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2025-05-15
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一班行山友早上完成鴨仔山路線,中午就帶到元朗冰室吃飯。 餐廳以厚豬扒作招徠,當然要一試,另外,餐牌上還有港式炒粉麵飯選擇。 由於選擇太多,最後決定隨意點了些食物share吃。 Double 厚豬扒飯厚豬扒有兩塊,每一件都超大塊,size真的"大過我塊臉",而豬扒入口非常軟淋,一點都不柴,零豬腥味,推介。 奶油脆豬送上來時真的嚇一跳,脆豬包竟然大大個,口感外微脆內鬆軟,入口有滿滿奶油甜香。 沙嗲牛肉即食麵點了份特餐,跟鐵膽招牌沙嗲牛肉即食麵,沙嗲味濃郁,不會有重甜味,牛肉淋滑,即食麵彈牙,掛上沙嗲湯汁超惹味。干炒牛河牛河上色均勻,挺夠鑊氣,河粉爽身,不會層疊在一起,牛肉份量足,入味淋滑,不會過鹹。 星洲炒米炒米爽口彈牙,入口有咖喱香味,內裏有叉燒、蝦仁、韮黃、雞蛋、香蔥及辣椒,口感豐富,整體來說辣度不高。 自家制五香肉丁炒飯飯粒炒得非常乾身及香口,味道微辣,不會過鹹,入口帶有淡淡的五香肉丁香味,個人來說很對胃口。 咖喱牛肉飯牛肉肉質淋滑,口感嫩嫩的,咖喱味道濃厚,但不會過辣,搭配薯仔青、紅、黃椒,口感豐富。 蜜餞豚肉叉燒丼豚肉是半肥瘦的,肉質超軟淋,入口甘香而不膩口,味道甜甜的帶焦香,佐
厚豬扒有兩塊,每一件都超大塊,size真的"大過我塊臉",而豬扒入口非常軟淋,一點都不柴,零豬腥味,推介。
送上來時真的嚇一跳,脆豬包竟然大大個,口感外微脆內鬆軟,入口有滿滿奶油甜香。
點了份特餐,跟鐵膽招牌沙嗲牛肉即食麵,沙嗲味濃郁,不會有重甜味,牛肉淋滑,即食麵彈牙,掛上沙嗲湯汁超惹味。
牛河上色均勻,挺夠鑊氣,河粉爽身,不會層疊在一起,牛肉份量足,入味淋滑,不會過鹹。
炒米爽口彈牙,入口有咖喱香味,內裏有叉燒、蝦仁、韮黃、雞蛋、香蔥及辣椒,口感豐富,整體來說辣度不高。
飯粒炒得非常乾身及香口,味道微辣,不會過鹹,入口帶有淡淡的五香肉丁香味,個人來說很對胃口。
牛肉肉質淋滑,口感嫩嫩的,咖喱味道濃厚,但不會過辣,搭配薯仔青、紅、黃椒,口感豐富。
豚肉是半肥瘦的,肉質超軟淋,入口甘香而不膩口,味道甜甜的帶焦香,佐飯一流。
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