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2025-06-30
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在油塘區想吃火鍋,首推必定是鯉魚門廣場二樓的「阿翁火鍋館」。阿翁主打無限時任飲任食,沒有時間壓力,沒有加單限制,絕對適合一大班同事朋友狂歡。🍣1. 日本刺身阿翁有個窩心之處,就是火鍋前的刺身鮮味序章。每位均有厚切三文魚、北寄貝、希靈魚、魷魚刺身各一塊,誠意十足。
🍲2. 招牌鴛鴦鍋經典皮蛋芫荽湯和沙嗲湯,重口味的又得,清清的又可以,絕對是火鍋湯底中的必點之選!🦪 3. 環球海鮮盤海鮮盤有新鮮生蠔、扇貝、青口、蟶子、竹蝦、鱔片。生蠔和扇貝十分肥美,蟶子和竹蝦亦非常大隻,沙嗲湯涮煮後脆嫩爆汁。朋友教落,生蠔放入皮蛋芫荽湯輕涮10秒,再撒炸蒜粒,鮮甜倍增!🐂 4. 極級牛頸脊絕對是阿翁火鍋名物,每桌會按人數提供一盤,單單這碟牛頸脊都值回票價。牛頸脊如霜降油花織成大理石紋路,火鍋專家教落紅湯涮8秒,清湯則涮12秒。咬下瞬間,肉汁與脂香在齒間爆破,濃郁度堪比和牛!
🥟 5. 至尊水餃王
拳頭大的水餃,薄透麵皮裹着大大隻完整鮮蝦,再加止豬肉末與木耳絲,鮮味十足。
🥘 6. 蠔皇鮑魚扣玉掌
每人一份的蠔皇鮑魚扣玉掌鮑魚浸潤蠔皇醬汁,鮑魚彈牙;鵝掌膠質黏唇,沒想過餐廳這麼誇張落重本。
🍺 7.
火鍋
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調味料
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阿翁有個窩心之處,就是火鍋前的刺身鮮味序章。每位均有厚切三文魚、北寄貝、希靈魚、魷魚刺身各一塊,誠意十足。
日本刺身
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日本刺身
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經典皮蛋芫荽湯和沙嗲湯,重口味的又得,清清的又可以,絕對是火鍋湯底中的必點之選!
招牌鴛鴦鍋
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海鮮盤有新鮮生蠔、扇貝、青口、蟶子、竹蝦、鱔片。生蠔和扇貝十分肥美,蟶子和竹蝦亦非常大隻,沙嗲湯涮煮後脆嫩爆汁。朋友教落,生蠔放入皮蛋芫荽湯輕涮10秒,再撒炸蒜粒,鮮甜倍增!
環球海鮮盤
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絕對是阿翁火鍋名物,每桌會按人數提供一盤,單單這碟牛頸脊都值回票價。牛頸脊如霜降油花織成大理石紋路,火鍋專家教落紅湯涮8秒,清湯則涮12秒。咬下瞬間,肉汁與脂香在齒間爆破,濃郁度堪比和牛!
極級牛頸脊
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極級牛頸脊
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拳頭大的水餃,薄透麵皮裹着大大隻完整鮮蝦,再加止豬肉末與木耳絲,鮮味十足。
至尊水餃王
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每人一份的蠔皇鮑魚扣玉掌鮑魚浸潤蠔皇醬汁,鮑魚彈牙;鵝掌膠質黏唇,沒想過餐廳這麼誇張落重本。
蠔皇鮑魚扣玉掌
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任飲任食少不了啤酒汽水,任均選擇。
任飲啤酒汽水
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有鵝腸、丸類、麵類、菜類,基本款式應有盡有。還有剔剔紙可以選擇肉類、海鮮等等,一定夠飽肚。
自取火鍋配料區
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