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2015-05-26
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小編昨天陪家人進食生日飯,便選了一間馳名的大排檔。這間大排檔看下去平平無奇,本來也沒有多大期望,但其食物原來真的是頂級。 由於人多的關係,我們可以試不同的菜,於是叫了一道芝麻雞,椒鹽九肚魚,以及一個鮮肉湯。 這道芝麻雞不得了,皮脆且香口,而肉質卻是嫩口的,吃下去感覺很有層次,而椒鹽九肚魚更是香口,咬下去先是脆的,咬到魚肉時是軟的,而且味道是香甜夾雜,非常好吃。可惜美中不足是這個湯,以小棠菜煮成,但味道不佳,有點苦澀,而且豬肉亦太肥,不太好吃。 但整體這間店是不錯的,值得推介
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