享樂烘焙

營業中

休息中

之前買麵包的時候都已經見到呢支COLD BREW，都想買黎試下佢呢日買左幾粒朱古力麻糬，同埋呢支COLD BREW今日買既朱古力麻糬突然好食左，唔知點解~係脆脆地，連D朱古力粒都脆卜卜呢下先出奇~ 不過味道都係KEEP住好食既... 但希望品質方面真係盡量控制得好D啦 講返支COLD BREW呢支COLD BREW用既豆係ETHIOPIA味道帶花果香氣，口感厚身，有DD柑橘味感~ 入口都滑既，唔錯，250ML，都可以分到2日度飲啦 ANYWAY，希望佢地KEEP到水準，因為我之前食過1次佢地既BAGEL都係覺得麻麻...

又係鍾意煙韌野既人必買既人氣店舖😆😆成日聽人推介依間麵包舖😂大部分都係話bagel🥯好正🤣🍠台灣紫薯QQ $22可惜個日去賣哂d Bagel🥺唯有買其他包試下🤔依個包岀奇地好食😍依個價錢個size係普通麵包嘅兩倍🤣紫薯餡都唔少👍咬落去每一啖都咬到餡🥰紫薯味好濃又唔太甜再加上煙韌既麻薯口感好好😋😋另外既麵包都係大大舊而又多多餡😋好岩買黎早餐同人開心share🥰而家禁晚市又可以當晚餐🤣🤣

一直都知道有呢間麵包店但就唔到時間去🥲而家係元朗開咗真係好方便🥳店鋪長期都好多人,要預返少少時間排隊😬🔸明太子法包 $22成個包都有滿滿的明子醬🤩表面同內餡都有😋我就試過就咁食同焗完先食,就咁食都好食😙但焗完咗法包表面脆脆地更好食🤤包嘅份量都幾多下😳一個人食哂個包會幾飽吓😬🔸黑松露芝士法包$24呢個包係元朗店嘅限定💁🏻‍♀️包甜甜地😚而𥚃面有忌廉芝士同黑松露😉有d驚喜係黑松露味好夠🤤🔸湯種北海道芝士貝果🥯$22貝果嘅內餡有滿滿的芝士粒🧀而貝果好煙靭😳就咁食貝果比較硬😗焗完咗上面嘅芝士脆脆地😋包都一樣煙靭但唔會咁硬😆🔸芝士火腿軟包$12表面係芝士🧀裏面有火腿同芝士👐🏻相對其他就比較普通😬🔸芝士粟米法包 $10極度建議焗咗先食‼️就咁食好硬🥴法包上面有啲粟米火腿芝士粒🙌🏻但芝士味唔係好突出😜🔸墨西哥奶酥 $12建議大家焗完去食🙆🏻‍♀️焗完之後上面脆脆😙內餡有d似雞尾包嘅餡料但就冇咁甜😆

嚟享樂買麵包已經成為習慣，平時買開bagel (本人只鐘情原味）同提子餐包，最近試紅莓忌廉芝士bun(大概係咁嘅名）好好食，新鮮出爐嘅麵包再加上溫暖忌廉芝士，係我好鐘意嘅味道🤤。可惜嘅係經常要排隊😵‍💫。冇乜人嘅時候通常就係唔太多選擇嘅時候，而多人嘅時候就係好多包款選擇嘅時候⋯⋯🤓

首先講下鋪頭空間先，可能面門比較細所以每次人流比較多少少既時間就會比較逼，一逼就比較亂，同埋啲顧客㨂麵包同俾錢排隊果陣永遠都係同一個方向逼埋一齊。依樣問題應該好多顧客都會感受到🙂另外想講下店鋪員工嘅服務，其實真係大部分嘅員工態度麻麻地，特別係企係收銀櫃嘅員工，好似愈見到多客人排就愈做得慢，慢慢同你將啲麵包入袋呀又慢慢收錢呀，明明你有兩個收銀櫃點解唔開放埋另一個去做收銀，人手唔夠? 但我有見過你地啲員工就咁企左係收銀位，永遠都搞到大塞車條隊又愈黎愈長，甚至見過有客人問有無人收錢，員工態度都係麻麻地仲有啲差覆返個客話: 依到囉～咪收緊錢囉～除左女老闆落黎睇場做收銀果陣做得快啲之外，其他職員都係慢條斯理，唔知老闆有無幫過員工做培訓特別係元朗店 (我無幫襯過其他分店所以都唔清楚係咪一樣情況)，我又唔想將你地邊個員工服務差貼佢地個樣上黎公開講個員工點點點，希望老闆會正視下元朗店整體嘅質素 (你見3間分店係openrice既評論就知唯獨元朗店啲人都係提及服務質素問題)，唔係遲早搞死自己，雖然我知你地唔休生意額，但係質素同樣都好重要。另外就係我想問你地社交平台係咪唔會睇信息? 我留親信息都無人跟進，

知道這裡常常出現人龍香港人唔知係咪好鍾意排隊？羊群效應 人排你就唔執輸感恩同事送了這個Bagel煙煙韌韌係幾特別綠茶味好濃郁另一個裏面有糯米糍的東西純粹個人口味這些不是我杯茶

聽過享樂烘焙的大名很多次了之前兩間分店都在東九龍，實在有點太遠。最近知道它們在大西北終於有分店了，可以去朝聖一下。試了抹茶麻糬bagel。質感方面，外皮光滑，似模似樣，可惜咬下去嚼勁一般，口感似普通麵包。幸好抹茶味濃厚，茶味香醇，吃下去不會過甜，可見店家選用的材料優質。可惜麻糬的份量真的有點不足，少到不太試到麻糬的味道和質感，的確是有一點失望。整體來說，這個貝果的質素不差，比一般連鎖店的出品都要高質，只是市面上也會有更多更好的選擇。

本身覺得佢地既麵包幾特別！但係服務真係不得了！俾錢排隊既方或差到無人有！ 你想純粹入去望下有冇咩合適都要排隊。俾錢又係同人條隊！最差既係，星期六日明知多人，都係得一個收錢位開，明明有三個人，手腳特登咁慢，一個慢慢同你收錢，一個慢慢用膠袋慢慢包，另一個門口睇住條隊！ 想製造排隊嘅效果而利用大家既時間真可笑！佢地應效法Paper stone，唔好用咁多膠袋裝住每一個包！很浪費！ 用紙袋都好啲啦！ 佢地咁既服務方式，真係睇佢唔起。對面間蘋果批，人地都唔會咁樣搞！ 我仲見倒佢既員工黑口黑面，逐個包大大力拋入果啲灰色麵包架度，排隊時望入去內面見倒！ 😥

呢間新開麵包店嘅店员服務質素非常非常差，首先所有大型嘅麵包沒有代切片服務，其次就係每買一個麵包都會揾獨立膠袋包，但買5個麵包就揾5個膠袋，我嘗試叫佢用一個大袋包起哂都唔得，如果要袋又要加錢，極度浪費又唔環保。講真佢啲麵包價錢一啲都唔平，平均小型麵包要十幾蚊，大型麵包要三十幾蚊，論價錢係貴絕Yoho Mall所有麵包舖，啲店員仲要寸寸貢，好似唔休做咁，再係咁做生意和對客人態度，保證佢生意一落千丈，好快執笠。最後講麵包質素，Paper Stone和一田間麵包店都好過佢。

之前係其他分店食過，就俾呢間麵包店吸引左，呢間分店岩岩係元朗新開，排左甘差唔多10分鐘入到去，想每款都買黎食😋今次試左呢幾款先北海道芝士棒 $12手工芋泥貝果 $18特濃抹茶拿鐵麻糬吐司 $35款款都好特別，味道岩岩好，唔會好甜或好鹹，個麻糬吐司可以切到6-8塊，款款都好好味

LY Bakery is most famous for its Ice Buns but they aren't available at this new store yet at Yuen Long.  I decided to try their Cod Roe Baguette and was totally surprised. There was already quite a lot of cod roe spread of the top and I saw there was some cod roe fillings but that was only the tip of the ice berg. The whole baguette was filled with cod roe spread. Moreover, it was not too salty like some cod roe. Can't wait to try the Ice Buns when they are available.

湯種藍莓乳酪貝果 湯種抹茶麻薯貝果 湯種手工芋泥貝果Bagel 咬落好煙韌，有咬口↖(^ω^) 藍莓乳酪個表皮咬落甜甜地，cream cheese 咬落好多，但就唔係好食得出藍莓味抹茶麻薯咬落有淡淡嘅甘苦味，外圍有d抹茶醬，個個位就再苦d 。可能因為苦苦地，麻薯唔係好食到有味，純粹feel到有嘢咬下咁^o^至於個手工芋泥，我就最鍾意 個芋泥甜甜地，又唔係死甜，同個bagel 個質地好夾，一個好淋一個好煙韌。 希望遲啲元朗店運作更加成熟，可以有多啲嘅選擇

今日d包未齊款，就只係買咗兩個紫薯拉絲包同綠茶麻薯toast。一返到屋企，就立即食咗個紫薯包，真係好好食，超足料，$24/2個好抵，個綠茶toast未試，但想必同都為好好食，$33一條，希望快d有返切包service la

享樂💛無人唔識嘅出名麵包店！！我都係忠實擁躉🤓次次去都要掃返一袋走🥯🍞好開心第三間分店開咗係元朗 方便大西北人士✌🏻最鍾意享樂嘅bagel，款式有好多，基本上都試過🤣麵包有咬口，正！有幾隻特別鍾意，例如藍莓芝士bagel，有食過嘅都會知cream cheese非常足料！另外，新出無耐嘅芝士bagel都好正，裏面有好多芝士粒，岩晒芝士怪🧀🧀今次仲試咗芝麻吐司，吐司口感鬆軟，用咗台灣嘅芝麻醬，唔會太甜又有芝麻香！題外話，見到佢嘅原味bagel寫住低糖所以試下，有時間落廚都可以買返屋企自己整all day breakfast🤣享樂有好多唔同款式嘅包，大家有興趣可以去買下💁🏻‍♀️我最鍾意都係🥯，所有🥯即日食就最好，如果之後先食都可以用焗爐/煎pan翻熱🤤

🥯湯種特濃抹茶麻糬貝果💵20🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 利用丸久小山園抹茶粉、麻糬同Cream cheese整既bagel 🥯首先頭一啖，包既口感適中，唔會太硬，因為出面包店或者ig shop 賣既會有啲會硬～Cream cheese配埋抹茶粉，味道多左份甘，唔會好甜同唔會好膩👍🏻岩啲抹茶控同埋唔鍾意咁甜既食貨們😆另外頭大我覺得麻薯可以多返少少🤏🏻增加個煙韌度～☀️元朗Yoho 開左間享樂🎊🎊之前行街既時候仲未開，今日同朋友去睇野既時候，發現享樂開左🤪於是忍唔住口要入去買黎試～整體而言，$20一個Bagel 算平，出面賣成$3x-4x🥲如果再經過我會想試伯爵茶🍵同紫薯味🍠🤪