加東 (已結業)

昨晚跟兩個妹在銅鑼灣看完表演要覓食，就跑到崇光旁，看到有間新加坡菜就決定嘗試一下。裝潢環境都不錯，來到因都晚了就小貓三四圍坐著人。因職員力推椰青新鮮就一人叫了一個，$32一個。三個裡頭有兩個肉嫩的。椰青水足又清甜，還可以的。海南雞半隻$128，其實份量都不少，雞不會很肥但很嫩滑，比想肉中好好吃。配了兩碗雞油飯伴海南雞吃。$18一碗，挺香的。就挺飽肚。蒜蓉炒椰菜苗$78，菜挺鮮炒出來也木候剛好不會老。不錯吃。新加坡喇沙$78，湯底都重椰奶不過相比其他店偏辣。對我愛辣的人是很好～很惹味份量也夠。在銅鑼灣三人吃了$458，都很不錯，不會貴，地點又方便就在崇光旁。想坐好些又吃好些兒，不妨來這試試。

$58 +$28 +$18喺銅鑼灣地帶但係lunch都只係需要$58呢間舖頭一定要介紹比大家🤣雖然只係$58但係味道真心唔錯😙雞胸同雞髀位一樣好嫩滑雞本來亦都已經有調味☺️(之前食海南少爺嘅雞同白灼一樣🤦🏻‍♀️)油飯雖然唔夠香不過勝在唔覺油膩同埋粒粒分明點埋嗰三隻醬食真係好正🤤

一向難搵到好食又合價錢既新加坡菜，這間從地理到價錢，食物質素及服務都合情合理，絕對推介，尤其係午餐既海南雞加叻沙雙併，只係108，好抵食。要質素高又合香港人口味，試下呢間啦

I ordered the large shrimp laksa, morning glory and a side of wings. The wings were huge and juicy, very tasty. The morning glory was alright but nothing to be drooling over. The laksa soup looked good but the taste wasn't as flavourful as I'd expected. I'm not sure if I would order again at this place.

今日挑選左加東做TGIF午餐，卻令人幾失望。下單時候侍應提醒左魔鬼魚套餐會比較耐，但冇諗過耐成咁。同事各餐上哂枱，刻意放慢食，但食左一半我條魚都仲係水裡面游緊，二十分鐘左右先有飯食，我明白已善意提醒，但係Set Lunch不應係呢個速度，幾多個打工仔可以用20分鐘等一個lunch?份量都多，未食過魔鬼魚嘅我覺得新奇，原來魔鬼魚肉質係一絲絲，唔滑，似雞肉，個醬甜甜辣辣，有一粒柑桔可以吱汁添味，但醬嘅味道只於表層，裡面冇咩味，如果呢個魚不求食魚嘅鮮味，何不再醃入味啲？食到最尾有啲難以下嚥。另外可以啲配菜，幾片青瓜都好，口味太單一，令人無法食完整個餐。場內侍應好古怪，好急要收走所有嘢，一見人放返筷子就想收，但明明又冇人掛隊，趕住去邊？連筷子筒同紙巾都收走，紙巾係餐前用？咁心急做咩？

同上海來的同學國慶假日約左餐晏仔 就係到搵左間好評幾多既餐廳 因為係新加坡吃過幾次肉骨茶十分鍾意 就搵左呢間據說有''米芝蓮推薦''有''新加坡口味肉骨茶''既餐廳 到左門口之後侍應態度一般 似足茶餐廳 價格已經有了心理準備 點了兩份肉骨茶套餐和沙嗲（雞牛）。喝了一口湯覺得大失所望，胡椒味太輕，吃不回新加坡的味道，藥材味也淡，就係兩頭唔到岸 ，淡茂茂，有油條同豆卜都冇用。沙嗲算好吃，味道十足，碗白飯吃的落全靠沙嗲。

很好找的地點，就在地鐵口旁約70米，一棟大廈內15樓，風格跟燈光都很柔和，感覺很放鬆，不過午市一樣人多嘈雜囉，生意不錯！點了A的海南雞飯餐 與 J的肉骨茶套餐，上餐速度飛快，真的不用5分鐘，上來也跟名稱相符，只有海南雞底下撲青瓜，一碗例湯跟雞油飯，雞肉軟硬適中 口感不錯，雞皮就厚 嫩 但不油，雞油飯也很入味，帶些鹹味 可以說是很下飯的飯：D 肉骨茶就有點可憐了，湯過於清淡，排骨肉多但硬又難咬，淑女就不適合囉，搭配一小碗油條配著吃，還可以接受。最大亮點反而是送的薏米水，又濃又好喝，甜度適中，值得讚賞！

One of the best chicken rice and beef rendang in HK. It's a small so better to book reservations. Definitely will come back again and try something new. Also want to come back during lunch to try the lunch set meal. The place was empty at 5:30 but started to fill at 6:30.

海南雞夠嫩滑 ，肉骨茶香濃夠味，排骨足料(有7舊一字排)，喇沙米線 惹味 夠濃 足料，有星洲風味，白胡椒炒蟹 惹味 價錢合理(特價$198) ，不過略嫌細隻無乜用肉(可選$498有大隻D， 但寫明不包多肉結實…… 可能之前有人投訴過)，煎蠔餅夠脆但略 嫌粉多，蠔仔太細又無乜蠔仔！ 環境裝修尚可， 職員態度 比預期好得多，換碗碟、加水、收餐 、上餐非常快( 可能平日、下六點鐘又 沒有太多客)， 同佢講碗喇沙放久了乾曬水(其實係個湯 太好味一人一啖越飲越少)，仲可以叫廚房免費加D湯， 整體來計都有70分，可以再吃，沒有中伏……

星期日同老婆響向銅鑼灣想搵星加坡嘢食，上來open rice搵咗好耐，終於搵到依間餐廳。下午兩點半左右上到嚟，人比較少，坐得很舒服。餐牌好有特色，設計好有心思。研究左15分鐘後，點了海南雞，肉骨茶，巴東牛肉，薏米水。各樣菜式都好正宗，好好味！海南雞好滑，個飯好乾爽。肉骨茶好香。巴東牛肉好入味，同好軟林林。服務亦都很好。而且老闆娘自己出來招呼客人，感覺好親切，同埋好有熱誠。價錢大概300多少少，價錢很合理。

I was eager to try their signature laksa and hainan chicken after they got recommended on the Michelin guide. The food is good in taste but the service definitely needs major improvement. When we asked for water, the server rolled her eyes at us. Throughout our dinner, the server kept asking if we were done with our food so she can take it away but we were obviously far from finishing. Back to the food. The chicken was tender, boneless and rich in flavour. As with a Singaporean hainan chicken, i

今天真好運，咁啱約了三個同事一起午餐，到埋單時才知道原來有買三送一優惠。等位時發現，原來這餐廳在澳門有分店，更連續兩年入選了車呔人美食指南（但並不是香港分店😕)。我們四人，三個都點了海南雞飯，要讚的是，我要求食雞背，他們也不用我加錢，海南雞已去骨，肉質嫩滑，連同事的雞胸部位也不「鞋」。三種standard 的醬汁和雞油飯也很好味。另一同事點了胡椒雞煲，味道也不錯，味道有點像台灣的三杯雞。總括來說，東南亞食品味道幾正宗，下次有機會會試試肉骨茶！

今天休息，前一晚已經上開飯喇睇睇，選了這間加東，食評話好味但服務不好，今天膽粗粗同老婆walk in，叫了喇沙，海南雞，串燒和腐乳雞翼，店員冇食評講得咁冇禮貌，反之仲提示我地叫餐平d😊，講講食物先：喇沙好味有椰香辣辣地，海南雞雞好滑吾肥，串燒普通，而腐乳雞翼好脆但可濃味d，下次會再來試胡椒炒蟹

不知吃甚麼好的時候, 就打開The Entertainer App找找有甚麼吸引的, 好去試試。一直都覺得這個App真的很好用, 雖然要付錢買, 但吃一至兩餐就可以把付出去的金錢省回來了。現下2017已經開賣, 有優惠價之餘更可以更奉送2016的優惠, 即是可以用足14個月, 真的很化算!只不過用的時候也得小心, 才可以優惠最大化。像今次在Katong Corner, 明明問好了店家, 得知買一送一優惠適用於非海鮮的主菜及飯麵之上, 小食並不計算; 但最後因為被其他餐單上的蝦醬雞翼吸引, 而又沒有留意到此雞翼竟是當主菜計而非小食計; 最後省下的金錢就由預期中的喇沙海鮮麵HK$98 變成蝦醬雞翼的HK$68。不過, 畢竟還是省了錢, 還是值得開心的。 招牌海南雞 例牌 HK$98 +10% 雞油飯 HK$18 +10% 海南雞有三個份量, 例、半隻、一隻。第一次吃當然叫個例就好, 豈知出來竟是如此大的一碟, 意外之極。不過此價錢不包括雞油飯, 需要另外單點。此安排不是不奇怪的 - 請想想, 有幾多人吃海南雞會不吃飯? 當然如果它們自動配了餐的話訂價會提高, 商家有的是智慧絕不會少賺嘛。

行完街同屋企人一齊食飯，今次去食新加坡菜就係為了食海南雞。七點左加到達餐廳的時候人流唔多，環境簡單又舒服首先一定要叫海南雞，我地叫了半隻，睇落份量好似好多，其實下層全部都係青瓜，份量好少。雞肉都算滑同埋沒有骨方便食。半隻雞的份量沒有見到雞脾同雞翼。而且價錢真係唔平。另外加了兩碗油飯，油飯一D都唔油，不過自己覺得唔係好夠味道印尼炒飯，賣相都唔錯，感覺好多野食，有蝦片，2串雞肉串同一隻太陽蛋。第一次食印尼炒飯，味道都唔錯，唔會炒到好乾身飯帶有少許甜味串燒半打，雞肉、豬肉串和牛肉串每樣2串。沒有燒得好乾身，食落口都好淋，但唔夠熱。沙嗲醬一D都唔辣，沒有沙嗲味 新加坡喇沙，椰汁味好重，喜歡椰汁味道的朋友一定會鐘意，但自己就真係普通啦。麵係粉線唔會煮得太淋，仲有幾隻蝦