令酒場 (已結業)

今日同朋友一齊去咗呢間日本餐廳食嘢，整體質素都幾好，環境闊落舒適，燈光柔和，成餐飯都食得幾舒服😆👏🏻我哋分別叫左令極上魚生丼、角切魚生丼同溫泉蛋火山牛肉丼！首先，我介紹咗令極上魚生丼先，送上枱已經覺得好吸引🤩，因為啲刺身擺放到好整齊！望到都覺得好豐富，裏面有大吞拿魚腩，日本海膽，深海池魚，帆立貝，金目鯛，三文魚，赤蝦，油甘魚！然後，又係另一個好豐富嘅角切魚生丼，呢個就冇頭先嗰個咁多種類，不過都夠食，整體質素都好好。呢一款裏面就有赤身、三文魚、劍魚腩、金目鯛、深海池魚、油甘魚、三文魚籽！呢兩個魚生飯😉我都覺得幾好食㗎👏🏻最後，仲有一款就係溫泉蛋火山牛肉丼，鍾意食牛肉嘅朋友唔可以唔叫！呢個飯嘅牛肉口感都幾嫩，仲要好香牛肉味！一次過食咁多牛肉真係好滿足😋

呢度掛佐啲燈籠係天花，昏暗既燈光營造到日底餐廳既氣氛，成個感覺都唔錯，又可以同朋友傾下計咁。簡單叫佐個自家製燒飯團，配左梅醬 ，明太子，溫泉蛋，唔同選擇，梅醬就酸酸甜甜，幾開胃，明太子就濃香綿密，溫泉蛋就流心滑溜，每一樣都同飯團好夾，飯團表面仲要燒到脆卜卜，入面就冧，兩種口感，真係不得之了💯另外亦試埋名物之一既燒免治雞肉棒(月見)，雞肉食得出有啲軟骨，爽爽脆脆，亦都有本身既軟腍，表面仲脆脆地，月見汁又香，一個好出色既串燒呀✅最後試埋燒吞拿魚下巴，吞拿魚下巴好肥美，啲油香燒晒出黎，魚肉又滑，伴碟既沙律菜都好新鮮，點埋自家製既醬汁，惹味好食呀🅰️

老細今日帶我食好野，黎到呢間閣鄰街既令酒場，居酒屋裝修，好有風味！❤️角切魚生丼一個有齊赤身、三文魚、劍魚腩、金目鯛、深海池魚、油甘魚、三文魚籽，唔同刺身就唔同口感，緊實鮮嫩集於一身，鮮甜可口，新鮮非常，角切都食得出刺身既鮮味，亦有刺身本身既油香，好味道呀！🧡溫泉蛋火山牛肉丼一個食肉獸最岩既飯，滿滿既薄切牛肉震撼眼球，粉嫩色既牛肉一睇就知好柔嫩，食落口就更加感受到果種軟嫩既質感，加埋滑捋捋既溫泉蛋，更加粘口更加綿滑既口感，仲有啲自家製既醬一齊食，味道更佳呀！呢度lunch set仲有沙律，茄子漬物同麵豉湯跟埋，沙律好新鮮，全部都好食！

終於放假可以約朋友食飯，中環地方就試咗呢間日本餐廳，食物質素都幾唔錯❤️我哋叫咗呢三個丼飯都好吸引👍🏻💞角切魚生丼刺身包括:赤身、三文魚、劍魚腩、金目鯛、深海池魚、油甘魚、三文魚籽超級豐富嘅魚生飯，入面有好多唔同嘅刺身，一啖刺身一啖飯真係好滿足👏🏻仲要有啲三文魚籽令到口感好豐富！💞令極上魚生丼 刺身包括:大吞拿魚腩，日本海膽，深海池魚，帆立貝，金目鯛，三文魚，赤蝦，油甘魚呢一款魚生飯比角切魚生丼更加多刺身！而且仲多咗日本海膽，海膽鮮甜濃郁，真係令到成個飯味道都提升唔少！💞溫泉蛋火山牛肉丼仲有呢一款牛肉丼飯都幾正，上面有大大塊又好嫩嘅牛肉，加上溫泉蛋，質素非常之好👍🏻

之前黎呢度食過lunch，覺得好唔錯，於是今日特登帶老公黎試佢既夜🥢🦑燒免治墨魚棒(月見)墨魚棒非常爽口彈牙，墨魚味香濃，同燒汁亦好夾🫰🏻沾滿生雞蛋液，令墨魚棒入口感覺更加嫩滑，味道亦多左層次，超正🫰🏻🍗燒免治雞肉棒(月見)雞肉棒都超出色！有少少軟骨，口感豐富🫰🏻而且雞肉紮實，充滿肉汁，每一啖都好滿足🫰🏻🦪日本生蠔生蠔肉質鮮嫩，非常新鮮，食到甜味🫰🏻而且口感嫩滑之餘唔會太過軟爛，又夠嗮大隻🫰🏻🐟時令刺身盛盒 重點既刺身盛盒用左兩個層級裝，賣相非常高級🫰🏻魚生全部厚切，唔腥而且幾香甜🫰🏻

今天我帶幾位同事來到了令酒場😎這裡的美食真是讓我驚艷！間餐廳好大，打開餐牌見到佢午市套餐有好多款選擇，多到我地都要搵店員同我地介紹一下💟💕角切魚生丼魚💕生如三文魚、劍魚腩、金目鯛等等切成粒狀，仲有三文魚籽好鮮甜爽口! 眼見成個丼都係完全覆蓋著的份量，真心好爽皮! 拌上青瓜、三文魚籽和肥美得很嘅甜蝦， 材料豐富，又有多重口感！賣相已經夠曬IGable既💕溫泉蛋火山牛肉丼💕真係好出眾！嗰種火山牛肉丼一上枱見到好似真係去咗日本甘。牛丼嚟講好抵食，牛肉夠多，溫泉蛋漿混埋啲牛同飯，成個丼又香又滑，正到呢~份量仲唔少，可以大啖大啖咁食，正！💕令極上魚生丼💕同角切魚生丼都不相百眾，件件魚生都大大塊又厚，鮮甜肥美。食物又新鮮高質，真係可以用「價廉物美」嚟形容✅✅當中有大吞拿魚腩、油甘魚、帆立貝、三文魚呢D大路野之外，仲有日本海膽、深海池魚同金目鯛，一嘗高汁之味。店員服務態度幾好🤵🏻🤵🏻‍♀️上菜速度都正常!menu款式多多。總而言之,超級推薦這家店!新鮮食材加上一流的工藝,口感和味道都體驗到的,物超所值,一定要再回訪的嗷嗷!

中環—令酒場嘅串燒一直都係我心目中嘅香港第一🥇餐廳嚴選最優質食材，配合師傅精湛嘅廚藝，令到食物嘅味道更上一層樓☝🏽食串燒前，先食隻日本生蠔🦪來自日本嘅生蠔每日空運抵港，每隻都肥美甘甜，加少少檸檬汁提鮮已經好好食🫶🏻豬類串燒一定要嗌芫荽豚肉卷&露筍豚肉卷🥓薄薄嘅豚肉分別包住芫荽同露筍，豚肉嘅肉汁同蔬菜完美融合，試過必愛💖雞類串燒就一定非雞皮&雞全翼莫屬🐓雞皮燒得香脆，雞全翼更係油香滿溢，佐酒一流🍶比較特別嘅燒免治墨魚棒同燒免治雞肉棒會配上生雞蛋，食嘅時候沾上蛋漿同甜燒汁，口感順滑，絕對喺今晚嘅皇牌🏵️

令酒場係中環黎講算係幾唔錯既日本餐廳，裝修簡簡單單，但就坐得好舒服，環境好好。今日試佢地既午市套餐，先黎極上魚生丼，呢個既刺身認真足料，有大吞拿魚腩，日本海膽，深海池魚，帆立貝，金目鯛，三文魚，赤蝦，油甘魚，每款都厚厚的，質感好好，魚肉結實甜美，油脂充足，海膽都好creamy好鮮甜，全部刺身都勁正呀！另一個就係溫泉蛋火山牛肉丼，啲燒牛肉包住成個飯，仲有流心既溫泉蛋，就咁睇都覺得豐富，溫泉蛋充滿蛋香，係日本蛋既香味呀！燒牛肉熟得岩岩好，口感好嫩，牛味又夠晒，仲有鋪頭秘製醬汁，撈勻黎食口感豐富到難以形容！午市套餐包埋沙律，茄子同麵豉湯，份量岩岩好，做前菜岩岩好！

今日行開中環，上網見到呢間既lunch幾多人推介，就果斷同男朋友決定黎試下😂我就叫左溫泉蛋火山牛肉丼🐮黎到已經聞到好香燒牛肉味😂半生熟既牛肉同溫泉蛋汁非常夾👍🏻入口鮮嫩同時帶有焦香🔥仲有有勁多塊牛肉😂真係落足重本😂男朋友叫既令極上魚生丼我都忍唔住偷食左頸多🐟刺身全部大大舊而且好新鮮🤤三文魚籽呀帆立貝呀海膽呀應有盡有，一個大男人食完都話飽😂午市定食重要有湯、沙律同配菜添😅我地另外叫既三文魚籽海膽和牛卷都超級好食🤣和牛燒得半生熟，油脂豐富，加上海膽既鮮甜同三文魚籽爆珠既口感，口感味道層次都100分😂

前幾日同朋友去咗呢間日本餐廳至食串燒，餐廳喺中環，呢間令酒場見OpenRice嘅評價都唔錯🙆🏻‍♀️👍🏻自己確實試完之後都幾滿意！串燒方面，我哋都叫咗好多唔同嘅款式:🔸燒免治雞肉棒(月見)🔸燒免治墨魚棒(月見)🔹芫荽豚肉卷🔹露筍豚肉卷🔸雞皮🔸雞全翼其實每一款都好好食，呢到嘅串燒燒得好均勻，金黃色嘅串燒，確實係非常之吸引！不過如果一定要我揀嘅話，我就會特別推介燒免治雞肉棒(月見)同燒免治墨魚棒(月見)，兩款串燒賣相係特別靚，點一點啲蛋汁超級正！另外雞全翼，其實都好好食！因為佢嘅外皮真係好香脆，入面仲有好多雞肉嘅汁，超級Juicy！如果去呢間餐廳都一定要叫佢哋嘅串燒👏🏻極力推介！日本生蠔🦪仲有海鮮方面，唔少得呢個超級新鮮嘅生蠔，好肥美又大隻！

居酒屋黎到香港大部分都好貴😢😢但係又俾我揾到令酒場，仲要係中環區，性價比無得輸，食物又正🤤🤤《芫茜》控為咗個芫茜豚肉卷一定要黎🌿好有特色，好香口，唔食芫茜都唔緊要，有另一款露筍豚肉卷，兩款豚肉卷嘅外層都燒到外層微焦而帶脂香🔥🔥絕對要一試燒《雞皮》正中紅心❣️雞皮夠簿而有韌性，食多幾串都唔會覺得油膩。雞全翼都正，焦脆嘅外皮灑上岩鹽，調味鹹淡啱啱好😍呢到有《大蔥》雞肉串，香濃嘅醬汁，包住成個雞肉，雞肉夠軟腍，好香口。黑豚腩肉串啲肉汁爆曬出嚟😱😱超級juicyyyyyy💦好多居酒屋都有《蟹甲羅燒》，呢個比起其他特別啲，加咗鹹蛋黃🥚🥚，令鹹香味更加濃郁，蟹肉🦀蟹膏分量十足，蟹肉都鮮甜香濃😌😌汁煮《和牛面肉》係非常之軟糯，個口感到而家都令人意猶未盡🤤🥰滿滿嘅膠原蛋白，入口即化，基本上係唔關牙齒嘅事，只需要用舌頭盡情品味🤪🤪

(^з^)-☆有男友為我慶祝生日真係好感動又開心，雖然每年都係咁過✨其實簡簡單單的一餐已經好滿足✨最重要是身體健康又可周圍食好嘢✨今年既生日就來到令酒場，地點方便又就腳，行到腳累就係度抖抖，環境舒適優美，係慶祝生日既好地方✨🌈池魚薄切⋯⋯係人都知道，池魚係一種高質既魚，而且唔係度度有，基本上一見到池魚就係必食，呢度既池魚完全無失望，好好食，魚肉好軟腍又鮮甜，賣相又睇得，總知係可以推薦✨🌈三文魚籽海膽和牛卷⋯⋯呢碟菜係男朋友最鐘意，呢種配搭出色，咬落去既幾重味道都食得出，夾埋一齊係絕配，好新鮮，和牛好嫩滑⚡️🌈時令刺身盛盒⋯⋯份量好勁，CP值又好高，呢道菜一定係打卡之後先食，入面全部都係我地鍾意食既，有大吞拿魚腩 ，日本海膽，深海池魚，帆立貝，金目鯛，南非鮑魚，赤蝦，全部好食到無得頂，大吞拿魚腩可以話入口即溶，南非鮑魚夠彈牙，好濃郁既鮑魚味，食到一件不留！⚡️🌈令海之幸太卷⋯⋯真係好好食，我地兩個食到好滿足又夠飽肚，今個生日好難忘，就連呢碟令海之幸太卷都好好食，做得好出色，我地下次一定會再黎⚡️⚡️

呢日同屋企人去咗呢間日本餐廳LUNCH，入到去有別有洞天嘅感覺，好似去左日本咁。打開餐牌，見到呢到既丼每樣都望落好吸引。溫泉蛋火山牛肉🥩丼顏色搭配非常的好看。牛肉不但保留了牛肉的鮮味，肉味香濃吃起來口感一點也不覺得單調！牛肉丼撈埋蛋汁後流落黎，十足火山爆發，鮮味仲好突出，好驚喜呀！令極上魚生丼🍱一道令人驚豔的料理，口感更是豐富多樣。五彩繽紛的食材，包括鮮味肥美的大吞拿魚腩、甘甜日本海膽，口感爽口彈牙深海池魚同金目鯛、爽口赤蝦同帆立貝三文魚，立即在口中爆發，而每一種食材的口感都獨具特色，讓人吃得津津有味。食咗咁多剌身，當然要點返啲熱嘢啦，蟹甲羅燒🦀好味推介!這道料理的外表看起來普通，但一咬下去卻是美味無窮。焦香惹味十足，而且隨著微微的鹹鮮味道，太好吃啦！總括來說，呢間的美食真是讓人驚艷。如果你想品嚐美味又不失精緻的料理，令酒場絕對是一個值得一試的好去處。

放工見唔係好餓，就決定同同事試呢間公司附近既居酒屋🍻雖然冇咩非常特別既菜式，但每一碟都整得非常出色，算係目前試過嘢食最好食既居酒屋❣️推薦：月見燒免治雞肉棒、墨魚棒🌙雞肉同墨魚肉都非常嫩滑，表面微微焦脆，咬落去全部都係肉汁，表面既燒汁亦都非常惹味❣️沾蛋液食令兩種肉都更加嫩滑❣️值得一提蛋液非常香蛋味❣️推薦：日本生蠔🦪生蠔肉質非常飽滿，鮮味濃郁，而且口感鮮甜冇腥味，唔加檸檬汁都非常好食❣️推薦：海膽魚籽冷稻庭烏冬🍜好難得冷烏冬真係有冰🥰飲酒食一流❣️烏冬湯底清新，而烏冬麵依然彈牙，海膽同魚子都好鮮甜❣️

星期五LUNCH TIME就食左呢間係中環嘅《令酒場》，等位都等咗一陣，當日都見至都唔少人食💞✐. 好味程度: 🌟🌟🌟🌟🌟✐. 回訪指數 : 🌟🌟🌟🌟🌟✐. 推介指數: 🌟🌟🌟🌟🌟等位嘅時候都已經睇吓個Menu有咩好食，見到有好多選擇，諗咗好耐先決定今次我就揀咗呢個最吸引我嘅「溫泉蛋火山牛肉丼」！上面有勁多牛肉，鋪滿晒成個飯，個造型仲有啲似火山，賣相都幾吸引！牛肉入口香味濃郁，而且都幾嫩，再整穿個溫泉蛋，撈埋蛋汁超級正！Lunch set 仲會送 salad、矮瓜、麵豉湯，真係非常之豐富！雖然已經好多嘢食，但係都好想試吓呢個燒免治墨魚棒(月見)，墨魚入口非常彈牙，真係冇叫錯！呢間餐廳離我公司都唔係太遠，下次都會想再嚟食過🤪