六十六十火鍋 (已結業)

聽朋友介紹，位於長沙灣青山道156號的火鍋店「六十六十」口碑不錯，便相約家人一試。這裡以湯底選擇決定價格，這次我們點了$248 椰子文昌雞湯底套餐。套餐內括八款自選海鮮加六款自選配料，飲品另點。店內碗碟充滿懷舊復古氣息。餐廳桌上有QR code ，顧客掃描二維碼可獲得餐單及食法資訊。店員會在客人點選湯底後提供醬油配料，讓客人自行調配口味。📍椰子文昌雞湯底店員會提示客人在湯煮滾後的烹煮時間。椰子湯底鮮甜味美，入口清甜，十分滋潤。店員稱店中採用正宗海南文昌雞，也是必點單品，推薦客人品嚐。個人感覺皮厚、肉質較為結實。📍肉蟹非常生猛，肉蟹上桌時蟹足還在顫抖，肉蟹帶膏，頗壯。📍蟶子皇及鮑魚兩款都新鮮，鮑魚肉質略硬。📍蠔這個感覺新鮮度一般般，肉質較稔。📍美國肥牛肉鮮味美，但份量較少，每人只有三片的份量。📍西班牙梅頭肉單是目測已經可見油分過多，非常肥膩。總括而言，服務員態度良好，海鮮新鮮度不俗，但配料品質略有參差，有改善空間。

因為工作關係同同事食打甂爐呢呢間野一向與真材實料出名。所以同同事去食。就有關食物方面我覺得佢哋嘅醉雞藥膳雞煲,雞肉非常鮮嫩而且湯底十足。可以做到色香味俱全。而我，知道裏邊嘅中藥係好有十足材料。雖然有少少苦。苦口良藥。佢哋嘅牛柳粒炒到好有牛味，而且一班人食特別開心。我想暑假再同同事再食一次。其次佢哋嘅鮮炸魚皮非常出名而且好食。可以做到又脆又香又嫩又滑。外邊食唔到。環境非常方便地鐵站過來衹要三分鐘。😊

難得呢排公司終於冇咁忙，今晚老公帶我食好西， 佢知道我好鍾意食火鍋，所以就帶我嚟呢間度食，加上我之前都有提起呢間， 因為呢間出名係用料好新鮮，佢帶我嚟食嘅時候其實我係爽歪歪~好彩有book位所以唔使等，但係上到去嘅時候都見到鋪頭好多人，一坐低，店員問我哋想要咩湯底，我地揀左椰子雞湯底，店員拎左調味料給我們，好多款醬料選，而湯底椰子雞肉嫩，平日較少嚐雞的我，也感到雞肉質素絕佳，尤愛它彈牙口感，確實要盛讚🦀肉蟹非常嫩滑、鮮甜、且富有蟹香，豐腴的蟹羔更是意料之外。隨著近年海蟹價格急昇，質量亦不及以前，因此已甚少嚐蟹，難得這次在又記找到從前的蟹味。鮑魚仍然活生生在動，非常新鮮，煮熟後入口柔軟，充滿彈性活魚、油貝、🦑鮮尤、花甲都非常非常新鮮👍👍👍👍🐮美國肥牛質感不俗，可惜牛味不重，有點美中不足。🐷西班牙梅頭肉，肉味淡唔韌好鬆軟，有一種特別肉味，不是”蘇”味，都好食。🦑手打墨魚丸用新墨魚打成靚滑，味道鮮甜彈牙！墨魚粒令口感更豐富響鈴同炸魚皮都幾好食，雖然佢無話響鈴係即炸嘅，但係個人覺得佢似係自家即炸，因為拎到出嚟嘅時候係熱，食落仲要脆卜卜，炸魚皮一樣幾正！

講到深水埗長沙灣一帶其實真係數之不盡嘅美食打邊爐來講，我非常推介大家嚟食呢一間。地點近長沙灣宇宙商場，唔難搵點解我咁推介呢間，係因為性價比高，$200有多種海鮮食例如蟹、鮑魚、蝦、蠔、貝類有時介會有比較特別既海鮮我諗要視乎返當日有咩新鮮(按人頭計算）。今次同朋友叫咗番茄湯底，海鮮全部都好新鮮好鮮甜，啲蝦跳到要用碗蓋住。食哂海鮮之後建議可以飲小小個湯底，因為個湯底已經比d海鮮煲到好鮮甜，好正。食完海鮮啲員工會好自動咁俾其他火鍋配料你👍🏼其實食到呢到已經開始飽飽地食哂啲火鍋配料之後仲有個脆米飯加落個火鍋湯底到，雖則真係好飽，但我都唔小心咁食咗一碗多啲，因為個湯已經吸收晒所有嘅海鮮精華真係好好食👍🏼👍🏼👍🏼

香港這個彈丸之地一般食火鍋價錢非常貴。當係因為舅父病咗所以經過長沙灣同佢試一試呢間火鍋之後覺得物超所值。首先入到去覺得場面非常溫馨好有家嘅感覺，但係亦係非常多幾適合。佢哋又值得留意嘅係蕃茄湯糯米泡飯粥同埋椰子雞湯底三款套餐。我自己比較喜歡吃椰子雞湯底因為可以補腦。要講這個椰子雞湯也衹是印尼椰子非常香而且amazed，雞湯雞肉嫩滑。我相信你出邊食唔到。海產分量特別多可以講係抵食夾大件。值得我留意嘅係佢哋有超過十款三文海鮮與君選擇同埋六款火鍋配料加上一支飲品。

聽人講長沙灣有海鮮火鍋...可以唔洗去油尖旺咁迫人，絕對係住荃灣線沿線嘅福音吖👏🏼入到餐廳環境唔錯，枱與枱都唔迫粥底海鮮火鍋近排都食過，今晚我哋就揀咗「蕃茄濃湯底脆米泡飯套餐」，$200每位8款生猛海鮮+6款配料，全部自選份量十足！自選8款海鮮，必食推介係肉蟹，蟹糕好正！肉質非常嫩滑又鮮甜，同蕃茄湯底真係好夾食完海鮮，鮮甜嘅蕃茄湯加米脆米同豬油渣，滾一滾就食得啦每人都有兩碗泡飯，食完真係超級飽啊性價比高一定會encore，下次會同朋友嚟試埋椰子文昌雞套餐🥥椰子配海鮮應該又會係另一個層次👍🏼👍🏼

雖然依排天氣熱番, 但係間唔中都會有打邊爐既衝動!朋友知我心意, 所以今日就帶左我黎依間六十六十火鍋餐廳地點好近長沙灣站, 非常就腳!雖然依排天氣熱番, 但係間唔中都會有打邊爐既衝動!朋友知我心意, 所以今日就帶左我黎依間六十六十火鍋餐廳地點好近長沙灣站, 非常就腳!椰子湯底好快就嚟左，無耐文昌雞都嚟埋。文昌雞好嫩滑，雞有陣陣既椰子香味。啲椰子肉係軟嘅，10分鮮甜！因為食咗好多款野，所以介紹下我特別印象深刻嘅食物。

椰子火鍋最近大熱，今日去了朋友介紹既椰子文昌雞火鍋餐廳！等椰子湯滾起後放文昌雞，焗5分鐘就食得啦！將海南島桔仔渣汁放落豉油就更加惹味啦文昌雞肉質嫩滑，唔錯！ 椰子雞湯鮮甜，好出色！竹筍吸哂湯水既味道，食唔停口 🤤 可己自選幾款海鮮揀左活魚（多寶魚），扇貝，象拔蚌仔蠔，油貝，鮮蝦等等 多寶魚肉質夠嫩滑，最鍾意係扇貝夠大隻又鮮甜！ 海鮮全部都好新鮮好食！火鍋配料可以揀6款肥牛、豚肉片好食，唔會鞋口響鈴係即炸，吸哂椰子雞湯好正其實剩係食海鮮已經好飽...火鍋配料開始食唔哂🙈🙈 食物普遍都出色，湯底好香椰子味 朋友冇介紹錯，值得推介！！！

就算天氣再熱，係香港一年四季都可以十下十下，只要冷氣充足材料新鮮就可以！今晚約左個好耐無見既frd子，兩個女人好多野想吹，就係甘我地食左三個鍾啦！哩度要先選湯底，之後一個價錢有齊海鮮同自選火鍋配料。海鮮都有成8款，岩哂女仔唔會一下子就飽哂！我地choose 左椰子文昌雞鍋底，於左新鮮椰子水個湯底好鮮。有半隻雞配料，好彩店員教路，雞件唔好淥太耐唔係個湯底會好肥，所以我地拎起食淨既雞件就淥海鮮！海鮮我地choose 左鮑魚活魚扇貝指定貝類蠔海蝦花甲樣樣都叫新鮮，貝類都無沙，配類料，我地choose 左牛肉花膠仔菜烏冬墨丸豬肉丸如果牛肉可以大份量d就更好，唔係好夠喉😛花膠仔份量就好足夠啦，好多骨膠原呀！食物好企理裝住，唔會感覺污糟！good

旅行的日子，非常懷念香港的火鍋，所以一回港，立即約好友打邊爐。老友話食過六十六十，又抵食又好味。原來有3款湯底可選，因太耐無湯水而決定要椰子鷄鍋，另外可選8款海鮮和6款火鍋料。首先水滾後加鷄，滾後熄火焗5分鐘就可以食，湯非常清甜，鷄肉又滑飲完湯後就可食海鮮，樣樣都好新鮮之後再食火鍋料特別是豬肉丸，正

其實都食過幾次呢間火鍋舖，屋企人每次食完都心思思想食多次，所以今次又黎食了！每次黎食都係食呢個蕃茄脆米湯底😋可以喺好多款海鮮入面揀7種（當中貝類係一定會有），我哋就揀左鮑魚、肉蟹、兩種蚌、蠔仔同蝦。睇落每一樣都好新鮮！特別係蝦，佢有個蓋冚住係驚啲蝦跳出黎😮其實全部海鮮都好好食但我冇樣樣影😂蝦好彈牙好鮮甜！肉蟹既肉好食過佢啲膏！蠔仔好嫩滑但我屋企人覺得有啲腥（所以我可以食晒成兜😆）食完海鮮其實仲有六個打邊爐既料會黎（又係喺好多種入面揀），特別推薦佢個豬肉！好有油香！食落唔會比牛肉失色！食晒所有野可以叫店員落脆米同豬油渣煮個靚粥！各種精華都喺晒湯底入面，超級鮮味👍🏼以佢既價錢黎講，其實真係好抵。收得2百幾蚊，唔收加一，仲有咁多好嘢食，你話邊度有？同場加映：檯面會有隻咁既雞既計時器，但冇乜人用的😂

海鮮火鍋就食得多，但海鮮粥底火鍋就真係只係第一次食，一直以為出街食係要好貴，點知前幾日經過長沙灣呢間餐廳，發現海鮮粥底火鍋原來只係每位$200，所以就決定試下啦，$200仲可以簡8款海鮮，6款配菜，最後仲有粥底，真係算好抵🙈🙈貝類海鮮全部無沙，而且全部都夠鮮甜，抵讚所有海鮮都好新鮮，帶子聖子都超大隻，鮑魚同樣超有咬口，好味道！啲蝦新鮮到仲跳緊，所以職員都要用個蓋蓋住，如果唔係啲蝦就會跳出黎🙈🙈肥牛同樣高質，唔會過鞋，油脂比例啱啱好手打墨魚丸做得都好有誠意，每粒都口感豐富最後職員會細心咁問食客加唔加芫荽蔥落粥底到，最後個粥真係超級鮮甜，食完令人好滿足

一向吃生猛海鮮火鍋價錢都唔平。食家舊同事相約在長沙灣亨負名氣的六十六十火鍋店相聚，皆因話這火鍋店物超所值。火鍋店內很多食客，場面墟冚；牆上掛上多幅清朝時期的手繪畫，他們也是在吃火鍋，充滿懷舊氣氛！有番茄濃湯米泡飯、粥底和椰子雞湯底三款套餐可供選擇。我哋㨂咗比較貴少少的椰子雞湯底，因爲有碟正宗文昌雞。另有兩粒青檬加入餛醬中提升醬汁味。248hkd包有八款生猛海鮮和六款火鍋配料仲有一支飲品。椰子鷄湯滾起香氣撲鼻，清甜有益，文昌雞肉質鮮嫩。象拔仔、蠔和北寄貝，鮮甜無比。西班牙梅頭肉不油不膩，腍嫩有肉味。配料有鮮冬菇、花膠仔等同樣新鮮。這噸火鍋確是物超所值。

為了慶祝生日，特地訂了這一間海鮮火鍋店（因為看到報紙介紹）店的位置不近地鐵站，結果我又迷路...幸好其他人已經到，先幫忙點菜。這店全是套餐，不包飲品。到了店已經全滿，周圍環境十分新淨。我們六人叫了椰子文昌雞湯底，分開兩窩。桌上有提供每種海鮮煮的時間，只要自己跟着計時，就不會煮得過熟。桌上還有一個桶，方便我們扔垃圾。雖然不是什麼貴價材料，但海鮮十分新鮮，所以吃得十分開心！數量剛好，我們5位女士吃得很飽這家CP很高，有時間會再來。

住喺青山道同事話响佢屋企附近間老字號六十六十火鍋，食材新鮮和街坊價錢，所以經常客似雲來。趁明天係假期 ，今晚約埋她一同去這裡吃火鍋。交通方便在長沙灣地鐵站出口行數分鐘便可到達。一入店裡見人山人海，坐無虛席，店員們幫過不停；但略嫌座位之間比較夾窄些。有三款不同價錢湯底可選擇；我哋㨂了椰子文昌雞湯底套餐$248，包括八款生猛海鮮和六款火鍋配料。首先嚟個椰子雞煲湯底，一滾起店員代勞放埋兩人份量的雞件在煲內；再滾至七分鐘巳聞到濃濃椰子雞味；嘩！清甜的椰子雞湯，確係一試難忘。直得一讚是新鮮文昌雞件肉質嫩滑。生猛大蝦扎扎跳而且肉質爽口，唔洗蘸醬油都十分鮮甜。鮑魚肥厚鮮味有口感。美國肥牛在滾湯拖兩拖巳可入口，嫩腍有牛肉味。其他配料如萵筍、鮮准山等等....都好新鮮。以這個價錢又唔洗加一，有多款生猛海鮮，確是有別於一般火鍋店，難怪經常客似雲來。