19
11
8
餐廳: 八月花 (V City)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八月花 (V City)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
9
0
2021-09-18 3219 瀏覽
睇完尚氣食晚飯,週末相當繁忙!訂咗第二輪七點九,等咗十分鐘有位。臨近中秋冇咗平時抵食片皮鴨餐。點咗四人龍蝦餐五個人食。菜單包括龍蝦伊面,沙巴龍躉,素翅,帶子蔬菜,炸子雞,甜品。大致上味道唔錯,唯獨龍蝦汁做得唔好太槳糊。喜歡薑汁湯丸夠薑!埋單$1200!
更多
睇完尚氣食晚飯,週末相當繁忙!訂咗第二輪七點九,等咗十分鐘有位。臨近中秋冇咗平時抵食片皮鴨餐。點咗四人龍蝦餐五個人食。菜單包括龍蝦伊面,沙巴龍躉,素翅,帶子蔬菜,炸子雞,甜品。大致上味道唔錯,唯獨龍蝦汁做得唔好太槳糊。喜歡薑汁湯丸夠薑!埋單$1200!
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
4
0
2021-09-12 1804 瀏覽
差不多兩年幾沒有來八月花飲茶,因為印象中的八月花味道不錯,終於決定再去,不知是否期望太高,事與願違,所有特價食品都唔好食,雖然特價左價錢仲係好貴,但係都唔緊要,最慘係貴得嚟又唔好食。腸粉好似用咗糯米粉咁黏稠,鵪鶉蛋燒賣嘅鵪鶉蛋口感像乒乓波咁(彈牙),肉質亦十分(堅韌),點心不是太甜,就是太鹹,口感亦唔好。小如蘿蔔糕至大如盅頭飯都唔好食,差!評分制度亦十分不好,迫人推介食物,又要寫夠200字,差!差!差!
更多
差不多兩年幾沒有來八月花飲茶,因為印象中的八月花味道不錯,終於決定再去,不知是否期望太高,事與願違,所有特價食品都唔好食,雖然特價左價錢仲係好貴,但係都唔緊要,最慘係貴得嚟又唔好食。腸粉好似用咗糯米粉咁黏稠,鵪鶉蛋燒賣嘅鵪鶉蛋口感像乒乓波咁(彈牙),肉質亦十分(堅韌),點心不是太甜,就是太鹹,口感亦唔好。小如蘿蔔糕至大如盅頭飯都唔好食,差!
評分制度亦十分不好,迫人推介食物,又要寫夠200字,差!差!差!


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-07
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$90
推介美食
等級1
2
0
2021-07-03 2366 瀏覽
琴晚同朋友食生日飯,八點去到點餐已經叫乜冇乜,食品味道極之一般,但最差係碟鮮魷最好似隔咗夜咁!好失望!回晒塘,但令我以後不再回頭的員工嘅態度,有個著便服嘅男人,差到不得了,又大聲又大力拍D櫃門,趕上菜、主菜都未食完趕放底甜品、甜品中有雪糕,我哋話叫咗後上,但死要放低,仲要西面,最後要求放雪櫃先,但其態度差到不得了,之後趕叫我地結賬,但只係九點四,再趕清埸,只係九點半!!!真係差到不得了!而家咁差嘅市道仲咁嘅款對客,世上大把好地方,今生今世唔會再去!
更多
琴晚同朋友食生日飯,八點去到點餐已經叫乜冇乜,食品味道極之一般,但最差係碟鮮魷最好似隔咗夜咁!好失望!回晒塘,但令我以後不再回頭的員工嘅態度,有個著便服嘅男人,差到不得了,又大聲又大力拍D櫃門,趕上菜、主菜都未食完趕放底甜品甜品中有雪糕,我哋話叫咗後上,但死要放低,仲要西面,最後要求放雪櫃先,但其態度差到不得了,之後趕叫我地結賬,但只係九點四,再趕清埸,只係九點半!!!真係差到不得了!而家咁差嘅市道仲咁嘅款對客,世上大把好地方,今生今世唔會再去!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
494
0
2021-07-01 2063 瀏覽
⭐️八月花⭐️📍:屯門V City商場M-50號舖(旺角,九龍塘,銅鑼灣都有分店)⏰:7:30am-3:00pm,5:30pm-9:30pm💰:人均$100-$200⭕️: 現金,信用卡,銀聯🚗:即日消費$500以上,可免費泊車1小時(假日$800)👉🏻片皮鴨自選四位套餐 💰498(另收茶位加一)總共五樣小菜🙌🏻🙌🏻🌜金陵片皮鴨(一隻配12片麼麼皮)🌜時菜鴨骨湯🌜清蒸沙巴龍躉仔🌜再加自選小菜兩款(原粒乾蔥豆豉雞、豉汁帶子蒸豆腐、桶子豉油雞、招牌燒味雙拼、菠蘿咕嚕肉等等。。。)🌟又要隆重介紹片皮鴨 啖啖肉 份量4人食都足夠 不過片皮鴨比較油 多脂肪 可能到後期就會好濟。。食物份量都足 👧🏻🍼同友人都食到好飽 友人覺得佢個燒味雙拼好好食 比其他出邊嘅高質素!!所以如果自選小菜 會推薦叫招牌燒味雙拼!本人認為鴨骨湯都可以 我見到湯係用鴨肉煲 所以都濃郁既 會有鴨肉嘅香味 足料👍🏻👍🏻🌟大約七點左右 套餐就好快賣完 所以如果要食嘅就提早六點好食飯啦🙌🏻🌟食物質素都算中等 環境都比較靜 座位寬敞 可以儲yuu積分!!但係要提早排隊 都比較多人食 帶定頭盔先 👧🏻🍼同友人純粹係因為佢個四人餐抵食先入去食
更多
⭐️八月花⭐️
📍:屯門V City商場M-50號舖
(旺角,九龍塘,銅鑼灣都有分店)
⏰:7:30am-3:00pm,5:30pm-9:30pm
💰:人均$100-$200
⭕️: 現金,信用卡,銀聯
🚗:即日消費$500以上,可免費泊車1小時
(假日$800)

👉🏻片皮鴨自選四位套餐 💰498(另收茶位加一)
總共五樣小菜🙌🏻🙌🏻
🌜金陵片皮鴨(一隻配12片麼麼皮)
🌜時菜鴨骨湯
🌜清蒸沙巴龍躉仔
🌜再加自選小菜兩款
(原粒乾蔥豆豉雞、豉汁帶子蒸豆腐、桶子豉油雞、招牌燒味雙拼、菠蘿咕嚕肉等等。。。)

🌟又要隆重介紹片皮鴨 啖啖肉 份量4人食都足夠 不過片皮鴨比較油 多脂肪 可能到後期就會好濟。。食物份量都足 👧🏻🍼同友人都食到好飽 友人覺得佢個燒味雙拼好好食 比其他出邊嘅高質素!!所以如果自選小菜 會推薦叫招牌燒味雙拼!本人認為鴨骨湯都可以 我見到湯係用鴨肉煲 所以都濃郁既 會有鴨肉嘅香味 足料👍🏻👍🏻

🌟大約七點左右 套餐就好快賣完 所以如果要食嘅就提早六點好食飯啦🙌🏻

🌟食物質素都算中等 環境都比較靜 座位寬敞 可以儲yuu積分!!但係要提早排隊 都比較多人食 帶定頭盔先 👧🏻🍼同友人純粹係因為佢個四人餐抵食先入去食 亦都係純粹介紹CP值高 價錢同食物成正比 有個句講個句 完全冇考慮其他因素🙏🏻🙏🏻如果無咗個四人餐 我都唔會踏入去食🥲🙏🏻 請不要責罵 謝謝🙌🏻

#香港美食 #平民美食 #屯門美食 #屯門 #旺角 #香港 #美食 #高質 #mk #hkfood #hongkong #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodies #likeforlike #hk #hkig #foodshare #hkrestaurant #foodies #852food #hkfoodblog #食評 #美食推介 #片皮鴨 #八月花
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 片皮鴨
  • 燒味拼盤
等級4
318
0
2021-07-01 1575 瀏覽
⭐️八月花⭐️📍:屯門V City商場M-50號舖(旺角,九龍塘,銅鑼灣都有分店)⏰:7:30am-3:00pm,5:30pm-9:30pm💰:人均$100-$200⭕️: 現金,信用卡,銀聯🚗:即日消費$500以上,可免費泊車1小時(假日$800)👉🏻片皮鴨自選四位套餐 💰498(另收茶位加一)總共五樣小菜🙌🏻🙌🏻🌜金陵片皮鴨(一隻配12片麼麼皮)🌜時菜鴨骨湯🌜清蒸沙巴龍躉仔🌜再加自選小菜兩款(原粒乾蔥豆豉雞、豉汁帶子蒸豆腐、桶子豉油雞、招牌燒味雙拼、菠蘿咕嚕肉等等。。。)🌟又要隆重介紹片皮鴨 啖啖肉 份量4人食都足夠 不過片皮鴨比較油 多脂肪 可能到後期就會好濟。。食物份量都足 👧🏻🍼同友人都食到好飽 友人覺得佢個燒味雙拼好好食 比其他出邊嘅高質素!!所以如果自選小菜 會推薦叫招牌燒味雙拼!本人認為鴨骨湯都可以 我見到湯係用鴨肉煲 所以都濃郁既 會有鴨肉嘅香味 足料👍🏻👍🏻🌟大約七點左右 套餐就好快賣完 所以如果要食嘅就提早六點好食飯啦🙌🏻🌟食物質素都算中等 環境都比較靜 座位寬敞 可以儲yuu積分!!但係要提早排隊 都比較多人食 帶定頭盔先 👧🏻🍼同友人純粹係因為佢個四人餐抵食先入去食
更多
⭐️八月花⭐️
📍:屯門V City商場M-50號舖
(旺角,九龍塘,銅鑼灣都有分店)
⏰:7:30am-3:00pm,5:30pm-9:30pm
💰:人均$100-$200
⭕️: 現金,信用卡,銀聯
🚗:即日消費$500以上,可免費泊車1小時
(假日$800)

👉🏻片皮鴨自選四位套餐 💰498(另收茶位加一)
總共五樣小菜🙌🏻🙌🏻
🌜金陵片皮鴨(一隻配12片麼麼皮)
🌜時菜鴨骨湯
🌜清蒸沙巴龍躉仔
🌜再加自選小菜兩款
(原粒乾蔥豆豉雞、豉汁帶子蒸豆腐、桶子豉油雞、招牌燒味雙拼、菠蘿咕嚕肉等等。。。)

🌟又要隆重介紹片皮鴨 啖啖肉 份量4人食都足夠 不過片皮鴨比較油 多脂肪 可能到後期就會好濟。。食物份量都足 👧🏻🍼同友人都食到好飽 友人覺得佢個燒味雙拼好好食 比其他出邊嘅高質素!!所以如果自選小菜 會推薦叫招牌燒味雙拼!本人認為鴨骨湯都可以 我見到湯係用鴨肉煲 所以都濃郁既 會有鴨肉嘅香味 足料👍🏻👍🏻

🌟大約七點左右 套餐就好快賣完 所以如果要食嘅就提早六點好食飯啦🙌🏻

🌟食物質素都算中等 環境都比較靜 座位寬敞 可以儲yuu積分!!但係要提早排隊 都比較多人食 帶定頭盔先 👧🏻🍼同友人純粹係因為佢個四人餐抵食先入去食 亦都係純粹介紹CP值高 價錢同食物成正比 有個句講個句 完全冇考慮其他因素🙏🏻🙏🏻如果無咗個四人餐 我都唔會踏入去食🥲🙏🏻 請不要責罵 謝謝🙌🏻

#香港美食 #平民美食 #屯門美食 #屯門 #旺角 #香港 #美食 #高質 #mk #hkfood #hongkong #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodies #likeforlike #hk #hkig #foodshare #hkrestaurant #foodies #852food #hkfoodblog #食評 #美食推介 #片皮鴨 #八月花
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-23
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 片皮鴨
  • 燒味雙拼
等級2
11
0
今天因媽媽生日 & 疫情轉好所以一家人出來聚一聚, 選擇v city八月花是因為過往都覺得食物質素良好, 及可以坐得舒服些, 但今次因為一位前線員工(知客姨姨著藍色制服)服務態度差而感到很失望, 本來家人看緊4人套餐的餐牌(因為4人限聚令要分開叫), 但這位知客不說一聲就拿走了餐牌只說冇晒啦,冇d乜又唔講一聲,後來經其他員工先知扁皮鴨售罄所以停售了此4人套餐, 但收走餐牌前講聲原因是否很困難嗎(知客姨姨)?之後差不多晚上9點幾, 其他員工都很忙, 只有此知客比較空閒因門口已沒有客人等了, 我們想叫她幫手加水,但幾大聲叫她也挀聽不到 & 一係就叫等等然後不了了之, 雖然我知道你做知客未必需要幫其他同事, 但係其他同事都很忙嘅時候, 你幫手加水也很困難嗎?最終都不打擾她了因看到她只懂底頭不停㩒電話(有圖)...公司有此員工真的很趕客其實客人可以選擇其他酒樓用膳, 冇為消費還要受你氣PS: 有懶員工(知客姨姨)亦有很多好員工上菜,寫單及執枱員工都很勤力及有禮貌**之前爬文已經知道此知客姨姨服務態度奇差,今次真係聞名不如見面
更多
今天因媽媽生日 & 疫情轉好所以一家人出來聚一聚
, 選擇v city八月花是因為過往都覺得食物質素良好, 及可以坐得舒服些, 但今次因為一位前線員工(知客姨姨著藍色制服)服務態度差而感到很失望
, 本來家人看緊4人套餐的餐牌(因為4人限聚令要分開叫), 但這位知客不說一聲就拿走了餐牌只說冇晒啦,冇d乜又唔講一聲
,後來經其他員工先知扁皮鴨售罄所以停售了此4人套餐, 但收走餐牌前講聲原因是否很困難嗎(知客姨姨)?之後差不多晚上9點幾, 其他員工都很忙, 只有此知客比較空閒因門口已沒有客人等了, 我們想叫她幫手加水,但幾大聲叫她也挀聽不到 & 一係就叫等等然後不了了之, 雖然我知道你做知客未必需要幫其他同事, 但係其他同事都很忙嘅時候, 你幫手加水也很困難嗎?最終都不打擾她了因看到她只懂底頭不停㩒電話(有圖)...公司有此員工真的很趕客
其實客人可以選擇其他酒樓用膳, 冇為消費還要受你氣


PS: 有懶員工(知客姨姨)亦有很多好員工上菜,寫單及執枱員工都很勤力及有禮貌


**之前爬文已經知道此知客姨姨服務態度奇差,今次真係聞名不如見面
26 瀏覽
2 讚好
0 留言
27 瀏覽
1 讚好
0 留言
24 瀏覽
1 讚好
0 留言
32 瀏覽
1 讚好
0 留言
30 瀏覽
1 讚好
0 留言
114 瀏覽
1 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
生日
等級1
3
0
2021-04-10 2341 瀏覽
上星期食完又一城八月花充滿驚喜后,今日去VCity分店繼續品賞美味,點知同系八月花屯門既水準差咁遠。同樣收咁貴,屯門分店環境和食物質素居然差咁遠,真係冇第二次。
更多
上星期食完又一城八月花充滿驚喜后,今日去VCity分店繼續品賞美味,點知同系八月花屯門既水準差咁遠。

同樣收咁貴,屯門分店環境和食物質素居然差咁遠,真係冇第二次。
130 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦餃
60 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞紮
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
脆皮蝦腸
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
豬腳姜、叉燒蘇
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-10
等候時間
120 分鐘 (堂食)
人均消費
$170 (早餐)
等級1
3
0
2021-03-29 1275 瀏覽
一向對美心集團旗下的食肆都沒有壞印象,但這次之後就完全改觀。話說回來,剛過去的一個週六和朋友一起歡天喜地去行山,飽覽完美麗的景色就要解決五臟問題,大家一致決定去這家酒樓,但門口那2位知客說你們要3:45離座,當時一望手錶3:00pm,大家心想還有45分鐘,應該足夠時間飽肚,就示意沒問題,但接着她們竟說我估你地入去坐低未叫嘢食就要走,擺明不想帶位,我們當時就即刻決定唔幫襯,有這些職員,老闆認真唔好彩,在現在飲食業又艱難時期還有這些態度,唉......
更多
一向對美心集團旗下的食肆都沒有壞印象,但這次之後就完全改觀。話說回來,剛過去的一個週六和朋友一起歡天喜地去行山,飽覽完美麗的景色就要解決五臟問題,大家一致決定去這家酒樓,但門口那2位知客說你們要3:45離座,當時一望手錶3:00pm,大家心想還有45分鐘,應該足夠時間飽肚,就示意沒問題,但接着她們竟說我估你地入去坐低未叫嘢食就要走,擺明不想帶位,我們當時就即刻決定唔幫襯,有這些職員,老闆認真唔好彩,在現在飲食業又艱難時期還有這些態度,唉......
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2021-03-27
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
等級4
250
0
2021-03-18 1341 瀏覽
新年初三朋友聚,今天同2位朋友特別入了屯門同住屯門朋友聚,我們選了這間八月花,入了去坐下,肚餓,即時叫了食物,叫了石鍋三文魚飯,BB燒豬,砂煲鮑魚汁炆鳳爪,蛋散,三文魚飯一放上枱,已聞到隆隆香味,吃第一口,飯粒粒香,BB燒豬,燒豬皮真的很脆 ,入口即溶
更多
新年初三朋友聚,今天同2位朋友特別入了屯門同住屯門朋友聚,我們選了這間八月花,入了去坐下,肚餓,即時叫了食物,叫了石鍋三文魚飯,BB燒豬,砂煲鮑魚汁炆鳳爪,蛋散,三文魚飯一放上枱,已聞到隆隆香味,吃第一口,飯粒粒香,BB燒豬,燒豬皮真的很脆 ,入口即溶
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-14
等候時間
120 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (午餐)
等級4
250
0
2021-03-17 502 瀏覽
14-02-2021 初三朋友新年聚,今天约了朋友入屯門朋友聚,揀一間坐得耐同舒服的地方,揀了八月花,之前去過東涌那間吃,食物真的不錯,今次叫了三文魚飯很特別,三文魚飯用石碢盛戴,特別看,乳豬真得脆皮,另人回味,蛋散比起其他洒家,不太甜又鬆脆,味道有水準
更多
14-02-2021 初三朋友新年聚,今天约了朋友入屯門朋友聚,揀一間坐得耐同舒服的地方,揀了八月花,之前去過東涌那間吃,食物真的不錯,今次叫了三文魚飯很特別,三文魚飯用石碢盛戴,特別看,乳豬真得脆皮,另人回味,蛋散比起其他洒家,不太甜又鬆脆,味道有水準
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

5 瀏覽
0 讚好
0 留言

3 瀏覽
0 讚好
0 留言

6 瀏覽
0 讚好
0 留言

5 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
6
0
2021-03-14 923 瀏覽
今晚食美心八月花外賣,麻麻地,食食下成家人都無興趣食。想每一款都影但係最後都無意欲。開箱前影一影俾大家睇,當時個個都有期待。今次選擇外賣自取中菜,四人套餐 $468,自取可獲 8 折,折後 $374.40。取餐後 15 分鐘開餐。套餐包括:1 海鮮粟米湯2 極品醬油炒飯3 酥香鴨 (半隻)4 洛神花黑豚骨5 荔芋炆滑雞#海鮮粟米湯無睇頭,好一般的湯,除左有 d d 蝦仁外,都係好正路粟米湯#極品醬油炒飯好咸,似珍珠米炒飯,有 d 失望,食到底部先有濃香薑粒,炒得真心差#酥香鴨 (半隻)嘩,真係用粗口講,X X 聲,只有一件純鴨胸肉外,全部都係骨,啖啖骨,同係堂食差好 L 遠#荔芋炆滑雞呢個都係麻麻地,個汁水唔濃唔淡,芋頭算鬆化,而雞球數得出的 4 小粒同 2 大粒,雞球算入味,不過不失#洛神花黑豚骨算係無失望,小詩最愛酸酸甜甜,不過骨粒大多過肉粒,汁水係無 (標準做法),係算食得幾乾爽好味。味道唔似咕嚕肉咁甜,係比較清新,可以日後再食多次。終結,呢餐飯我唔推薦俾大家,今次算係伏左。
更多
今晚食美心八月花外賣,麻麻地,食食下成家人都無興趣食。想每一款都影但係最後都無意欲。

開箱前影一影俾大家睇,當時個個都有期待。
20 瀏覽
0 讚好
0 留言


今次選擇外賣自取中菜,四人套餐 $468,自取可獲 8 折,折後 $374.40。取餐後 15 分鐘開餐。
八月花四人套餐外賣
$374
40 瀏覽
0 讚好
0 留言


套餐包括:
1 海鮮粟米湯
2 極品醬油炒飯
3 酥香鴨 (半隻)
4 洛神花黑豚骨
5 荔芋炆滑雞
#海鮮粟米湯

無睇頭,好一般的湯,除左有 d d 蝦仁外,都係好正路粟米湯

#極品醬油炒飯
好咸,似珍珠米炒飯,有 d 失望,食到底部先有濃香薑粒,炒得真心差

#酥香鴨 (半隻)
嘩,真係用粗口講,X X 聲,只有一件純鴨胸肉外,全部都係骨,啖啖骨,同係堂食差好 L 遠

#荔芋炆滑雞
呢個都係麻麻地,個汁水唔濃唔淡,芋頭算鬆化,而雞球數得出的 4 小粒同 2 大粒,雞球算入味,不過不失

#洛神花黑豚骨
算係無失望,小詩最愛酸酸甜甜,不過骨粒大多過肉粒,汁水係無 (標準做法),係算食得幾乾爽好味。味道唔似咕嚕肉咁甜,係比較清新,可以日後再食多次。

終結,呢餐飯我唔推薦俾大家,今次算係伏左。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-14
等候時間
25 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$94 (晚餐)
推介美食
  • 洛神花黑豚骨
等級4
155
0
2020-12-27 1524 瀏覽
是否限聚令嘅關係,平時經過見到好多人等位嘅「八月花」門口只得小猫三兩隻,今次嘅疫情影響真係好大我同朋友等了一陣就有位。疫情期間真係飲少左茶,打開餐牌好似樣樣都想食最後兩個人都叫左6個點心。蝦餃、百花讓魚肚、鮑汁鳳爪、牛肉腸粉、春卷同叉燒酥,嘩!會唔會多左啲蝦餃,真係有大大隻蝦百花讓魚肚,大大舊蝦膠,索滿汁嘅魚肚鮑汁鳳爪有5隻,入味得黎又唔會太霖,墊底嘅花生又唔會霖晒牛肉腸粉夠滑春卷同叉燒酥好脆,但又唔會好油整體佢地嘅點心係但好奇怪我地想飲「水仙」,佢哋竟然回答話「沒有」問我飲「鐵觀音」好嗎?是否走高檔路線,所以就沒有這些普通嘅茶葉呢
更多
是否限聚令嘅關係,平時經過見到好多人等位嘅「八月花」門口只得小猫三兩隻,今次嘅疫情影響真係好大

我同朋友等了一陣就有位。疫情期間真係飲少左茶,打開餐牌好似樣樣都想食
最後兩個人都叫左6個點心。
蝦餃、百花讓魚肚、鮑汁鳳爪、牛肉腸粉、春卷同叉燒酥,嘩!會唔會多左啲

蝦餃,真係有大大隻蝦
21 瀏覽
1 讚好
0 留言

百花讓魚肚,大大舊蝦膠,索滿汁嘅魚肚
17 瀏覽
1 讚好
0 留言

鮑汁鳳爪有5隻,入味得黎又唔會太霖,墊底嘅花生又唔會霖晒
9 瀏覽
1 讚好
0 留言

牛肉腸粉夠滑
11 瀏覽
2 讚好
0 留言

春卷同叉燒酥好脆,但又唔會好油
10 瀏覽
1 讚好
0 留言
15 瀏覽
1 讚好
0 留言

整體佢地嘅點心係
但好奇怪我地想飲「水仙」,佢哋竟然回答話「沒有」問我飲「鐵觀音」好嗎?是否走高檔路線,所以就沒有這些普通嘅茶葉呢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
36
2
第一次來到Vcity的八月花,本來以為只是裝修較新式的酒樓而已,但原來這裡有著一些小驚喜。首先由等位說起,這裡可以以不同的Apps(如: Eatizen, The Gulu)遙距取票等位,真的可以省下不少時間。那天,我們從九龍到屯門,我們可在途中以上述Apps遙距取票,所以,我們到達時,雖然撞正午飯時間,但我們不需十分鐘即可入座。也許,這也是現在食市的新式生存裝備吧!入座後,看看餐牌,看看裝修,就知道這裡是走中高檔新派路線。裝修精美,光線柔和但充足,可惜不知是否疫情關係,每張桌子也設置膠板,而令人有點壓迫感。我們二人被派至一張小方桌用餐,桌子真的很小,放下了茶壼、碗筷及餐牌後,空間真的不太多。所以,雖然裝修精美,但座得不太舒適。入正題吧!不知是否因為當時間午市時間,我們看到的點心紙及餐牌可選的東西款式比我預期中少,但它的菜式卻給我大大的新鮮感。這裡的菜式新舊並存,只是看餐牌,已感到吸引。我們有很多東西想試,可是肚子的空間有限,故只點了數款試試先吧!《筍尖鮮蝦餃》($39)食點心,當然不能不試試蝦餃吧!這也是看看食店真章的一道點心呢!這裡的蝦餃外皮除軟糯之外,還很晶瑩透薄,能清清楚楚讓我
更多
第一次來到Vcity的八月花,本來以為只是裝修較新式的酒樓而已,但原來這裡有著一些小驚喜。

首先由等位說起,這裡可以以不同的Apps(如: Eatizen, The Gulu)遙距取票等位,真的可以省下不少時間。那天,我們從九龍到屯門,我們可在途中以上述Apps遙距取票,所以,我們到達時,雖然撞正午飯時間,但我們不需十分鐘即可入座。也許,這也是現在食市的新式生存裝備吧!

入座後,看看餐牌,看看裝修,就知道這裡是走中高檔新派路線。裝修精美,光線柔和但充足,可惜不知是否疫情關係,每張桌子也設置膠板,而令人有點壓迫感。我們二人被派至一張小方桌用餐,桌子真的很小,放下了茶壼、碗筷及餐牌後,空間真的不太多。所以,雖然裝修精美,但座得不太舒適。

入正題吧!不知是否因為當時間午市時間,我們看到的點心紙及餐牌可選的東西款式比我預期中少,但它的菜式卻給我大大的新鮮感。這裡的菜式新舊並存,只是看餐牌,已感到吸引。我們有很多東西想試,可是肚子的空間有限,故只點了數款試試先吧!
《筍尖鮮蝦餃》
$39
24 瀏覽
0 讚好
0 留言

《筍尖鮮蝦餃》
$39
24 瀏覽
0 讚好
0 留言

筍尖鮮蝦餃》($39)
食點心,當然不能不試試蝦餃吧!這也是看看食店真章的一道點心呢!這裡的蝦餃外皮除軟糯之外,還很晶瑩透薄,能清清楚楚讓我們看到內裡透著粉嫩鮮蝦的饀料。蝦餃除了饀料講究外,更講究其包製的手工,蝦餃的摺數多寡,就是看出手工是否上品的其中一個指標。而這裡的蝦餃,目測最少有十一摺,令外皮除了精美外,更增加了質感。至於饀料,每粒蝦餃內,都藏著大大的鮮蝦,再配上鮮嫩的筍粒,令饀料都品嚐到一小啖鮮甜的湯汁,真的令人想多吃幾口呢!
《香煎蘿蔔糕》
$25
25 瀏覽
0 讚好
0 留言

香煎蘿蔔糕》($25)
而香煎蘿蔔糕,看得出食店有用心煎過,令每件蘿蔔糕不會那麼易鬆散,也有香口的口感。擺放又精緻,每件以長條形展示,乎合口形,方便進食。味道方面,不過不失,沒有什麼驚喜。而份量方面,目測總體積如一般酒樓的三件份量(有些酒樓是三件,有些是四件的),而且不是厚切款式。
《花膠瑤柱灌湯餃》
$50
35 瀏覽
0 讚好
0 留言


《花膠瑤柱灌湯餃》
$50
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


《花膠瑤柱灌湯餃》
$50
22 瀏覽
0 讚好
0 留言

花膠瑤柱灌湯餃》($50)
這個真的不得了,與餸名一樣,足料花膠、瑤柱及灌湯餃。花膠質感也算彈牙,而每碗也有一整粒瑤柱,湯頭鮮甜,而灌湯餃內飽著超甜美的肉汁及鮮甜嫩滑的豬肉,不過口感略有點鬆散,而灌湯餃皮也算厚薄適中,餃摺亦很明顯及很多摺。整體賣相也很精美。
《椒鹽魷魚鬚》
$55
49 瀏覽
1 讚好
0 留言

椒鹽魷魚鬚》($55)
這個椒鹽魷魚鬚也不得了!惹味之餘,亦很香脆,炸漿厚薄適中,再配脆香炸蒜,把整碟小食的口感、香氣及味道推至另一個層次。如果能配上特色飲品,必定是一個不錯的享受呢!(其實食店是有特式飲品的,不過我們今次沒有點呢!)
極品醬油炒飯》($108)
這個極品醬油炒飯,的確有驚喜,比我預期的更高分。起初以為只是一碟普通的鼓油炒飯而已,但送上來時,已香氣迫人,那份鼓油的甜香,加上濃烈的薑氣,是一個很好的配搭。食店用上珍珠米做這炒飯,每粒珍珠米沾上醬油後,就好像變成一粒粒的黑珍珠似的,加上師傅的炒功了得,每粒飯都粒粒分明,顏色均勻。而用料方面,師傅除用了香甜的醬油外,更加上大量的薑粒,令這碟飯都充滿著濃濃的薑氣,如菜名叫它做醬油薑炒飯也不過份呢!而飯中再略加上少許蔥花及蛋花,令飯的味道及氣味也提升了不少。最後,我覺得如果這飯能在餸名或餐牌上令顧客得知這炒飯有大比重是薑味的話,這會好一點,因為不是每一個人都很享受薑的味道呢!~
 
是次消費如下:
$50  x 2份 花膠瑤柱灌湯餃
$39  x 1份 筍尖鮮蝦餃
$25  x 1份 香煎蘿蔔糕
$108 x 1份 極品醬油炒飯
$55  x 1份 椒鹽魷魚鬚
$14  x 2位 茶水
$1   x 1份 收費盒
$1   x 1份 收費袋
----------------
$357
$35.5 服務費
----------------
$392.5 (每人平均消費$196.3)


《其他資訊:餐牌》
以下的餐單,是給大家參考參考呢!
1488 瀏覽
8 讚好
0 留言

1253 瀏覽
0 讚好
0 留言

1372 瀏覽
0 讚好
0 留言

1392 瀏覽
0 讚好
0 留言

1647 瀏覽
0 讚好
0 留言

1874 瀏覽
0 讚好
0 留言

2162 瀏覽
1 讚好
0 留言

2398 瀏覽
1 讚好
0 留言

2453 瀏覽
2 讚好
0 留言

3333 瀏覽
5 讚好
0 留言

2431 瀏覽
1 讚好
0 留言


《其他資訊:餐具》
這裡都餐具也很精美,清淡中帶一點高雅氣色。再配以裝修、價格、產品質素,很乎合其中高檔的定位。
247 瀏覽
0 讚好
0 留言


153 瀏覽
0 讚好
0 留言


《其他資訊:服務》
雖然上述的元素,顯示了食店走中高檔的路線,但其服務質素仍有很大進步的空間去配合食店的定位。如職員的忒度、笑容、反應等,都未有令客人賓至如歸的感覺,未會因為服務的質素,而令其增加再次光臨的水準。



最後,我覺得這裡的裝修、氣氛、食物品質(大部份)、地點等項目(服務除外)都得乎合其定價,均是中高檔的定位。其實此食店客方面的條件都不錯的話,如在服務方面能有所改進,相信必定更吸引人光顧。這裡的產品新舊並存,傳統的產品表現不錯,而產品上亦加入一些非傳統的菜式,相信也能吸引一些較年青的食客,也增加客人對中菜的喜愛程度,並為這品牌增加了不少獨特性及吸引力。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-16
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$196 (午餐)
推介美食
《筍尖鮮蝦餃》
$ 39
《筍尖鮮蝦餃》
$ 39
《花膠瑤柱灌湯餃》
$ 50
《花膠瑤柱灌湯餃》
$ 50
《花膠瑤柱灌湯餃》
$ 50
《椒鹽魷魚鬚》
$ 55
  • 《極品醬油炒飯》
等級3
33
0
2020-10-26 1150 瀏覽
今晚第一次嚟食呢間餐廳,見佢啲野幾精緻,唸住試下佢,可能我哋平時食開淡口味,今晚食呢餐略帶少少咸,吾系甘啱食,鐘意濃味既朋友可能會鐘意,價錢吾系太便,雖然佢依家做緊晚市8折,2個人叫左3個餸加埋茶位,折完都要$405.6
更多
今晚第一次嚟食呢間餐廳,見佢啲野幾精緻,唸住試下佢,可能我哋平時食開淡口味,今晚食呢餐略帶少少咸,吾系甘啱食,鐘意濃味既朋友可能會鐘意,價錢吾系太便,雖然佢依家做緊晚市8折,2個人叫左3個餸加埋茶位,折完都要$405.6
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
67 瀏覽
1 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
74
0
2020-09-19 1092 瀏覽
去澳洲之前,呢間八月花係我同媽咪經常去嘅飲茶落腳點🥺🥺🥺 喺澳洲返嚟香港隔離十四日第一次去食嘢 一於就同媽咪重臨舊地啦🥰🥰🥰去到人唔係太多所以等咗15分鐘左右就有位啦❤️❤️ 八月花不嬲裝修都好靚 連茶具同埋點心都係比較精緻啲👍🏻👍🏻👍🏻不過價錢就有少少偏上由於因為夜晚同下晝都約咗人食飯,所以都唔敢叫好多嘢食 就叫咗鳳爪流沙包炸兩棉花雞流沙包絕對係我嘅最愛❤️❤️❤️😋😋😋 好夠熱而且一打開真係會流出黎
更多
去澳洲之前,呢間八月花係我同媽咪經常去嘅飲茶落腳點🥺🥺🥺 喺澳洲返嚟香港隔離十四日第一次去食嘢 一於就同媽咪重臨舊地啦🥰🥰🥰
去到人唔係太多所以等咗15分鐘左右就有位啦❤️❤️ 八月花不嬲裝修都好靚 連茶具同埋點心都係比較精緻啲👍🏻👍🏻👍🏻不過價錢就有少少偏上
由於因為夜晚同下晝都約咗人食飯,所以都唔敢叫好多嘢食 就叫咗鳳爪流沙包炸兩棉花雞
流沙包絕對係我嘅最愛❤️❤️❤️😋😋😋 好夠熱而且一打開真係會流出黎
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食