你滷味 (已結業)

從飲食報道，話有個好有毅力的女孩子，重新振作，開了間店。又適逢我今天會到炮台山，所以前往一嚐。只是簡單的點了紅腸和八爪魚，他們還有其他內臟的滷水供應，但小妹對內臟就無興趣了。包裝的供應，也給我好兒時的感覺，只用紙簡單盛好，沒有膠袋，夠環保。已讚！👍👍紅腸也不是用貨就價，都是有肉質的紅腸。八爪魚，不得了呢，是爽脆和醬汁給力的鮮味，好耐都未食過咁好味的滷水了，尤其天氣開始熱，有點涼涼的是從雪櫃內拿出，但不會給你有雪味。當初也只是為捧塲，但老闆娘真的做到了，用心和誠意做到了，真係好好味的滷水啊，雖然座落的位置比較靜，但都只是一街之格，亦因為靜，反而在這邊掃街食滷味覺得環境乾淨啲！♥努力，加油呀！💪💪💪

太好了，喺砲台山都開咗滷味，之前去旺角某分店排隊排餐死，仲要限住買幾多串。依家鍾意買幾多串都得，去朋友屋企玩 經過見到都買D上去食。佢地啲秘制醬汁不得了，調得非常好味大墨魚，大生腸，細生腸，火雞腎，豬心等等......爽口彈牙冇得輸極力推介附近居民或上班人士鍾意食滷味嘅，一定要試下呢間樓面細細，你會見到店入面嘅衛生環境感覺店主都很注重衛生同埋好親民店面張貼了一張關於店主故事的報導大家支持下佢啦因為佢哋嘅店舖喺一間小巷入面唔食過都唔知佢哋咁正

在某個星期日放假，同老公係屋企附近遊閒下食下嘢咁，點知路過橫行望到一間新開張嘅滷味店，8掛如我的立即上前望過究竟啦~店小小的，店前有一篇關於此店嘅報導，我同老公第一次係買咗大腸＆8爪魚試食，老公一食就講：係旺角乜乜嘅出品，可能係大大徒弟，好好食，好夠味，好滿意，下刪數百字邊食就邊睇個報導，內容好勵志的，所以我哋決定咗每逢放日都會去幫襯的唷今次寫openrice時已經係第3次買了，下次試埋其他款，但大腸8爪魚係首選

早前係Facebook上面都有留意到一段關於炮台山食滷味嘅小店嘅報道其實已經好想試一試 但次次都唔經過而呢度嘅主理人曾經係係大家熟悉嘅滷味店入邊做過所以我相信味道應該冇十成都有9成今日同好朋友去天后整啲嘢突然間醒起 你滷味 我就同朋友專登行過去試一試小店位於炮台山嘅艇街中店嘅位置雖然唔係大街但其實行過去係非常方便有10多款款式選擇我哋就叫咗大生腸、大墨魚、豬潤及紅腸我自己就特別喜歡豬潤同魷魚口感好爽口味道亦好入味，會食到好香嘅滷水同八角味👍🏻而每串都係$12 再同主理傾下原來佢哋都好小心處理食材如發現食材唔新鮮佢哋係會即刻丟棄務求要每食客都食到最好嘅滷味👍🏻經過既朋友真係可以去試吓味道同旺角及尖沙咀好出名果兩間冇分別👍🏻

睇youtube見北角附近開了新店,又近mtr station, 放工後買咗2份什錦鹵味，好正好好味，尤其是墨魚，生腸，同旺角肥姐的一樣好味，好香麻油味，又衛生。老板娘好爽快，又好人，又細心， 醬同汁都分開包起，怕浸太耐會太咸，因要2個小時才回到家。 我會多D來買。經過要買來試。

最支持小店，喺給炮台山嘅橫街開咗間賣滷味嘅小店就一定要支持吓！店面不大，門口一個擺咗各種滷味嘅凍櫃一望到啲滷味就覺得好吸引，而且望落都好衛生買咗細腸、火雞腎、墨魚、豬耳、豬膶細腸又爽口又脆火雞腎唔靭而且又爽口墨魚好有咬口但係唔靭噃食起上嚟會有淡淡嘅八角味，完全食到自家制嘅味道除咗以上嗰三隻之外，都仲有好多滷味選擇例如豬心紅腸等等價錢都算便宜，同附近小食店嘅串串小食相約行經炮台山都可以去艇街幫襯吓理間小店呀