任你點車仔麵 (已結業)

因為我係附近返工，所以我係呢間車仔麵嘅常客，佢陪伴左我好多個lunchtime同dinner time😄成日幫襯嘅原因有3個，第一，係因為食物質素算幾好而且水準好穩定；第二，係因為份量多，價錢又平民；第三，係因為等位時間唔長，就算lunchtime好多人，人流都去得好快，好快就有得入座。.呢度除左有普通車仔麵餸，都有啲特別啲嘅，好似係花膠、溏心蛋、豬軟骨等等。花膠、豬手同手打墨魚餅都係必叫嘅車仔餸，不過我多數都會另外叫手打墨魚餅做小食，因為份量會多啲同脆啲，配甜酸醬食好惹味，有啲似食緊泰式蝦餅個種感覺😚車仔麵/飯最少要叫三餸，淨食就四餸以上。我今次食嘅係爽滑豬頸肉、柱侯牛腩同魚肉春卷烏冬，清湯加腩汁。豬頸肉咬落爽口，調味亦都唔錯。牛腩無肥油，幾健康，肉燘到好腍又唔會柴👍🏻魚肉春卷味道好好，我好鍾意食出面個層腐皮。.整體黎講，呢間車仔麵值得一食！

餐牌如下，下午茶還有飲品送，感覺很抵。麵底選擇比較多，還有拉麵和烏冬選擇。每款10元。配料的價錢由7元至13元不等，鮑汁炆花膠、日式叉燒和日式糖心蛋等都是少有的車仔麵配料。點了鮑汁炆花膠、墨魚滑、蘿蔔、豬紅、生菜、雞亦，真的十分大碗很足料。很怕那些沒有味道的湯底，這邊的湯底十分濃厚，帶出了車仔麵的特色。雞翼唔會太老，肉質爽嫩。蘿蔔很清甜而且沒有渣。鮑汁炆花膠很大塊，炆得很入味，膠質很重，將骨膠原一口一口的吞進肚裡。手打墨魚餅口感彈牙，吃得出的真材實料，啖啖都有墨魚粒呢。加上一杯送的下午茶凍飲，就好像便宜了十元的感覺。

今日趕時間要到灣仔工作開會，在衝忙一刻，決定貪快吃個車仔麵，到了 任你點車仔麵 食個快捷Late Lunch!日式溏心蛋豬柳漢堡豆卜清湯米粉 (有點長)我夏天一向都愛吃清湯，因為會感到清爽，所以湯底十分重要。這個湯底味道濃厚，配上米粉，十分相襯。加上溏心蛋絕對是加分之選，半流心的蛋，放進口內 -- Omgggg 跟平日拉麵店食的溏心蛋十分相似，但價錢卻平一半。豆卜方面，不過不失車仔麵雖然看似簡單，但是要整得比較好食，卻需要在細節中入手今次卻是不錯！