力寶軒

營業中

休息中

Didn’t expect Lippo Cha Liu is that packed in lunchtime, there’s a small room besides the large main room, but i prefer eating in the main lobby with brighter environment haaChicken Feet with Black bean sauce is pretty spicy comparing with other cha liu, and you can see whole piece of red bean insides haa, looking cuteSteamed BBQ Pork Bun is good with soft bun, and the quality is in normal standardCrystal Dumplings is in very good standard, very long time no eat this one, this is one of my favor

琴日同屋企人去咗飲茶，今次試咗幾味新嘢。翡翠帶子餃真係驚喜！個餃皮靚綠色，用上新鮮菜苗打成餃皮，夠晒健康。入面嘅帶子新鮮彈牙，個size都唔細，配埋啲蝦膠，正。蘿蔔糕外皮煎到金黃香脆，而蟹粉小籠包一啖入口湯汁四溢！個餡料有夠多蟹粉，香濃鮮甜，皮薄但唔會好易爛。蒸蝦餃皇都係水準之作，皮夠薄透明，裡面隻蝦夠爽彈，肉質結實新鮮。沙律明蝦角外皮酥脆，裡面嘅蝦餡夠新鮮，配埋個沙律醬。壓軸嘅鵝片撈麵都值得一讚，啲麵彈牙爽滑。鵝片肥瘦適中。呢度食物質素真係唔錯，啲嘢全部新鮮熱辣辣，賣相靚仲要夠晒誠意。難得見到啲傳統點心整得咁出色，真係值得推介畀啲鍾意飲茶嘅朋友！

🔹️開心聚餐選來金鐘 “力寶軒” 潮州菜館午饍🥢🫖 環境舒適寧靜🎶 食物新鮮高質👍 服務周到🧑‍💼👩🏻‍💼食得開心👭👫👭💞💫我們點了📝🥢😋🔸️鹵水鵝拼盤🥘🔸️碧綠川椒雞🐔🔸️金湯焗開邊龍蝦🦞🔸️紅燒豆腐肉碎煲🍲🔸️黃金花姿卷🧆🔸️椒鹽九肚魚🐟🔸️欖菜肉碎四季豆🥘🔸️紅棗千層糕🧆🔸️馬蹄銀杏綠豆爽🍵🔸️蛋白杏仁茶🍵🔸️功夫茶🤸‍♀️🫖

去咗呢間潮州酒家飲茶🫖，午市人頭湧湧。朋友介紹話佢哋啲嘢食好正宗，用料又足料，所以就專登去試吓。果然無令我失望！每道菜都做得好好，真係感受到佢哋嘅用心。首先，我哋叫咗個鵝片撈麵$98，好有驚喜。呢個係潮州菜嘅招牌菜之一。佢哋嘅鵝片，肥瘦適中，鵝肉滑嫩，唔會太韌，鵝味香濃。撈麵有鵝汁，仲配埋上湯，真係一流！我哋叫咗個翡翠帶子餃$78。個賣相已經好吸引，啲餃皮薄薄透透，帶子鮮嫩。蟹粉小籠包$38/位，就係另一個亮點！皮薄、蟹粉嘅味道好濃郁，而且仲食到絲絲蟹肉，真係好正！我哋每人一隻唔夠喉！跟住蒸蝦餃皇$80， 晶瑩通透，個皮夠薄但係又唔會爛，蝦肉爽口彈牙，食落好滿足！最後煎蘿蔔糕$48，煎得金黃香脆，外層脆卜卜，內裡軟糯，配埋辣椒醬好正！沙律明蝦角$68，炸皮夠薄夠香脆，點埋沙律醬，唔會太油膩。除咗食物好食之外，呢間酒家嘅環境都幾舒服，乾淨企理，服務態度都唔錯。

跟同事到金鐘開會，完成會議後做到附近的【力寶軒】飲茶，酒樓裝修寬敞，樓式極高，空間感十足，加上店員服務態度有禮，用餐禮驗舒適潮洲炒麵 $168潮洲炒麵用上粗麵，麵條滑順，搭配蝦仁、火腿、芽菜和紅蘿蔔絲，口感層次豐富沙嗲蒸土魷 $68土魷肉質鮮嫩彈牙，搭配濃郁的沙嗲醬，味道香辣適中，加上有薯仔粒墊底，吸收沙嗲和土魷鮮香，非常惹味什菌紫薯粿 $48這道什菌紫薯粿外皮柔軟，內餡菇香十足，紫薯的天然甜味與粒粒菇菌非常配合，口感極具層次鴛鴦水晶包 $48這道是我喜歡的潮式點心之一，水晶包外皮晶瑩剔透，餡料分別是蓮蓉及豆沙，甜度適中，入口煙煙韌韌蘿蔔絲酥餅 $60蘿蔔絲酥餅外脆內軟，層次分明，內裡一條條蘿蔔絲的鮮甜味道和酥脆的口感令人非常滿足紅棗千層糕 $36紅棗糕層次分明，清楚看到分層，紅棗味道甘甜，口感煙韌滑順，適合飯後享用。

係金鐘做完野，同事推介話力寶軒環境舒適，點心又夠出色，就帶我地黎試一試。每位店員都好友善好客，換碟同加水都好自動自覺，完全唔會有搵唔到人幫忙情況，十分抵讚。潮洲炒麵 $168大大一碟，粗麵配上火腿絲、冬菇絲、芽菜同蝦仁，咸度適中，配埋黑醋一齊食，酸味味好開胃，蝦仁爽口無雪味，一齊食口感豐富。沙嗲蒸土魷 $68土魷唔會韌，一咬就開，都幾爽口，沙嗲香味濃郁，底部薯仔先係精華，索哂沙嗲汁同土魷鮮味，食到停唔到口。鴛鴦水晶包 $48分別係蓮蓉同紅豆餡，唔會過甜，煙煙韌韌外皮趁熱食更香甜軟糯。蘿蔔絲酥餅 $60酥皮層次好分明，底部仲有芝麻，更加香口，完全唔油膩，內層蘿蔔清甜，外層夠哂酥脆。什菌紫薯粿 $48紫色外皮包住菇菌，外表精緻，又夠飽滿，外皮煙韌，咸甜配合得岩岩好。紅棗千層糕 $36紅棗味香濃，真材實料，清香綿甜，口感細膩。📌力寶軒地址：金鐘金鐘道89號力寶中心地鋪🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #香港 #好去處 #吃貨

十一月是我和朋友的大月份，除了是我的生日月之外，也是朋友的生日月，第一場慶祝會我們就選在力寶軒，因為朋友想替我慶祝農曆生日，故建議吃中菜，過一個「傳統」的生日飯宴。荷香蒸滑雞真的好吃到不行，滑雞蒸煮的火候拿捏不錯，一咬下去整個肉質有彈性，完全不柴口，連雞胸的部位也是嫩嫩的，骨肉間還有肉汁緩緩流出，蒸滑雞充滿荷葉的清香，紅棗、冬菇、荷葉更能帶出雞肉的甜味。咸菜胡椒豬肚湯香氣以胡椒為主，胡椒不會辣到讓人上火，濃醇的豬肚精髓都熬進湯頭裡，咸菜鹹味恰如其分，豬肚大小切得好入口，咬起來軟彈不費勁，咸菜胡椒豬肚湯好喝到明明吃得很飽，仍要連喝三碗，連平時少喝湯的朋友也說讚。秋涼的時候就想來個蟹肉燴伊麵，蟹肉燴伊麵沒有過多的調味，留下蟹肉最原本的海味，整盤伊麵幾乎被蟹肉、什菌蓋住，光是看畫面就讓我垂涎三尺，伊麵吸飽自然鮮甜的蟹汁精華，越吃越涮嘴，加上麵條彈牙，真是一道人間極品。鮮什菌滑豆腐看似樸實，貌不驚人，但口味真心一級棒，鮮什菌、滑豆腐一起煮得入味，濃濃的醬汁全都緊緊吸附在嫩滑的豆腐上，鮮什菌給得大方，菇香逼人，滑豆腐吃起來鮮香嫩口。一顆顆蛋黃蓮蓉壽桃由手工揉製，至繁複的工序再放到蒸籠蒸熟，整個外

呢間中餐酒樓以潮州嘢為主，今次晚餐兩個人食咗三個餸再加個白飯，覺得都幾好食。呢個潮州泡菜好開胃，啲茶都好香紅燒豆腐肉碎煲好足料，勁多豆腐，送飯一流！單食可能有啲咸，但啲肉碎好新鮮咁，唔似普通急凍個啲以濃味醬汁遮蓋着佢嘅味道。玉蘭炒雞球，啲雞都係啖啖肉，好滋味，呢個就唔算咸，擺碟好靚。凍烏魚呢一味應該係比較有潮州特色嘅菜，我都係第一次食，估唔到個口感係清新而細膩。我覺得個精髓在於魚肉要鮮美，凍制嘅時間都要掌握得好好。相比頭先兩個餸，呢個外觀睇落就一般啲。原來魚肉經過冷凍處理後質地都仲可以好緊實，保留天然嘅鮮甜。輕輕夾左第一啖，已經感受到佢滑嫩嘅口感，搭配埋個特製醬，更加激發到魚肉嘅鮮味！最開心嘅係冇碎骨！總的來說，呢間餐廳都值得一試，無論食物味道定環境、外觀都好好

力寶軒相約朋友去金鍾飲個靚茶,餐廳位於港島金鐘金鐘道89號力寶中心地下,餐廳裝修簡約,有綠色元素擺設,落地大玻璃設計,環境光猛,餐廳主打廣東潮州菜,午市有點心供應,服務員招呼到位。煎蘿蔔糕煎蘿蔔糕有四件,厚身,微鹹,蘿蔔糕面鋪有櫻花蝦,蘿蔔糕煎得夠燶脆,口感有很多蘿蔔絲,食落好香口。叉燒包叉燒包一共有三個,叉燒汁夠香濃,叉燒肥瘦比例均勻,微鹹,微甜,雪白的包身食落口感軟綿,一個好高質的叉燒包。炸芋絲春卷芋絲春卷炸到金黃色,外皮脆卜卜,餡內芋絲香噴噴,再點埋喼汁更好味。羅漢齋粉果瞓到眼內有芹菜,紅蘿蔔,木耳和菇菌,材料豐富,有多種口味和口感,點小小辣椒醬好惹味。

好耐都無出去金鐘飲茶，可能以前喺金鐘做時成日都會去力寶軒飲茶。呢日仍然在職嘅舊同事約我食晏，都係約返去力寶軒，令我感覺即刻好似要一陣同佢趕返公司咁😆 《滷蛋滑豆腐 $78》滷汁入味，份量亦多，豆腐滑溜吸汁，蛋皮帶點煙韌，兩樣都好入味。《水晶包4件 💲48》 呢款甜品好少可以喺出面食到了，而我又好中意食，所以必點。有年蓉同豆沙餡，唔會好甜，煙韌易入口。《馬蹄片豆爽 💲35》潮州糖水嚟講必食呢個。微甜香滑，有開邊綠豆同埋馬蹄粒。《潮洲魚蛋粉 💲68》看似普通，但同一般嘅麵檔味道同口感又唔同。魚蛋好爽彈，河粉麵條晶瑩，滑溜唔易散斷，湯底亦唔會死鹹，幾大碗一碗夠兩人share。飲茶嚟講，兩個人呢個份量係十分之飽。有茶芥$26/位；餐前小食有話梅潮州花生$28。

呢日陪老豆去金鐘睇展覽☕️佢話想飲茶，近近哋去力寶中心間#力寶軒襯lunch time peaked hour前就嚟唔使等位同人迫～ 🥜$28/前菜 🫖$24/菜位 🥟《 灌湯小籠包 💲48 》 皮唔厚肉香甜，湯汁籽香濃，我prefer唔加醋，原汁原味～ 🥕《 煎蘿蔔糕 💲48 》 好足蘿蔔肉，加咗啲櫻花蝦幾香～ 🐟《 倉魚片粥 $68 》第一次食倉魚片粥，倉魚肉好滑，份量都幾多，而且粥嘅湯底好鮮甜～🍡《 水晶包4件 💲48 》兩件蓮蓉，兩件豆沙，水晶皮煙煙韌韌，呢個一定要趁熱食，更加香軟甜糯～

今日和同事在金鐘工作完畢去飲茶，初次來到這家力寶軒，裝修大氣。店員安排給我們的座位位於落地窗前，自然光線加上望出去有些綠色植物，頗舒服。這家酒家保留不少潮州特色，前菜也充滿潮式風味，有鹹酸菜或者梅子烚花生。潮州粉果$48潮州粉果，餡料豐富，大量的沙葛好爽口，加上唐芹，好香。叉燒包$48叉燒包做得不錯，叉燒充滿洋蔥香氣，肥瘦適中，叉燒份量亦多，不會只有醬汁。煎蘿蔔糕$48蘿蔔糕做得很精緻，蘿蔔糕煎得金黃香脆，上面還灑上了櫻花蝦，香氣撲鼻，配上特製的辣醬，零舍惹味。潮州魚蛋粉$68這碗看上去平凡的魚蛋粉，食落非常好吃。很多的方魚片令湯底好香及清甜，不會死鹹。河粉夠薄夠滑。魚蛋係正宗潮州魚蛋，好爽滑，還有帶麻油香氣。炸魚片亦爽口，魚味濃。

力寶軒都開左好多年喇, 話哂係金鐘商業區內既grade A寫字樓, 所以價錢都唔平。仲有難得有大檯坐到咁多人, 唔少office 要大圍檯食飯/ business lunch 都會去果道食.有晚食食下飯, 突然發現有隻好細既曱由仔係檯面。即刻同waiter講, 個waiter 只係掃走左隻曱由仔, 就無再有任何表示…. ……厲害!!!!!!!!!!!!!!佩服!!!!!!!!!!!正所謂有圖有真相! 請大家觀看下圖為證….!

提早幫朋友慶祝生日 揀咗嚟力寶軒飲茶我哋喺附近番工咁耐都係第1次嚟食店員服務態度好 特別係上菜嘅戴眼鏡姨姨每次上菜都好好笑容 🤗2個人唔知點解叫咗咁多嘢食🦑沙嗲蒸土魷好爽 唔會煮得好老唔使怕韌用薯仔粒墊底 唔同平時用蘿蔔口感幾得意🐷香芋豉味蒸排骨份量唔細 有埋陳村粉 夠晒飽肚肉嫩幾嫩滑🐤豉汁蒸鳳爪微辣 我哋2個至愛最鍾意啜腳趾🤣🐖叉燒包新鮮熱辣 包夠晒鬆軟 唔會癡住個咀啖啖都食到叉燒 蘿蔔絲酥餅炸得夠脆口 食到佢一層層酥皮入面再有一絲絲蘿蔔酥皮底仲有好多芝麻好有咬感 唔覺油膩蘿蔔糕面頭有好多蝦米配咗辣椒醬 食蘿蔔糕嘅精髓食落咬到粒粒蘿蔔 幾爽甜🍜魚蛋日本手打稻庭麵有魚蛋魚片 麵質彈牙湯底幾濃

中午時間在金鐘想食點心，同朋友傾吓偈，可以嚟力寶軒，呢度比較闊落，環境不算嘈吵。翡翠帶子餃（三件） $78 帶子好大隻，上面有香脆蟹籽，好清甜，下面隻餃都好好味煙鴨胸鹹水角（三件） $68鹹水角食得多，煙鴨胸餡第一次試，味道出奇地，而且鹹水角外脆內軟，炸得剛剛好，非常推介灌湯小籠包（三件）$48小籠包充滿湯汁，皮薄餡靚，值得一試炸奶皇包（三件） $48感覺似有流沙餡嘅炸饅頭，香脆海蜇手撕雞 $108海蜇份量多，脆卜卜好好食香煎蠔烙 $168跟大排檔食嘅蠔餅不一樣，呢款係蠔烙，唔係行脆卜卜路線，粉漿底比較多，軟腍腍的另加茶芥$26一位，小食$28一碟