凡高廚房

營業中

休息中

做咗阿媽嘅都知，媽媽metime嘅重要性，今次我就約咗我嚟到東區識嘅第一個朋友，趁小朋友返哂學，梗係要好好享受一下寧靜嘅午餐啦！今次嚟到凡高廚房，門外已經好有 feel，除咗靚靚嘅油畫，仲有西式嘅後花園感覺。而我哋被安排坐喺窗邊，仲咁啱坐正喺呢個靚靚打卡位隔離，真係好靚仲好舒服，咁嘅環境下食西餐，真係環境都100分。我哋就叫咗兩個 set，分別加咗 $28 湯 + 飲品；$38 沙律 + 湯 + 飲品。而餐湯係 Cream Mushroom Soup，個湯好重蘑菇味，勁啱我，仲會配埋多士，西湯配多士 perfect match！而是日沙律係青蘋果沙律，醬汁係醋，酸酸地好開胃。主食：美國頂級西冷配柚子醋沙律，牛排7成熟煮得剛剛好，唔會太生，好好味！另外柚子醋沙律都好好食，配埋一齊食就唔會覺得牛排太漏。主食2 ：意式輕煎虎蝦蒜片意大利粉，呢個粉超級香，一放落枱即刻就俾佢嘅香氣吸引，想講虎蝦係超好食，煎到好香好入味，意粉唔會太淋，軟硬到剛剛好，加埋三色椒同紫洋蔥，成個粉都好夾好好食，調味剛剛好。當然唔少得甜品啦！呢個奶凍真係唔會太凍，有少少奶味，再配埋個士多啤梨醬，好 fresh 好好食，好

一直很想去凡高廚房是因為被它們的主題環境吸引以凡高藝術品為主題餐廳裡面由配色到傢俱都讓人沉浸到凡高的藝術世界為了呈現畫作裡的場景甚至把畫作裡的桌球枱和椅子都放在餐廳裡當日侍應的服務態度也很好 會時刻注意客人的需要🔹️ 4-course Set Dinner - 火焰護心肉牛柳串 $378四道菜套餐包括一份前菜、餐湯、主食、甜品和飲料我們怕吃得太撐 所以點了一份套餐分享另外再單點其它食物前菜選了巴馬火腿沙律 巴馬火腿的味道剛好 吃得到鹹香和油脂味 但沒有過鹹用意大利黑醋配沙律菜很開胃餐湯+$38升級了Signature 99%野菌忌廉湯平常在家裡煮野菌忌廉湯太麻煩了而這裡的野菌忌廉湯標榜用大量手工磨碎的野菌喝下去能嚐到濃濃的野菌味和顆粒感 推薦附送的餐前芝麻包外脆內軟太好喝了所以我們另外多點了一碗 (單點$88)主菜火焰護心肉牛柳串的牛柳大塊又軟腍牛味非常濃郁以串串形式伴似蔬菜和薯條等等有肉有菜很均衡 份量也十足至於甜品 除了有當天甜品 (通常是一塊小蛋糕)還可以加錢升級吃其它的甜品最後我們+$48升級要了朱古力心太軟除了一個朱古力心太軟外還有一球雲呢拿雪糕、忌廉和士多啤梨心太軟火候控制得

可以畫畫嘅餐廳😂環境不錯以畢加索作主題，餐廳周圍都佈滿畢加索風格的畫像～見到可以喺蛋糕上可以畫畫，係佢哋signature cake，發揮自己嘅創意，着唔同顏色塗抹喺蛋糕上，創作獨一無二嘅蛋糕！我今次係根據畢加索其中一幅畫去畫，畫畫下都唔錯😌😌食物方面，整體都屬中上，尤其係蘑菇湯，非常濃郁，又好多款嘅菇熬製而成！真係好好飲！沙律蔬菜新鮮；意大利飯醬汁都好creamy，蘑菇Juicy～～Ribs好淋

凡高廚房 ——— 以印象派畫家梵高作品為主題嘅沉浸式餐廳！係呢度,每一個細節由餐墊到牆面,再到各種佈置,都與梵高嘅藝術息息相關👩🏻‍🎨👨🏻‍🎨客人可以置身於色彩斑斕嘅藝術氛圍中,感受梵高嘅創作靈感,同時品味美食〰️一個好獨特嘅感官體驗🍝意式虎蝦蒜片意大利粉虎蝦鮮嫩,蒜香四溢,搭配滑順嘅意大利粉,令人回味無窮🍔美式牛肉芝土漢堡包外焦內嫩,厚實牛肉餅與融化芝士完美結合,炸薯條金黃酥脆,增添口感層次🍰 凡高「畫布」蛋糕可以親手創作獨一無二美味嘅藝術品！好好玩,仲好好食,冷凍外皮蛋糕夾層搭配綿密的奶油和新鮮水果,甜而不膩,口感細膩,令人難以抗拒📷凡高廚房絕對係值得嚟打卡嘅餐廳~除咗嚟食套餐,約埋一班朋友嚟開Party,都非常推薦💁🏻‍♀️💁

其實本身自己一向都好少去食意大利菜🇮🇹今次難得有朋友喺外國返黎話想去食意大利菜🇮🇹咁就上網搵下睇下銅鑼灣邊度有得食～喺OpenRice搵左呢間凡高廚房話有梵高嘅作品，所以走去試吓。我去到真係俾個裝修嚇親，唱牆紙全部大部份都係梵高嘅作品。仲有好多擺設，另外估唔到個餐廳會有擺張桌球枱喺度。真係有衝動問吓係咪可以打🤣完全好似入咗童話世界一樣點左其中一樣係意識千層麵千層麵係即叫即焗，濃厚芝士加肉醬好惹味另外嗌咗個豬肋骨豬肋骨加埋個醬汁好好味，重點一啲都唔係好多汁。下次要帶多幾個朋友嚟試吓不是試食！

最近暑假 舊同學約年度相聚佢地介紹去呢間位於銅鑼灣的樓上西餐廳一出lift已經被門口的畫作震懾這間以梵高為主題的西餐廳餐廳內外 以至每件佈置都是精心挑選感覺好似去左藝術作品展般除左裝飾靚 餐具都好有藝術氣息令我這個藝術細胞0的人都精神一振欣賞著店主每一個角落的精美佈置 點了晚市套餐 包前菜、餐湯、甜品同埋餐飲前菜是parma ham salad，先開一開胃餐前包一點都不隨便外鬆脆內外軟又香芝麻味 個餐湯我們加了$38 換這個98%野菌忌廉湯佢哋用咗八款不同嘅野菌手工磨碎製作而成味道都不得了而且加左黑松露令味道更有層次 //意式千層麵 $188//千層麵係即叫即焗表面既芝士焗至焦香千層麵大概有4-5層每一層中間都有好多肉醬肉醬有好多肉碎 味道酸酸甜甜芝士既份量仲好澎湃 芝士控必愛//燒美國豬肋骨 $298//這個豬肋骨配燒烤汁豬肋骨醃得夠味肉質軟淋嫩滑多汁 好易切到肉出黎加咗香草同特製燒烤醬燒得好香好惹味最欣賞是餐廳將特製燒烤醬先塗滿整個碟上令食客吃每一口都可以感受到惹味這就是與眾不同的藝術細胞吧另外伴碟的蒜蓉香草醬薯角沾滿了燒烤醬配搭得剛剛好跟餐加錢配signature特飲- The

呢間以凡高畫作做主題嘅餐廳，不但到處都係適合打卡嘅角落，而且佢地嘅炭燒西冷牛扒更令我留下唔錯嘅印象☺️除左因為炭燒令其香氣份外濃郁，牛扒本身既有彈性亦鮮嫰，縱使有筋，都唔難切開同唔會過韌👍🏻 而煎比目魚外皮香脆，油香豐富，如果魚肉嘅調味再鹹少少就更好🤏🏻雖然呢個四道菜晚市套餐已包括有心思嘅奶凍甜品 (擺盤貫徹藝術風格，而且綿滑好味😋)，但喺好奇心驅使下我亦另外叫左佢地玩味十足嘅畫布蛋糕😆 呢件蛋糕可以俾客人隨意畫上獨一無二嘅款式，佢地會預先將蛋糕雪硬啲，俾客人慢慢設計，所以唔怕蛋糕會溶🤭 而蛋糕面頭應該係糖霜之類🤔 所以我建議畫完同影完相之後，主力食裡面嘅朱古力味蛋糕比較好。個人覺得呢個適合情侶或閨密製造共同回憶💚餐廳度有部鋼琴，聽講偶爾會有鋼琴演奏或其他音樂會，睇下下次來有無機會欣賞到☺️

餐廳以印象派畫家梵高作品為主題，由餐墊到牆身，以至各種佈置，都同畫作息息相關，客人可以融入「夜間咖啡店（Café Terrace at Night）」設置，想像一下置身於法國阿爾勒🤠意式馬賽海鮮飯 飯粒充滿海鮮高湯，海鮮有帆立貝、青口及大蝦。4-course set dinner 巴馬火腿沙律 - 汁料用黑醋，作前菜開胃。是日餐湯 - 雜菜湯，味道唔算濃烈，配搭西式餐包。Fish of the day - 比目魚，份量唔太大，魚片香脆，配菜排列可愛。Creme Brûlée - 亦是迷你版，最鍾意敲表面焦糖層。玫瑰花茶 - 邊飲邊沉浸於環境之中，有貴婦feel。焙茶畫布蛋糕 - 玩味十足，偽顏料由牛油做成，可以在蛋糕上自由作畫。🛎️必試指數：8/10🔆

銅鑼灣呢間凡高廚房都好多年了，但佢一樣keep到餐廳咁靚同咁有水準。除左裝飾靚，餐具都好有藝術氣息。點了晚餐set，前菜是parma ham salad，先開一開胃。餐湯加了HK$38升級98%野菌忌廉湯，絕對是值得加的，份量同味道都不得了，野菌味非常濃，每一啖都被野菌包圍咁。仲有佢個餐包都一點都不隨便，係2個包都好好食，鬆軟又香芝麻味。豬肋條，肉煮到好林，好易切到肉出黎。黑松露大啡菇意大利飯，仲有大大啖芝士。香濃細溝嘅飯，煮得岩岩好，雖然食完故好膩，但係又真係好好食。重頭畫布甜品，入面就係朱古力蛋糕，會有D食用顏料比你自己創作你嘅蛋糕，可以話非常好玩的。味道就有D似朱古力雪糕的味道，呢個就玩多過食架啦。

神！我有罪！我犯左貪吃罪，我明知小食多餐，但我愈黎愈放肆，一日四餐都黎緊，所以我決定減肥，誓要keep fit當食生菜，一日跑10km，每日係gym room至少操4粒鐘，不過咁辛苦，都要慰勞下自己既，不如食d野先？👇🏻📌精 選 午 餐 -  ▪️ Salad - ▫️「田園沙律」面頭有幾塊蘋果切片，口感爽甜，底部既沙律菜非常新鮮，配搭黑醋汁，清新開胃。▪️ Soup - ▫️「98%野菌忌廉湯」lunch set加左$38有齊沙律、指定湯、主菜、餐飲同埋甜品，呢個指定忌廉湯入口非常濃郁，仲食到粒粒蘑菇，口感豐富。▪️ Main - ▫️「意式輕煎虎蝦蒜片意大利麵粉」意粉煮到岩岩好，做到煙煙韌韌，好有咬口，而面頭兩大隻虎蝦新鮮完全無雪藏味，而且肉質爽口，夠哂彈性，仲食到淡淡蝦膏香，麵條連埋蒜片一齊食，份外惹味；另外餐飲我upgrade左$48轉左杯house prosecco，氣泡感十足，呢d天氣特別透心涼。▪️ Dessert -▫️「意大利奶凍」今日是日甜品既panna cotta入口非常滑溜，面頭有d士多啤梨、藍莓，加埋芒果醬夠哂refreshing，如果鍾意食cake既亦可以試試佢地既Canv

在凡高廚房用餐,可謂是視覺和味覺的雙重饗宴。作為一間結合藝術與美食的餐廳,這裡為食客帶來了富創意的菜式體驗。這次我有機會品嚐到其招牌推介 - 「凡高畫布蛋糕」,這道甜品實在令人驚艷, 一款任人創作極富創意的甜品。從外表看去,這個「凡高畫布蛋糕」確實與眾不同。它採用了類似畫布的造型,以香濃軟滑的蛋糕作為畫布,再以各種顏色的果醬、奶油等元素點綴其上,讓我自己發揮創意的藝術品。用刀切開後,粉紅色的內裡隨即呈現,讓人忍不住微笑欣賞眼前這份視覺盛宴。當我畫完同裝飾屬於自己嘅蛋糕，即細味這道甜品的時刻呢,完成自己的藝術作品，再慢慢品嘗是很特別的體驗。

💫 鬧巿暗藏許多小綠洲有待發掘 位於銅鑼灣附近樓上cafe就係其中一個小秘密🔮餐廳以歐洲印象派大師梵高畫作為主題 充滿文化氣息 我不懂藝術但係梵高嘅畫作都略知一二 入到去簡直好似去咗藝術館咁😆真係嘆為觀止👍🏻==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🎨✨Dinner Set🍴香煎比目魚🐟主菜太吸引 可以煎到表皮脆卜卜 而魚肉依然嫩滑👍🏻非常之好食👏🏻可以媲美出邊酒店吸水準 而配料係滑捋捋嘅麵粉粒 咬落去似薏米好得意好好食❤️🎨✨四式芝士pizza🍕鍾意食芝士嘅朋友一定好喜歡🩵多重芝士口感豐富 薄薄嘅餅皮咬落去唔會蓋過咗芝士嘅香味👍🏻🎨✨Lemonade 好fresh好清新嘅飲品💚 🎨✨畫布甜品🖌️好好嘅體驗竟然可以喺自己嘅甜品上面畫畫🤍好欣賞佢哋嘅創意 唔係淨係食同欣賞咁簡單仲可以自己落手落腳製造一幅DIY嘅畫作🎨

🎶一個人原來都可以盡興🎶之前係網上睇到呢間以竼高作品做主題嘅西餐廳， 就已經想黎朝聖一下，今日終於有機會🤩🌻環境🌻無論係餐廳門外或內里，都掛滿住竼高作品嘅仿製品，仲有模仿竼高作品嘅實景裝置，令人不知不覺間浸淫係竼高嘅世界🌌放下工作煩囂，以平靜嘅心，好好品嘗美食。🌻🌼LadyB 是日精選：行政套餐🌼🥗前菜：凱撒沙律羅馬生菜新鮮，加埋芝士沙律醬同炸過嘅火腿粒，算係正宗嘅做法👍🏻🍄98%野菌忌廉湯足料蘑菇湯，啖啖蘑菇肉，唔太多嘅調味反而突出蘑菇嘅鮮味，啱晒鍾意食蘑菇嘅我。用面包點嚟食，好滿足😋 🐟主菜：鱸魚 （是日鮮魚）食得出唔係雪藏魚。鱸魚外面好脆囗，內里鮮嫩多汁，好味😋另外，伴菜既蘑菇係驚艷式好味🤤多汁，好濃嘅蘑菇鮮味，好想encore🤩🍨Panna cotta 奶凍好滑，唔會太甜。加埋水果，令口感更加豐富，並且中和奶凍嘅「漏」，平衡得啱啱好👍🏻食完再想食，希望可以大杯啲😆係竼高氛圍嘅環境中沉澱心靈後，返公司繼續打拼💪🏻

今日真係熱到hihi~行到灣仔消防局門口真心覺得要坐坐~一抬頭就見到凡高廚房嘅招牌~一於衝上去睇下~入到去真係好凡高，好打卡dable!!!今日趕住做野，下次要再黎打卡同食佢個畫布蛋糕，又得玩又有得食，應該唔錯~ 🔹午餐Set🔹 蘑菇湯 - 飲得出嘅新鮮味道~沙律 - 夠fresh夠開胃~餐包 - 熱辣辣又鬆軟~🔹美國頂級西冷沙律配柚子醋沙律汁🔹西冷牛扒煎到勁香~口感剛剛好，少少鹽粒釣起哂啲牛香~蔬菜唔嫌多，呢個沙律又有柚子醋，感覺又係另一種清新~🔹意式輕煎虎蝦蒜片意大利粉🔹好大隻蝦~好細心咁剪開咗啲蝦殼，一叉就食得~蒜味好香~意粉剛剛好~🔹餐飲🔹可能係我錯覺，杯檸茶都好有藝術感~證明喺靚嘅環境下，食乜都開心啲~🔹甜品🔹牛奶布甸 - 牛奶味好濃~質感都好好，我個人唔太鍾意水感布甸~

梵高廚房，一場味蕾的藝術饗宴位於城市隱秘角落的梵高廚房⭐️ 莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉 $238濃郁的芝士香氣立刻撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。金黃色的莫薩里拉芝士均勻地覆蓋在龍蝦意大利粉上，燒得恰到好處，表面微微焦黃，內裡卻保持了柔軟與濕潤。龍蝦肉鮮嫩多汁，與意大利粉完美結合，每一口都能感受到海洋的鮮美與芝士的香濃。增添了層次豐富的味道，讓整道菜品的口感更加立體。⭐️ 意式馬賽海鮮飯 $288飯粒吸足了番茄醬汁的精華，酸甜適中，與海鮮的鮮美相得益彰。有大虎蝦伴襯，讓整道菜增添了一絲典雅的香氣。