菜。牛展軟硬適中,厚薄切得剛剛好,能夠嚐到牛展的香味,垂涎三尺。湯底是清湯,但仍帶着蘭州牛肉麵獨有的麻香,配搭着各類配料,十分滋味。當天不算太過肚餓,所以點了少麵。面形多達六款選擇,包括毛細、細麵、二細、三角、韭葉及寬麵,個人覺得用英文較容易理解:thinnest, thin (regular size), thick, triangular, prism, wide。圖中這款是細麵,相信不同粗幼或會影響麵湯吸取或掛湯的效果,可以按個人口味選擇呢。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


小食是孜然雞翼,一碟有三隻,即叫即煮,需要少許時間等候。因為新鮮炸起,非常熱騰騰,食用時要小心呢。最欣賞這款雞翼外皮非常透薄,孜然香氣四溢,令人食指大動。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


飲品是冰凍的可口可樂,配搭是環保飲管,盡見心思。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2023-04-22 112 瀏覽
從去年發現這家好吃的蘭州牛肉拉面開始,就多次光顧!最開始是從外賣軟件看到,點了幾次外賣。後來直接來店裡吃,更美味了!貨真價實的牛肉,還有多種麵的粗細可選,麵湯也好好味老板的服务态度也很好,下次会继续来这家店!所有的面,给的份量都非常足,味道也是大众口味,性价比超高,以后就是我家的后厨了~每次来都觉得是一如既往的好吃,吃的安心放心这么好吃的店,我就要给大大地好评,让所有人都看见,都能享受到这样的美食~~
更多
從去年發現這家好吃的蘭州牛肉拉面開始,就多次光顧!
最開始是從外賣軟件看到,點了幾次外賣。後來直接來店裡吃,更美味了!

貨真價實的牛肉,還有多種麵的粗細可選,麵湯也好好味

老板的服务态度也很好,下次会继续来这家店!所有的面,给的份量都非常足,味道也是大众口味,性价比超高,以后就是我家的后厨了~
每次来都觉得是一如既往的好吃,吃的安心放心这么好吃的店,我就要给大大地好评,让所有人都看见,都能享受到这样的美食~~
蘭州牛肉拉面
$68
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
大盤雞皮帶面
$62
12 瀏覽
1 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
蘭州牛肉拉面
$ 68
大盤雞皮帶面
$ 62
等級4
133
0
2023-04-14 103 瀏覽
最近喺港島區行街,突然間想去試吓新舖頭,上網搵吓搵吓就搵到呢間餐廳,見到佢嘅擔擔面好似好出色,就決定一試!都真係有意外收穫!——————重慶擔擔面 HKD 58我不得不說呢個擔擔面,的確唔係平時食開嘅味道!佢嘅湯底相對冇咁濃郁,味道上亦都唔會非常重味,有淡淡嘅花生香,辣度亦都唔會非常強!但在正正呢一種清新令我更加喜愛!而麵質亦都非常令我驚喜,首先佢已經有好多唔同麵底可以選擇!而麵嘅口感亦都非常吸引,煙靭而帶有口感!真係非常驚喜!羊肉串 HKD 56首先以呢個價錢有三串羊肉串,性價比上都算出色,而羊肉上面灑咗辣椒粉,味道都香濃。羊肉相對味道清新一啲,但都有羊肉嘅味道,大家都可以一試!午市加配小食 HKD 38呢個午市加倍小食,以$38嚟講都幾抵食!我加配早蓮藕同牛展!牛展有厚度,辣醬亦都非常惹味,食得我好開心!蓮藕相對清新一啲,但味道都不錯,可以一試!——————評價:麵底有質素食物與價錢成正比推介指數:❤️❤️❤️
更多

最近喺港島區行街,突然間想去試吓新舖頭,上網搵吓搵吓就搵到呢間餐廳,見到佢嘅擔擔面好似好出色,就決定一試!都真係有意外收穫!

——————
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

重慶擔擔面 HKD 58

我不得不說呢個擔擔面,的確唔係平時食開嘅味道!佢嘅湯底相對冇咁濃郁,味道上亦都唔會非常重味,有淡淡嘅花生香,辣度亦都唔會非常強!但在正正呢一種清新令我更加喜愛!而麵質亦都非常令我驚喜,首先佢已經有好多唔同麵底可以選擇!而麵嘅口感亦都非常吸引,煙靭而帶有口感!真係非常驚喜!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

羊肉串 HKD 56

首先以呢個價錢有三串羊肉串,性價比上都算出色,而羊肉上面灑咗辣椒粉,味道都香濃。羊肉相對味道清新一啲,但都有羊肉嘅味道,大家都可以一試!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

午市加配小食 HKD 38

呢個午市加倍小食,以$38嚟講都幾抵食!我加配早蓮藕同牛展!牛展有厚度,辣醬亦都非常惹味,食得我好開心!蓮藕相對清新一啲,但味道都不錯,可以一試!

——————
評價:

麵底有質素
食物與價錢成正比


推介指數:❤️❤️❤️
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2023-04-14 1675 瀏覽
這間位於天后的麵店主打地道正宗的蘭州手工麵,麵食堅持現場即拉,保留蘭州人對拉麵的那份講究和執著,分為韭菜、寬麵、蕎麥稜、毛細、細麵和二細。午市時期可以優惠價錢加配葷、素及滷蛋。店家最近轉了新餐牌,並推出一系列的新菜式,相當吸引。酸菜魚龍鬚麵 - $98金湯酸菜魚色澤金黃誘人,一片片肥碩的黑魚魚肉好光滑,魚肉柔軟細膩,鮮美濃郁,帶陣陣酸酸辣辣的特製酸菜,更有少少爽脆的芽菜,龍鬚麵比傳統蘭州拉麵更加幼身,口感滑韌更輕盈。紅燒牛肉麵 - $68一塊塊無骨牛腩帶有筋肉和油花,軟腍中帶微微嚼勁,肉汁豐富入味,尸還有雞蛋和清爽多汁的白蘿蔔,清澈的清湯好清甜,或選擇少辣至大辣的牛骨湯。秘制牛肉(小份) - $68嚴選新鮮空運到港的牛腱肉,一片片厚切筋紋呈花狀富膠質,燉煮得軟腍又入味,有少少辣椒油香。黑椒牛柳串(三串) - $48啖啖肉的牛柳串即叫即燒,撒滿惹味的黑椒粉,氣味香濃又帶微辣,牛肉鮮嫩多汁,牛味好濃郁。凍檸檬茶 & 朱古力 +$8可選擇冰塊及糖度。
更多
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
這間位於天后的麵店主打地道正宗的蘭州手工麵,麵食堅持現場即拉,保留蘭州人對拉麵的那份講究和執著,分為韭菜、寬麵、蕎麥稜、毛細、細麵和二細。
43 瀏覽
1 讚好
0 留言
51 瀏覽
1 讚好
0 留言

午市時期可以優惠價錢加配葷、素及滷蛋。店家最近轉了新餐牌,並推出一系列的新菜式,相當吸引。
酸菜魚龍鬚麵
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
酸菜魚龍鬚麵
32 瀏覽
0 讚好
0 留言

酸菜魚龍鬚麵 - $98
金湯酸菜魚色澤金黃誘人,一片片肥碩的黑魚魚肉好光滑,魚肉柔軟細膩,鮮美濃郁,帶陣陣酸酸辣辣的特製酸菜,更有少少爽脆的芽菜,龍鬚麵比傳統蘭州拉麵更加幼身,口感滑韌更輕盈。
紅燒牛肉麵
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
紅燒牛肉麵
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

紅燒牛肉麵 - $68
一塊塊無骨牛腩帶有筋肉和油花,軟腍中帶微微嚼勁,肉汁豐富入味,尸還有雞蛋和清爽多汁的白蘿蔔,清澈的清湯好清甜,或選擇少辣至大辣的牛骨湯。
秘制牛肉(小份)
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
秘制牛肉(小份)
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

秘制牛肉(小份) - $68
嚴選新鮮空運到港的牛腱肉,一片片厚切筋紋呈花狀富膠質,燉煮得軟腍又入味,有少少辣椒油香。
黑椒牛柳串(三串)
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑椒牛柳串(三串)
24 瀏覽
0 讚好
0 留言

黑椒牛柳串(三串) - $48
啖啖肉的牛柳串即叫即燒,撒滿惹味的黑椒粉,氣味香濃又帶微辣,牛肉鮮嫩多汁,牛味好濃郁。
凍檸檬茶 & 朱古力
11 瀏覽
0 讚好
0 留言

凍檸檬茶 & 朱古力 +$8
可選擇冰塊及糖度。
652 瀏覽
0 讚好
0 留言
570 瀏覽
0 讚好
0 留言
615 瀏覽
0 讚好
0 留言
749 瀏覽
3 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級1
1
0
2023-04-04 70 瀏覽
Food is well prepared and on time. Will definitely pay a visit or order online again. They also accept apple pay.
更多
Food is well prepared and on time. Will definitely pay a visit or order online again. They also accept apple pay.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2023-03-24 274 瀏覽
在香港,北方孩子想念蘭州牛肉麵怎麼辦?天后這家亞谷特蘭州牛肉麵,一解思鄉。這家的牛肉拉麵,選材精緻,麵條筋道,牛肉香爛,湯味濃郁。牛展肉味道也正,切的很厚,份量也非常足。另外他家的雞蛋也滷的非常入味,是搭配牛肉麵的不二之選,個人覺得他們家牛肉很好吃。店裡的辣子醇香四溢,愛好辣口的朋友不要錯過。清湯底的話,牛肉麵湯頭濃郁鮮香,醬牛肉和小菜都可圈可點,廣受好評。難怪門店的生意火爆,食客絡繹不絕!很不錯!
更多
在香港,北方孩子想念蘭州牛肉麵怎麼辦?
天后這家亞谷特蘭州牛肉麵,一解思鄉。
這家的牛肉拉麵,選材精緻,麵條筋道,牛肉香爛,湯味濃郁。牛展肉味道也正,切的很厚,份量也非常足。另外他家的雞蛋也滷的非常入味,是搭配牛肉麵的不二之選,個人覺得他們家牛肉很好吃。
店裡的辣子醇香四溢,愛好辣口的朋友不要錯過。
清湯底的話,牛肉麵湯頭濃郁鮮香,醬牛肉和小菜都可圈可點,廣受好評。難怪門店的生意火爆,食客絡繹不絕!很不錯!
蘭州傳統牛肉麵
$68
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
重慶擔擔麵
$48
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
重慶擔擔麵
$48
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$58 (午餐)
推介美食
蘭州傳統牛肉麵
$ 68
重慶擔擔麵
$ 48
重慶擔擔麵
$ 48
等級1
1
0
2023-03-22 73 瀏覽
【本人不是食評家】有天路過北角想食啲野,見到間野有個擔擔面都係48蚊,下午時段無麥客唔駛等,就食呢間啦!見到下午茶係5點前,心諗:頂 岩岩過左5分鐘,但好彩個擔擔平時叫都係48蚊,跟餐加杯熱檸蜜8蚊,價錢都還算可以。碗面啲湯汁都幾特別,有花生醬味,雖然無其他料,不過48蚊黎講我都係當下午茶咁食,份量上無咩問題。環境裝修都唔錯,個幾個黃色框,令我感覺走左去國家地理雜誌。另外侍應阿姐態度都正常!最後見到餐枱有張紙,話寫食評送小禮物之類,於是我就係openrice寫左第一篇食評啦(但係唔記得要影啲野食相)!
更多
【本人不是食評家】

有天路過北角想食啲野,見到間野有個擔擔面都係48蚊,下午時段無麥客唔駛等,就食呢間啦!

見到下午茶係5點前,
心諗:頂 岩岩過左5分鐘,但好彩個擔擔平時叫都係48蚊,跟餐加杯熱檸蜜8蚊,價錢都還算可以。

碗面啲湯汁都幾特別,有花生醬味,雖然無其他料,不過48蚊黎講我都係當下午茶咁食,份量上無咩問題。環境裝修都唔錯,個幾個黃色框,令我感覺走左去國家地理雜誌
。另外侍應阿姐態度都正常!

最後見到餐枱有張紙,話寫食評送小禮物之類,於是我就係openrice寫左第一篇食評啦(但係唔記得要影啲野食相
)!
5 瀏覽
1 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
122
0
2023-03-20 132 瀏覽
今晚係花展最後一日,所以拼盡全力在影相,在6時許我蓋了手印出外洗手間,順道買點小食補充體力,途經這間看了一眼,看會否在這裡晚餐.終於到9點花展落幕,想說今次花展真的很美,比以往實在出色很多,然後問朋友吃不吃牛肉麵,他說可以看看,然後他看到這店就直入了😂那時9時許,我問了店員收10時,那照入去快食.對面是朋友的,他選了寬麵. 前面的是我選了喬麥棱,在掃code落單喬麥棱是三角麵.大家都要了少棘,雖然湯看上去很棘但還是少棘,湯和棘油看上去是分開,即應該直接加上湯,牛肉很淋,題外話剛才忘了我吃的那個是喬麥什麼所以上網查,原來這個麵製作很煩複,我現在才知道,我記得吃的時候,就是一條較幼身的麵條中間再有一條小坑,覺得很特別,我選它純粹因為它有喬麥兩字感覺會不會是比較健康.不過喬麥棱感覺不算太掛湯,但我很喜歡這點,這樣就沒那樣肥,朋友的寛麵很掛湯,所以喜歡掛湯的可能選寬麵比較好.強烈推介羊肉串,少少羊的酥味再加類似五味粉的香料,很惹味,必吃.這裡上菜很快,當然我們都吃得快,10:00準時離場.
更多
今晚係花展最後一日,所以拼盡全力在影相,在6時許我蓋了手印出外洗手間,順道買點小食補充體力,途經這間看了一眼,看會否在這裡晚餐.

終於到9點花展落幕,想說今次花展真的很美,比以往實在出色很多,然後問朋友吃不吃牛肉麵,他說可以看看,然後他看到這店就直入了😂那時9時許,我問了店員收10時,那照入去快食.

傳統蘭州牛肉麵
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
對面是朋友的,他選了寬麵. 前面的是我選了喬麥棱,在掃code落單喬麥棱是三角麵.

大家都要了少棘,雖然湯看上去很棘但還是少棘,湯和棘油看上去是分開,即應該直接加上湯,牛肉很淋,題外話剛才忘了我吃的那個是喬麥什麼所以上網查,原來這個麵製作很煩複,我現在才知道,我記得吃的時候,就是一條較幼身的麵條中間再有一條小坑,覺得很特別,我選它純粹因為它有喬麥兩字感覺會不會是比較健康.

不過喬麥棱感覺不算太掛湯,但我很喜歡這點,這樣就沒那樣肥,朋友的寛麵很掛湯,所以喜歡掛湯的可能選寬麵比較好.

強烈推介羊肉串,少少羊的酥味再加類似五味粉的香料,很惹味,必吃.

這裡上菜很快,當然我們都吃得快,10:00準時離場.
羊肉串
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-19
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
傳統蘭州牛肉麵
羊肉串
等級4
258
0
2023-03-15 1270 瀏覽
在天后的一人晚飯,見到在天后站旁邊,就有家蘭州牛肉麵,很多人光顧,就去試試。用QR Code落單方便快捷,估不到餐牌的食物款式也很多,選套餐可以加配飲品。我加$8配了熱檸蜜,用來中和酸菜魚味道。點了小吃孜然雞翼$28三隻,見到孜然粉毫不吝嗇,灑在脆炸的雞翼上,上桌很香,咬下肉汁多,味道不會太鹹,但有北方風味,不錯呢!酸菜魚龍鬚麵$98,大大碗的,有酸菜魚又有酸辣湯飲,是我最喜愛的菜式。魚肉採用黑魚,口感非常嫩滑,上菜時熟度剛好,吸收酸辣湯味更開胃。龍鬚麵,是比起傳統蘭州拉麵幼身一點,口感煙韌,配料還有寬粉條、酸菜、萵筍、芽菜,全部都吃進肚裏,連湯都喝光,酸辣湯屬於小辣,適合香港人口味。順帶一提這裏的麵條全都是手工麵,有各式麵條可選擇,口感煙韌又新鮮,有這個賣點,吃個蘭州風味,為晚餐換換新意。店舖環境光猛,有舒適的佈置,不過座位就比較狹窄,吃完就要離開了,真的很多客人呢!
更多
在天后的一人晚飯,見到在天后站旁邊,就有家蘭州牛肉麵,很多人光顧,就去試試。

42 瀏覽
0 讚好
0 留言


59 瀏覽
0 讚好
0 留言


用QR Code落單方便快捷,估不到餐牌的食物款式也很多,選套餐可以加配飲品。我加$8配了熱檸蜜,用來中和酸菜魚味道。

636 瀏覽
3 讚好
0 留言


724 瀏覽
2 讚好
0 留言


78 瀏覽
0 讚好
0 留言


點了小吃孜然雞翼$28三隻,見到孜然粉毫不吝嗇,灑在脆炸的雞翼上,上桌很香,咬下肉汁多,味道不會太鹹,但有北方風味,不錯呢!

45 瀏覽
0 讚好
0 留言


32 瀏覽
0 讚好
0 留言


酸菜魚龍鬚麵$98,大大碗的,有酸菜魚又有酸辣湯飲,是我最喜愛的菜式。魚肉採用黑魚,口感非常嫩滑,上菜時熟度剛好,吸收酸辣湯味更開胃。

27 瀏覽
0 讚好
0 留言


23 瀏覽
0 讚好
0 留言


龍鬚麵,是比起傳統蘭州拉麵幼身一點,口感煙韌,配料還有寬粉條、酸菜、萵筍、芽菜,全部都吃進肚裏,連湯都喝光,酸辣湯屬於小辣,適合香港人口味。

28 瀏覽
0 讚好
0 留言


16 瀏覽
0 讚好
0 留言


順帶一提這裏的麵條全都是手工麵,有各式麵條可選擇,口感煙韌又新鮮,有這個賣點,吃個蘭州風味,為晚餐換換新意。

店舖環境光猛,有舒適的佈置,不過座位就比較狹窄,吃完就要離開了,真的很多客人呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$134 (晚餐)
等級4
673
0
今日落街覓食,發現天后這間新開”亞谷特蘭州牛肉麵”,以前回國內也會常食蘭州牛肉麵,都已經好耐冇食過,今日可以品嚐下。餐廳麵食都係現場即拉,很地道,要的就是這樣。餐廳用手機落單,十分方便,點了很多想食的,最地道,當然係可以選擇麵的粗幼,有6款粗幼咁多添。胡同兒炸醬麵 (細麵) $68這款是我們當的三款中最濃味的一款,配標準size細麵,很掛汁,味道香濃,手拉麵就是不一樣,特別彈牙,好滿足。重慶擔擔麵(轉二細加麵底)$48看著紅紅的感覺會好辣,但其實食落沒多少辣味,麻醬味香濃,並不是濃稠很杰那種擔擔麵,帶湯一些的,配粗一點的二細麵,更加彈牙,也不錯。金城涼麵 (轉寬麵走蔥走香菜)$55這款配上寬麵,舖上豬肉凍,豬肉凍入口即化,十分軟腍,手拉寬麵就是不一樣,口感一流。秘制牛肉 小份$68/大份$128店員介紹這是空運到港的,本地食唔到,有筋有肉,有口感,味道香濃,幾特別。紅油豬耳 $44豬耳爽口軟諗也入味。孜然雞翼 $28個人喜歡孜然的調味,很惹味。涼拌木耳 $38新鮮爽口,調味剛剛好。跟餐凍檸茶$12跟餐熱檸蜜$8跟餐凍檸蜜$12
更多
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
今日落街覓食,發現天后這間新開”亞谷特蘭州牛肉麵”,以前回國內也會常食蘭州牛肉麵,都已經好耐冇食過,今日可以品嚐下。
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐廳麵食都係現場即拉,很地道,要的就是這樣。
441 瀏覽
0 讚好
0 留言
517 瀏覽
2 讚好
0 留言
496 瀏覽
0 讚好
0 留言

餐廳用手機落單,十分方便,點了很多想食的,最地道,當然係可以選擇麵的粗幼,有6款粗幼咁多添。
133 瀏覽
1 讚好
0 留言

胡同兒炸醬麵 (細麵) $68
這款是我們當的三款中最濃味的一款,配標準size細麵,很掛汁,味道香濃,手拉麵就是不一樣,特別彈牙,好滿足。
34 瀏覽
0 讚好
0 留言

重慶擔擔麵(轉二細加麵底)$48
看著紅紅的感覺會好辣,但其實食落沒多少辣味,麻醬味香濃,並不是濃稠很杰那種擔擔麵,帶湯一些的,配粗一點的二細麵,更加彈牙,也不錯。
76 瀏覽
0 讚好
0 留言

金城涼麵 (轉寬麵走蔥走香菜)$55
這款配上寬麵,舖上豬肉凍,豬肉凍入口即化,十分軟腍,手拉寬麵就是不一樣,口感一流。
46 瀏覽
0 讚好
0 留言

秘制牛肉 小份$68/大份$128
店員介紹這是空運到港的,本地食唔到,有筋有肉,有口感,味道香濃,幾特別。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

紅油豬耳 $44
豬耳爽口軟諗也入味。
孜然雞翼 $28
個人喜歡孜然的調味,很惹味。
涼拌木耳 $38
新鮮爽口,調味剛剛好。

跟餐凍檸茶$12
跟餐熱檸蜜$8
跟餐凍檸蜜$12
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-07
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐