凱悅海南雞專門店 (已改名) 查看

早上星期約了由英國返嚟渡假的舊同事食飯她說好掛住 凱悅美食坊的海南雞飯卡卡又怎麼會不約飯局聚聚丫二話不說就帶了她到我倆以前的飯堂🥰卡卡推介大家食這個抵食2人套餐 $186有海南雞半隻、2碗黃薑油飯、一大碗靚湯、2杯冷熱飲品都不用200元真心抵食！平時我多數買外賣回家吃堂食真的比較少原來堂食仲正呀！今次我倆選了以下這個配搭：❤️招牌無骨海南雞(半隻)➡️ 100%無激素雞，每日新鮮運來香港再烹調，吃過便知是有雞味的海南雞➡️無骨海南雞啖啖肉，完全不用吐骨，確是又爽又方便❤️枸杞豬潤瘦肉湯➡️大人小朋友都很適合喝這個湯，能清肝養腎明目之功效➡️好甜美的湯頭呀！老板說每日用很多雞殼及瘦肉來煲湯的，所以湯頭這麼美味吧～❤️豆瓣醬豆腐➡️豆腐用油炸到外皮脆卜卜，內裡又軟又多汁➡️配上其豆瓣醬，真的能再令豆腐的味道提升❤️黃薑油飯2大碗➡️滿滿的黃薑油飯，就算幾大碗都可以食完！非常好食😋❤️凍生薑柑桔，跟餐+特飲$5 ➡️第一次接觸生薑配柑桔蜜，又幾特別喎，味道也唔錯❤️凍檸檬茶➡️正常3片檸檬的檸檬茶，有茶味

這家小店多次回訪，食完第一次，已經念念不忘，每次去元朗工作，都會心思思想食海南雞。今日又要到元朗。即刻入去食海南雞飯，再試埋其他食物，依然沒有令我失望。今次點咗招牌無骨海南雞飯和鹽水加積鴨飯，可以配白飯或黃薑飯，跟餐送紫菜湯海南雞嫩滑肉厚，平時都好驚食雞皮，這家沒有多餘嘅皮下脂肪，食落雞皮仲會Q彈。所以每次嚟到都係必點。鹽水加積鴨唔會有騷味，鴨肉嫩滑，點埋酸汁，更好食。紫菜湯係用雞殼熬製而成，湯底仲有好多雞肉碎，而且紫菜營養豐富，高蛋白質，又可以補鈣，飲曬成碗湯都唔會口渴。椰汁紅豆冰紅豆粒粒飽滿又夠淋，飲得出好香椰奶味道，唔太甜。生薑柑桔梳打飲落酸酸地，味道清新。

[✨元朗凱悅•必食海南雞飯🍚]#凱悅海南雞專門店 #元朗 🔸無骨海南雞飯 $60雞肉肉質嫩滑細密，無骨啖啖肉好滿足！黃油飯都好出色，飯粒金香有光澤，粒粒分明，十分推介🌟🌟😍🔸無骨口水雞飯 $62口水雞飯香辣惹味，特別調配嘅醬汁辣得過癮，蒜香味十足，食辣朋友仔必試👍🏻👍🏻🔸跟餐 紫菜湯紫菜湯係用雞骨熬製，仲加有肉碎粒😋🔸跟餐 熱檸水/凍檸茶 +$5/each正常發揮，解渴一流😊————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳主打自設農場，雞隻每日新鮮到港，質素有保證！價錢親民合理，味道出色，再加上店員友善，絕對值得推介💯📍凱悅海南雞專門店🏠元朗教育路130號安樂樓地舖#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評 #香港餐廳 #為食港女 #元朗 #元朗美食 #元朗好去處 #元朗食好西 #元朗餐廳 #凱悅海南雞專門店

元朗教育路嗰邊有間家庭式嘅海南雞飯專門店，平時👦🏻👧🏻想食海南雞飯就會嚟呢間，價錢合理而且海南雞同鹽水加積鴨質素真係唔錯。我地坐喺度食飯，見到堂食同外賣嘅人流源源不絕，呢度嘅海南雞飯真係好有吸引力😆！🐤無骨海南雞黃薑飯 $58海南雞充滿光澤感✨，雞皮油潤爽口，肉質非常嫩滑。呢度嘅海南雞係唔需要沾雞醬，有蔥油同酸汁已經好足夠。黃薑飯撈少少蔥油食，令👧🏻不知不覺都食多咗飯😆！🦆無骨鹽水加積鴨黃薑飯 $58鴨肉軟腍入味，鹽水微微嘅鹹味浸入鴨肉裏面，沾上酸汁食，味道層次更豐富🆙。🥣紫菜湯 奉送除咗有紫菜，仲有好多肉碎係入面，用雞殼煲出嚟味道鮮甜。🍗蜜糖雞翼 $37雞翼煎到金黃香脆💛，灑咗滿滿嘅芝麻粒係上面🫳🏻，塗上甜甜嘅蜜糖🍯。雞翼外脆內嫩，甜甜地令人開胃。🥤凍西洋菜蜜 +$5🥤凍奶茶 +$5📍 凱悅海南雞專門店 (元朗)元朗教育路130號安樂樓地舖

元朗真係好多特色小店，本身就鍾意海南雞，經過見到呢間人流都幾多，仲好多人等外賣。餐湯係紫菜湯，本身都冇咩期望，通常都係淡淡地用嚟暖下胃。點知飲落好鮮甜，聽老闆講係雞熬出嚟/。對待餐湯都咁有心機，好抵讚。💡無骨海南雞油飯 $58招牌真係招牌，望落色水已經好靚，會反光嘅滑嫩感。去骨好徹底，懶人恩物。雞肉好嫩，味道好夠，配上黃薑飯好開胃。💡豬手飯豬手切成一塊塊，比較容易送飯，豬手咬落質感好彈牙。仲可以點蒜蓉醋。💡椰汁紅豆冰 ＆ 蜂蜜生薑茶叫咗兩杯特飲，椰汁紅豆冰椰香同紅豆自然甜味好味，蜂蜜薑茶就算係凍飲都好夠薑味，又甜甜地。

呢間餐廳應該係我食過最好食嘅海南雞啲雞好有雞味，而且好滑！仲好抵食添🤭我哋叫咗兩個飯，一個係無骨海南雞飯$58另一個係無骨鹽水加積鴨飯$58呢個價錢仲有送紫菜湯兩杯凍檸茶就每杯加$5無骨海南雞飯雞肉好滑好嫩，真係好好食。黃薑飯好正！無骨鹽水加積鴨飯鴨肉好鮮嫩，鹽水煮鴨肉好入味鴨肉好嫩，微微嘅鹹味好好食🤤總括而言，我對呢間餐廳嘅飯菜印象好好。無骨海南雞飯同無骨鹽水加積鴨飯都好鮮嫩多汁，份量都唔少，夠晒飽😆打緊呢篇食評嘅時候已經好想下次再去食😋😋😋

🐓元朗出哂名好多好西食☺️不過今次我專登唔上網搵是但入一間小店睇下質素如何!!😤門口看似平平無奇, 入到去都係普通茶餐廳間隔, 但都坐得舒服的, 唔會好逼💕餐廳門口寫住海南雞飯專門店咁緊係要叫返個招牌菜食啦!🤗🐓無骨海南雞配黃薑飯 $58全部雞都去哂骨, 方便食用而且份量多, 肉質同雞皮都嫩滑😝同傳統上海南雞飯有少少分別雖然無提供3色醬汁 但有蔥油或酸汁只靠酸汁就已經夠做!!🥰黃薑飯加上少少雞油, 食飯都好夠味🐣無骨鹽水加積鴨配黃薑飯 $58同男朋友叫左一雞一鴨share鴨肉嘅肉質同樣好滑 份量同樣好多 一齊食都無問題本身怕鹽水會好鹹但調味適中唔會太鹹!個人口味仲覺得鴨略勝一籌😳🐣紫菜湯 附送大量紫菜加上肉碎同紫菜鮮甜而絕無味精 真材實料🤤📍凱悅海南雞專門店元朗教育路130號安樂樓地下

平時係元朗多數活躍係雞地覓食, 今次同朋友經過教育路呢邊,見到海南雞就試一試無骨海南雞飯專登叫無骨既雞, 食得方便d, 食落發現雞皮好薄, 完全無多餘嘅油份係雞上, 勁新鮮😋同老闆傾談之間知道店鋪入嘅雞全部都係新鮮運送, 而且無激素, 又大隻, 選料非常嚴謹👍無骨鹽水加積鴨飯同樣都係叫左無骨既鴨飯, 係老闆推薦既, 可以自選黃飯定白飯, 食落去鴨無羶味, 唔太咸, 每片都切得薄身, 不過份量十足☺️瓣醬豆腐一碟看似平平無奇既豆腐, 咬落去勁有驚喜, 炸到外脆內軟, 口感一流, 配埋豆瓣醬, 夠滋味紅豆冰紅豆係新鮮煲出黎, 飲落去好似食緊真正既糖水😛生薑柑桔梳打第一次試呢杯, 飲落去有陣濃郁既薑味, 之後after taste就出左淡淡既柑桔味,好得意呢間小店係家庭式經營, 主張選材嚴謹, 用心制作, 真係食落去, 有家既味道, 就算附送嘅兩碗例湯, 飲落去完全係冇味精, 好新鮮, 我地仲食哂d湯渣添🤗

店細細，位置唔算好顯眼，如果唔係元朗朋友介紹都唔知元朗有一間咁好食嘅家庭式小店。無骨海南雞飯 $58肉質嫩滑，雞皮薄薄，皮下冇乜肥膏，仲幾有雞味，原來餐廳喺龍崗有自家農場，雞仲係用粟米飼養嘅，餐廳有供應酸汁點雞，不過就算唔點汁都已經夠晒味。無骨鹽水加積鴨飯 $58鴨肉好滑，一啲都唔嚡，好夠味，點埋酸汁仲好夾。飯係配黃薑飯，配埋冇味精嘅肉碎紫菜湯。瓣醬豆腐 $33豆腐好新鮮，炸到外脆內軟，點埋唔係好咸嘅豆瓣醬，好味

平時去元朗食嘢，多數都係Yoho mall或者又新街附近😆好少去教育路頭嗰邊搵食，見到呢間以海南雞做招牌菜嘅小店，價錢都係街坊價，一於放工去試吓👍🏻🐣無骨海南雞配黃薑飯海南雞肉質同皮好嫩滑🤩小店有提供蔥油或秘製酸汁，個人覺得酸汁比較開胃😋黃薑飯加上少少雞油，淨係食啖飯都好夠味🐣無骨鹽水加積鴨配黃薑飯 鴨肉嘅肉質都係好滑，調味適中唔會太鹹😇同樣加上酸汁都好夾😚🐣香茅豬扒入口幾重香茅味，豬扒肉質唔會太柴，近骨位置比較肥美，味道中規中矩🐣紫菜湯 附送老闆話用雞殼熬製而成，加上雞肉碎同紫菜，絕無味精，真材實料😃感覺有住家湯嘅味道

【凱悅海南雞專門店】喺元朗一間嘅海南雞小店無骨海南雞飯 💰$58雞肉完全唔榎口 質感好滑嫩~而且雞皮中間沒有多餘的肥膏🐥調味就比咗薑蔥 有別於平時食開既薑蓉👀咖哩牛腩飯 💰$58咖哩唔辣 味道偏甜牛腩同薯仔整得好入味又夠腍 不錯😋香茅豬扒 💰$30豬扒整得好腍身唔韌 無冰鮮味😌椰汁紅豆冰 💰$12凍奶茶 💰$5紅豆冰同奶茶就正正常常啦👀👀👀都係正常發揮🤣整體份量都幾大份 價錢都唔貴性價比唔錯😌

當日8點幾去到，聽到餐廳已經賣哂大部分食材😂食完之後都明點解生意會咁好既👍🏻我地叫左一個海南雞飯、一個咖哩牛腩飯好幸運地😍我地應該係當天最後一碗飯！！😼海南雞非常滑，即使白飯都完全唔會失色因為d雞既雞油滲左少少落去飯度，好香又唔會太油膩D雞亦好出色，好滑好有雞味，而且一d都唔鞋👍🏻👍🏻另外估唔到佢既咖哩都幾高質咖哩汁撈飯真係好正🤤🤤牛腩大大舊又唔會韌，撈哂成碗飯🤤最後清清地飲返碗紫菜湯一流

今晚兩個人想簡簡單單食一餐。去咗食凱悅美食坊無骨海南雞專賣店。平時呢度都幾多人㗎。但可能因為今日天氣凍，所以比平時少咗客。咁我哋就可以慢慢坐下喇。無骨海南雞黃薑飯：黃薑飯係用咗香茅，香蒜，雞油，同埋黃薑粉去整。所以好香，味道好有層次。飯粒粒分明，唔會淋到一pat咁。見到舖頭牆身上有寫住佢哋嘅雞係每日新鮮到港，並自設農場。再細問老闆之下，原來佢哋嘅雞係食粟米大嘅，所以雞嘅肉質同埋味道都比出面一般嘅好。唔怪之得佢哋嘅海南雞皮比較薄，而且肉質嫩滑啦。雞嘅味道方面，佢冇太濃嘅調味更加食得出雞嘅鮮味。無骨鹽水家積鴨黃薑飯：鹽水唔會太鹹，小小嘅鹹味帶出鴨既味道。就算我食鴨胸都唔會好鞋。鴨肉份量都好多。瓣醬豆腐：有驚喜。外脆內非常Juice。師傅應該係用咗大火去炸新鮮厚切嘅豆腐，先至做到呢個效果。再加埋鹹鹹辣辣嘅瓣醬，好match。紫菜湯：有好多肉碎粒粒喺紫菜湯入邊。應該係用雞殼熬左個湯底再加紫菜落去嘅。所以唔會飲完好頸渴。可以清下熱。熱杏霜：今晚天氣咁凍，飲番杯熱杏霜，美容又暖胃用心製作嘅小店，各位街坊可以試吓。

最近在元朗覓食，發現一間外表平民，但食物頗有水準的餐廳。我們叫了招牌無骨海南雞飯及鹽水加積鴨飯，先上了一碗紫菜湯，紫菜足料，湯底用雞骨熬製，沒有添加味精。肉質鮮美多汁，比起普通的雞更惹味，詢問老闆，原來餐廳自設農場，加上使用粟米養殖並無激素，比平常多養一段時間才宰，所以份量很足、滑、唔肥。配自家製酸辣醬汁，連小胃女孩都一掃而空。黃薑飯會以黃薑、香芧及椰子等來烹調，而且粒粒分明，配上彈牙的鹽水鴨肉，令人食指大動！由於近日天氣異常，容易感冒，特地挑選了熱生薑柑桔蜜，入喉順滑，其韻帶甘，止痰化咳，的確是秋冬之選。

去左元朗是旦揾間餐飯食個快飯，見到海南雞又幾想食！就冇點諗行左入去😂✨無骨海南雞飯無骨最啱肥米🤣鬼叫肥米懶得食骨🤭不過就算係無骨啲雞都好滑！🤤同埋啲雞都幾香雞味，係幾唔錯。👍🏻性價比都幾高，仲要包埋個紫菜湯😜✨無骨口水雞飯口水雞嘅汁真心正👍🏻用黎送飯真係一流！😍佢係少少辣，但又好香嘅蒜蓉味😆肥米就係係咁用佢個汁食曬啲飯。個雞都入晒味🤤又滑惹味！✨招牌醉雞無錯又係雞🤣3款口味肥米叫晒！實在太貪心。個醉雞就幾入味，一食落去就會食到好香嘅花雕酒味。👍🏻佢都幾好送飯，不過因為口水雞惹味啲🤣肥米鍾意口水雞多啲🤭因為呢間小店係一家人開，所以老細都好熱情！好有人情味😆#凱悅海南雞專門店📍元朗教育路130號安樂樓地舖