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又到下午茶時間,今日點咗星洲炒米。呢份炒米嘅份量比午餐少咗啲,有啲驚訝,但裡面撒上芝麻,添咗啲香氣同口感。 不過,碗炒米有啲鹹,建議多啲蔬菜嚟平衡鹹味,同增添清新感。 幸好裡面配菜都幾多,整體味道唔錯。至於熱檸茶,味道正常,無乜特別驚喜,但都係一個合適選擇,可以解渴同清爽。 服務方面,侍應嘅招呼唔錯,態度親切,但冇特別亮點。總括嚟講,今次嘅星洲炒米有啲鹹,但配菜多樣同芝麻加分咗不少。如果改善咗鹹味,就更加完美啦!
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第一次光顧有驚喜服務員好有禮貌,食物好好味,叫左炸魚柳炸得好有水準,芝士肉醬焗意粉非常高水平,未吃巳聞到好香芝士肉醬味,凍檸檬茶好好喝,比起其他連鎖餐廳好好多,一定會再去😋😋😋
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這間在元朗開張不久的享樂茶餐廳,外面門面寬敞而且內裏裝修企理、地方整潔,卡座闊落坐得舒服,還設有圓枱、適合三五知己,或者假日一家大小來聚餐。餐廳店外設有雅座適合帶有寵物人士選擇。原條脆脆炸魚(配炒滑蛋、茄汁豆、花生醬厚多士),加$10還可以選配火腿通粉或者雪菜肉絲米粉。原條鯰魚柳炸至金黃色,雖然外面炸到鬆脆但內裡保持嫩滑,點些千島醬來吃。滑蛋加茄汁豆都是我最喜歡的。菜遠肉片炒河肉片出奇地炒到嫩滑入味不會過老,菜心爽甜,河粉炒到分明不會黏在一起,而且吃得出很夠鑊氣。茶餐廳必點西多士加紅豆冰西多士裡面塗上粗粒花生醬,炸出來金黃色、加上糖漿和牛油每一啖都很有咬口。
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今日放假,決定前往元朗享受放鬆療程。療程順便在元朗食飯。時間逼近,只好找了位於附近的茶記。餐廳裝修比一般茶記光猛新淨,外面還有一些戶外位方便帶寵物或抽煙人士。餐牌同一般茶記差不多,主要分早餐,午餐,常餐及下午茶。但特別之處是他標榜炒粉麵是有鑊氣並且是即炒的。因此我叫了我最愛吃的乾炒牛河。顏色充滿光澤,面上煲碗芝麻增加香氣。牛肉份量十分豐富。牛肉的口感鮮嫩多汁,並沒有用太多梳打粉遮掩其原味。河粒每條都獨立分明,不會過於粉及黏作一團。亦合乎餐牌上的鑊氣。是一碟100分的乾炒牛河。朋友不太餓,只點了一份下午茶的經典小吃——西多士。這份西多士炸得金黃酥脆,外皮鬆脆,內裡鬆軟,吃起來一點也不油膩,加上小小糖漿,十分好吃。鹹檸七以罐裝方式呈現,提供了半粒檸檬,清爽解喝。小總結❤️❤️❤️❤️❤️📌乾炒牛河鑊氣十足📌環境乾淨坐位闊落
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今次嚟到同朋友食下午茶元朗食呢間朋友推介嘅茶餐廳,都見到有好多經典嘅茶餐廳菜式可以試吓 滑蛋叉燒飯滑蛋嫩滑香濃,配搭微微焦香嘅叉燒,而且肥瘦適中加埋滑蛋汁非常送飯 吉列魚柳配薯條魚柳外層炸金黃酥脆而且炸皮唔會太厚,內裡魚肉鮮嫩唔會好乾,非常邪惡。而且薯條炸得啱啱好唔會太乾加上少少椒鹽嘅味道非常香口經典西多士厚厚的多士經過煎炸,外層金黃酥脆,內裡鬆軟濕潤,淋上豐富蜂蜜,甜而不膩每一啖都係香脆鬆軟嘅麵包同香甜嘅蜂蜜中間仲有一層火腿食落去非常香口。
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