凱旋門私房料理

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休息中

每年老爸12月31日生日，自己一定人一圍十個人，揾中餐廳慶祝，希望可以坐得耐少少，不要有時段限制，有房間會比較好，因為怕家中小孩坐不定撞來撞去。幸好在小紅書找到這間餐廳介紹，菜式及食物照片吸引，所以試下。落booking 有員工立即whatsapp 跟進及選菜，十分細心介紹。我們去到V3 包廂，窗廉有少許舊但ok, 靜靜地坐下傾偈，好多道菜式味道都十分滿意，特濃雞湯翅長輩們都好滿足，不夠吃我們加了個聖子配米粉底，聖子大隻煮得惹味，而煎米粉比聖子更好食。唯一弱點，欖角骨味道好，但d用太chewy 有筋，好難咬，這是採購的問題，不是厨藝問題。

環境衛生整潔，寬敞，仲設有獨立房間。非常之細心有禮貌，交通亦都好方便，附近就已經有地鐵站。今日食左好多未送，其中炸子雞、魚翅花膠雞湯、炸蠔、花雕醉鮑魚以及麻辣燒蝦，我都好滿意。首先，炸子雞外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，絕對是一道開胃的佳品。魚翅花膠雞湯，湯底鮮香四溢，魚翅的滑順口感和湯的醇厚相得益彰，真材實料。花膠與雞肉的鮮甜，特別美味豐富雞湯精華炸蠔外脆內嫩，生蠔又大又新鮮。而花雕醉鮑魚，鮑魚的鮮味，加上花雕酒的香氣交織，讓人回味無窮，齒頰留香。實在太好味啦，我極力推薦呢度菜。麻辣燒蝦，蝦肉鮮嫩，搭配香辣的調料，讓人忍不住一再品嚐，充分體現了川菜的麻辣魅力。

侄子1歲生日，－行和10位家人外出吃飯嘆美食慶祝！知道有功夫菜要提早預訂才有得食，－早提前book好，有房坐，去到唔駛等好耐就上菜，味道非常好，花膠雞湯翅熱上美味，蒸東星班蒸得剛剛好，蒸長腳蟹夠新鲜，小朋友最愛吃咕嚕肉，手淋脆皮雞滑嫩皮脆夠Juicy!還有豉椒炒蟶子煎米粉底真係堅多，炸芋蓉釀帶子，砂鍋蟹皇飯足料－流！椰子桂花魚糕！無影到椒絲腐乳通菜同芝麻湯圓，个芝麻湯圓甜品好香唔會太甜！

🍜探秘美食天堂！凯旋门私房料理夜茶🍵 🍵 凯旋门夜茶，一家让你欲罢不能的美食圣地！进店看到好多本地人来吃！我也来尝尝他们家的虾饺、马拉糕、奶黄包、灌汤饺和蒸凤爪，味道真是绝了！😍 🍤 虾饺晶莹剔透，鲜美无比，一口咬下去，满口的鲜嫩虾肉，让人回味无穷。 🍰 马拉糕松软可口，甜而不腻，吃上一口，仿佛置身于美食天堂。 🍞 奶黄包香甜可口，奶香四溢，每一口都是满满的幸福感。 🥟 灌汤饺的汤汁鲜美浓郁，肉馅饱满，先嗦一口汤 让人欲罢不能。 🍗 蒸凤爪软糯可口，入口即化，吃上一口，让人心满意足。 价格比较实惠！味道也不错~📍店铺地址：凯旋门私房料理 (佐敦)佐敦长乐街8号文兴楼1楼，交通便利，是你不容错过的美食圣地！快来品尝吧！🍵 他家不止有茶点 还是专门做私房菜的哦~很适合跟朋友聚餐 #香港探店 #香港攻略 #香港美食 #香港中菜 #香港粤菜 #佐敦美食 #香港私房菜

經 openRice 預訂鮮香鮑魚雞湯翅4人套餐 ($ 1488) 一行三人到達竟然有間房 ，環境非常舒適，員工服務親切有禮 ，雞湯翅足料，鮑魚鮮味，香辣蝦 蟶子煎米粉底香脆，原本以為優惠套餐會一般，好滿意的一餐晚飯，總括而言，無論食物材料服務質素同埋環境衛生都有水準，會再次品嚐 

和朋友聚會一直很喜歡去品嘗不同的私房菜🤭這次來到一家中西合璧，私隱度高，感覺像是一個私人會所✨主打的料理以中式為主，選擇眾多，每一道都有驚喜💕 店裡還有魚缸提供新鮮的海鮮，鮑參翅肚應有盡有，特別喜歡他們的蟹皇飯，鮮味和份量都是100分，寶子們要帶多一點朋友來才能品嘗到更多料理，記得提前預約啦😍 【是日點餐】💛雞煲翅/ 這道菜是必點之一，超足料的花膠和翅，質量都是高級品種，飲下去有很濃郁的雞味，現煮超香的🤭好好補充骨膠原🐷欖角焗肉排/這道肉排甜甜的很有趣💓一口接一口，外皮焦脆里嫩，熱騰騰的時候既香又惹味，很快清了一盤😛🦀招牌砂鍋蟹皇飯/這是是必點，粒粒分明的抄至金黃色！飯上面還有明太子去點綴，令顏色看上去很豐富，原只蟹肉整個都在裡面，再加上蟹膏去炒宅，巨好吃🌟🐔手淋脆皮雞/ 這個也是招牌之一，一整只雞每個部分都是超嫩的😍皮很脆✨超滿足的，很有雞味，份量也超足的，4個人食都沒有問題💕 ▪ 凱旋門私房料理📍 佐敦長樂街8號文興樓1樓 

同朋友慶祝生日🎂訂左凱旋門私房料理大閘蟹，羊腩煲6人套戲低食，個個都食到好滿足😌仲有房坐，私隱度高成班人大聲講大聲笑都唔怕嘈到其他人😝大閘蟹加錢可以轉食9両，9両唔係到到有得食大閘蟹好正😊，爆哂膏個糯米飯簡直無得頂其他小菜都好好味😋必食係個蟹飯🦀🦀

與朋友多年無見，想揾間較靜食肆聚舊，只要不限時間，食物質數還是其次，於是在openrice 預訂了凱旋門私房菜4人套餐$1488，意料之外是4人訂枱，居然有間可容納8-10人房間，還有無論食物質數、服務態度、環境衛生都非常滿意，價錢仲性價比高，由於聚舊，我們坐足4個鐘，店員没有不耐煩還隔段時間幫我們斟荼，非常細心，至於食物方面尤其推荐 雞湯翅(不食翅的應可選其他湯類)、香辣蝦及椒鹽鮑魚，豉椒炒蟶子煎米粉底，蟶子就比較細仔但味道都好好，豉椒汁可以小些更好。家庭聚餐，朋友飯局都非常適合

阿媽生日，專登搵間中菜私房菜，起初覺得間店好隱蔽，懷疑食物嘅質素，都決定一試。首先梗係要揀養顏嘅花膠雞煲翅比阿媽飲啦，雞煲翅真係有好多翅，好足料，而且膠質好重，但唔會太鹹，其次串串香辣蝦，好脆口，連啲殻都食埋😂東坡肉口感好好，唔會覺得肥膩，而且入口即溶嘅感覺。仲有阿媽最鍾意食嘅香辣口水雞🤤香辣適中，平時食半碗飯嘅阿媽，今晚食咗一碗飯🤣大滿足，值得推介。上菜又快，價錢合理有個地方唔好就係樓上鋪，冇𨋢。要行一層樓梯 。不過最緊要係阿媽開心🥳

朋友生日飯，共4人叫左4餸1湯，埋單$2721豉椒炒蟶子煎米粉底$698，（好細條，米粉墊底，味道都算可以）手淋脆皮雞$398 （算是最好食的一碟餸，肉質都算滑）一口黃金豆腐 $88 冇特別，滑嘅瑤柱金姑時菜 $188 （西蘭花墊底吾係好夾，亦冇問我地食咩菜，味道一般）八寶冬瓜盅$868，寫12人分量，每人飲左2碗，共8碗份量，料算多，有海鮮，蝦，冬姑，大子等總結，吾抵食，劏客，海鮮價，冇下次，吾會介紹朋友

唔係有介紹都唔知，原來佐敦街角樓上收埋左間「隱世」私房菜😳有朋友生日，book左去試下～餐廳格局有d似私人會所，私隱度高，主打中式粵菜，餐廳亦有魚缸提供生猛海鮮🐟🦐🦀難得黎到梗係叫番幾樣招牌菜試下🤤🔸椒鹽鮮魷🔸飲啤酒點少得叫d香口小食餸🤤椒鹽鮮魷唔會炸到好油，鮮魷大大舊又爽口～正！🔸一口黃金🔸炸豆腐顯廚房師傅功架，炸皮好薄好鬆脆，包住入面軟滑豆腐，一粒接一粒食到停唔到口😋🔸秘製香辣蝦🔸其中一道招牌菜！一上枱已經聞到好香好惹味，蝦上面舖滿左炸香既蒜粒、豆豉、乾葱及辣椒等配料，好似避風塘口味既做法咁😳蝦大大隻又新鮮，食落超惹味！🔸西蘭花炒帶子🔸炒小菜份量十足，帶子唔會有雪味，火喉亦控制得岩岩好👍🔸欖角焗肉排🔸呢道菜有驚喜～上枱熱辣辣，一字骨肉排焗到好冧好入味，表面有層蜜糖咁甜甜地好好味😋🔸啫啫通菜煲🔸又一惹味之選～加左大大隻既蝦乾去帶起個咸鮮味，食到底d通菜吸收晒d汁，越食越好味！🔸東坡肉🔸全晚最邪惡既一道菜～肥瘦分明既五花肉同芡汁用鍋紅燒，肥肉部分入口即化，瘦肉位又唔會乾柴👍入味得黎唔會過鹹，用黎餸飯認真一流😈🔸招牌砂鍋蟹皇飯🔸招牌野點可以唔試～兩隻大蟹蓋幾乎霸晒成個砂鍋咁大🦀將原隻蟹拆

最近悶悶地唔知食乜、突然諗起朋友個親戚開私房菜、梗係要成記試吓啦😏凱旋門私房菜主打中菜為主、嗰晚我哋一行四人叫咗六款小菜、其中蟹肉炒飯及東坡肉真心有驚喜🤩🤩炒飯內有淡淡蟹肉、蟹子、少少蟹膏仲有少少鹹魚、蛋及姜、炒飯炒得非常乾身👍而且啲飯唔會一嚿一嚿、全部炒到一粒粒好分明👍而且啖啖蟹肉同埋蟹子味😋😋😋加上沙窩上、非常香口出色👍返來加咗少少姜、可以除去蟹肉嘅腥味同埋可以驅寒👍另外一味餸、東坡肉、炆得非常之腍、而且醬汁不會太鹹！不會太甜！舊肉肥瘦比例適中！啱啱好、而且入口即溶😋😋😋東坡肉嘅汁撈埋蟹肉炒飯一齊食、可以令件事進化到另外一個境界😋😋😋下次有機會一定再Encore 試埋其他菜式💪

一班人之前去咗試呢間新開嘅餐廳有啲類似會所式嘅私房菜叫咗幾樣招牌菜式試吓 呢個喜出望外，因為本身我唔係好鍾意食燒雞炸子雞之類，但係佢做到肉質好juicy外脆內軟，老公大讚好食！東坡肉雖然真係好似邪惡，但係真係忍唔住肥而不膩，配白飯冇得輸🤤欖角骨呢個ok普通呢個香辣蝦我覺得真係必試，啲蝦殼炸到好脆好入味完成可以食埋👍🏻呢個係佢地勁推介嘅一品蟹皇飯，的而且確係啖啖蟹膏同埋用左好多蟹子去炒，呢個size係夠晒五至六個人食👍🏻總括嚟講食物幾好食，地方都寬躺舒適唔會好嘈好多人，樓下有代客泊車都方便，下次再同屋企人嚟試吓先😉

凱旋門- Triomphe 私房料理位於佐敦，價錢實惠樓下可以泊車環境優美舒適寬躺適合一家大細和朋友聚餐還有魚缸養魚海鮮非常新鮮其中有幾個菜式我尤其喜愛首先來一個刺生拼盤超正鮮味十足再來就是豬肺湯材料十足正呀<惹味香辣蝦>炸到可以連蝦殼都可以食埋，辣度仲可以揀大，中，小辣，又辣又香，非常特別又惹味，一路飲酒一路食，簡直係一種享受<手淋黃金脆皮雞>將滾油不停淋至金黃色皮，做到外脆內嫩，非常Juicy，與眾不同。 <東坡肉藤藤>呢個餸一定要慢火炆，等佢慢慢入味，一定要控制得好個火候，口感肥而不膩，仲有淡淡既酒香，飯都食多幾碗<一品蟹皇飯>用完隻膏蟹嘅蟹肉同蟹膏炒出嚟嘅飯，粒粒金黃色，啖啖蟹肉既炒飯師傅將美食擺設為一幅畫一樣未吃已經食指大動呢個骨甜甜地好正呀最後來個甜品個糖水仲要勁大煲食到要外賣拎埋返屋企咁抵食一定要同朋友再嚟啊