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2025-02-06
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成班舊同事約咗7:30入西貢飲早茶,坐喺戶外睇住個太陽慢慢升起真係大癲。同埋好鍾意佢有點心檔,可以喺出邊自己揀點心,細個時就係鍾意逐個逐個揭,睇吓有咩驚喜。蒸餃、蝦餃、粉果啲皮都做得夠薄,餡料都好飽滿。唔知係咪本身做開海鮮檔,覺得佢啲蝦餃真係特別飽滿。啲炸嘢都唔會食到成口油。排骨唔會剩係得啲骨。腸粉就正常發揮,反而幾鍾意佢個雞絲粉皮,個餡啲味調得幾好。不過個碎牛粥就有少少失望,似食碎左㗎牛肉球,唔係平時粥舖啲免治牛。最後要讚吓佢個咖喱土魷,真係掛到汁比起早排去其他酒樓食,呢度真係做得好好。同埋值得一讚啲員工,坐出面個太陽升緊嘅時候,佢就將啲太陽傘就住個太陽升到咁上下再移位,驚會曬到啲客,呢方面係幾窩心嘅。事次用餐為自費。
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